徽菜孜然鸡腿的做法
时间:2016-10-13 09:51
鸡腿肉是从脚到腿部位，肉质坚硬，也是整只鸡中铁含量最多的一部分。深受孩子的喜欢。 主料 鸡腿6个 孜然粉适量 辅料 料酒1汤勺 蚝油适量 姜3片 盐1小勺 冰糖15克 胡椒粉适量 老抽1汤勺 芝麻适量 孜然鸡腿的做法 1.鸡腿洗干净，用叉子扎小孔
2.加入料酒，盐，胡椒粉，蚝油，腌制30分钟
3.锅中放油加热，放生姜，鸡腿煎至表皮焦黄
4.加入一碗水，在加入老抽
5.大火烧开后，放入冰糖 |
鸡腿肉是从脚到腿部位，肉质坚硬，也是整只鸡中铁含量最多的一部分。深受孩子的喜欢。 主料 鸡腿6个 孜然粉适量 辅料 料酒1汤勺 蚝油适量 姜3片 盐1小勺 冰糖15克 胡椒粉适量 老抽1汤勺 芝麻适量 孜然鸡腿的做法 1.鸡腿洗干净，用叉子扎小孔
2.加入料酒，盐，胡椒粉，蚝油，腌制30分钟
3.锅中放油加热，放生姜，鸡腿煎至表皮焦黄
4.加入一碗水，在加入老抽
5.大火烧开后，放入冰糖 |
