川菜菜谱川菜做法大全

本来是想做美味牛排的，但是一直没买到牛排，今天就来试试猪排吧主料猪排4个土豆 1个青菜 5克辅料黑椒牛排酱粉30克水90克牛排调料20克黑椒猪排的做法 1.猪排4块 2.用锤子敲打 3.牛排腌料粉 4.加入水加入生抽 5.猪排放里腌 6.至少腌四个小时，然

周末终于买来牛排了，准定试试煎牛排给孩子吃主料牛排3块土豆 1个面条 2碗洋葱 50克辅料黄油 30克黑椒酱100克黑椒牛排的做法 1.牛排，提前腌一个晚上 2.然后平底锅预热，牛排放上煎20秒 3.翻面煎20秒 4.装起来后锅里倒入黄油 5.把煎过的牛排放入

黄鸭叫又叫黄辣丁，黄骨鱼，肉质细嫩味道鲜美，做火锅味道更加棒哦！黄鸭叫鱼籽火锅用料工具主料：黄鸭叫(6条)鱼籽(200克) 豆腐 (1块) 红薯粉(100克) 骨头汤 (500克)辅料红辣椒 (5个) 豆瓣酱 (2勺) 香葱(2棵) 大蒜(2个)姜片(3块) 香菜 (100克) 粉

在以前生活条件不好的时候，红烧肉作为经典的补身大菜，那也是风行啊，想吃都吃不起呀。。现在生活条件好了，为了身体健康，大家又不敢吃了。其实不管什么时候，美味就是美味，永不过时才能称之为经典。。油而不腻的红烧肉来了。。主料五花肉 800克辅料

这是一个养生的时代，少吃肉多吃鱼，与爱吃鱼的童鞋们共享。主料黄花鱼 1条青椒 1个杏鲍菇半个辅料豆瓣酱 2勺料酒2勺味极鲜3勺老抽1勺葱3小段姜3小片蒜3瓣大料2粒桂皮1片花椒 1小撮盐1小勺鸡精 1小勺糖1勺酱烧黄花鱼的做法 1.黄花鱼收拾干净、沥

我们家俩人都是喜欢吃辣的，所以家里必不可少的便是辣椒酱，辣椒油，剁椒酱等等的自己做的和辣有关的酱，分享自己做的剁椒酱，配料简单，过程更简单，光看不如您也做起来吧。主料小米椒500克辅料盐20克白糖10克蒜头25克高度白酒3勺剁椒酱的做法 1.

单位附近开了一家小小的重庆酸辣粉，酸酸辣辣的非常好吃，有时嘴馋了就到那儿吃上一碗酸辣粉……只可惜，开了没多久就不开了，现在想吃只能自已动手做了。酸辣粉用料工具主料：粉丝 (100克)红油(30克)油辣椒 (30克) 香菜 (适量) 花生酱(10克)老抽(3克

以前去火锅店我都喜欢去那些有小锅的店铺，一人一锅比较干净。这次很高兴收到了浓汤宝的试用，自己在家也能搞个袖珍的锅底了。我喜欢菌菇类的锅底鲜美.冬天吃着火锅暖洋洋的热乎.当然今天的食材我一个人肯定也是没那么大胃口消耗的，家里人一起分享，感恩

天气越来越冷了，不吃火锅怎么对得起这寒天冻地？今天在家来一锅。这里用了个小法宝---家乐猪骨浓汤口味浓汤宝来做汤底，自制一锅鸳鸯火锅：一半是鲜香四溢的菌菇锅，一半是香辣诱人的辣汤锅。主料香菇 10克蟹味菇 60克白玉菇 70克羊肉 1000克辅料

天冷了，火锅造起来我喜欢吃火锅，涮涮各种肉类菜类，简单方便，还能增进感情。以前都是熬制骨汤，很麻烦，今天用家乐浓汤宝制作汤底，方便又不失营养，是不错的选择，老公大赞，简单有滋味主料浓汤宝2个火锅底料半包辅料花甲时令蔬菜适量牛肉丸

寒冷的冬天，最爱的莫过于火锅。一来吃着热乎，二来嘛，省却了洗洗涮涮的大把时间，免却了油烟之苦，简直是懒人的福音。锅底，大骨高汤是百搭之选，勤快的时候自己熬，偷起懒来，两块猪骨口味的浓汤宝再加上六碗水，轻松搞定。配上鲜美的菌菇啦、粉丝

今天这道美食就用空气炸锅来烹制的，非常简单方便美味，不得不说这个锅是一个非常有利的厨房助手，使用起来操作简单，没有油烟，炸出来的食品外酥脆里嫩滑，对于这个厨具我真的是很满意。空气炸锅到底都能做哪些食材具体的也说不清楚，只有自己慢慢摸索，通

麻辣螺丝用料工具主料：螺丝(500克)辅料辣椒 (8个) 花椒面(2茶匙)十三香(1茶匙)盐(2茶匙) 味精 (1茶匙)姜末(少许)蒜末(少许) 厨具：炒锅分类热菜麻辣炒廿分钟普通难度麻辣螺丝的做法: 1.买回来的螺丝放几滴油养着 2.大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了 3.姜

多春鱼脂肪含量少，因此炖着吃不香，多用来油炸或者煎着吃，要想炖着好吃就要添加脂肪多的鱼类，我添加了带鱼，又添加了海兔增加了它的鲜味，这样多春鱼就非常好吃了哟！主料多春鱼250克带鱼50克香菇 60克辅料海兔150克花生油10毫升胡萝卜 15克

买回家的牛腩清水干净用开水煮二遍去腥味，然后放进电压锅里高压炖烂，配配上芹菜，调味料回锅炒香而成，香辣，下饭。主料牛腩800克芹菜100克辅料盐2克孜然粉2克茶籽油15克生抽5克辣椒粉5克鸡精 2克干烧芹菜牛腩的做法 1.备牛腩 2.清洗两遍过开

冬季来临了，一家人围坐在一起，吃上一顿热腾腾的火锅，有说有笑，热热闹闹，实在是一种开心的事情！主料羊肉片500克鸡翅 1盘生菜 300克豆腐 300克油麦菜 300克香菇 200克胡萝卜 1棵土豆 1棵虾500克浓香骨汤火锅的做法 1.锅中让入两粒家乐浓汤

两个人在家不爱做饭，火锅是最好的选择O(∩_∩)O 主料家乐浓汤宝两个肥牛 1000克鱿鱼 500克花蛤 500克辅料豆腐 200克茼蒿 200克各种丸子500克金针菇 200克香菇 200克干辣椒 6个枸杞 5克大葱5克火锅的做法 1.锅中加入六碗清水，放入准备好的大

在几乎所有口味的火锅都被推上餐桌的冬季，年轻人，这个最善于发现新食物与具有尝鲜观念的群体，可以说在这一年的冬季里都重复做着同样的事情——吃火锅，至少我是这样。“风味”二字，对我永远都充满了挑逗性，或许你看不到它的酸，它的辣，而舌之所尝、

用浓汤宝就是快速主料草鱼 700克酸菜1包冬笋 1个蟹棒 1份生菜 1棵浓汤宝2块豆腐 1盒辅料料酒15毫升生姜1块盐适量葱2棵花椒油1勺浓汤宝酸菜鱼火锅的做法 1.将买来的草鱼洗净切片后用料酒，盐，姜丝，葱花、随便淀粉拌匀腌制15分钟，鱼骨放一边

说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是：慢著火，少著水，火候足时它自美。在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做法多样、风格迥异。但