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  • 小吃土豆泥紫菜卷的做法

    2张图片 “ 便宜的食材,简单的做法,造型稍为下点功夫,这道菜给餐桌带来意想不到的色彩。 用最便宜的食材,做出健康的、美味的菜肴,一直是我追求的目标。 在众多的食材当中,用最简单的调料就能做出秀色可餐,美味可口的菜肴,土豆是其中之一。在这春暖花
  • 小吃空气炸锅版油酥蚕豆的做法

    6张图片 “ 为着预防高空坠物,柜子顶上的一应物品都在地面或接近地面的地方得到了一个暂时然而相对长期的安置点。空气炸锅的取拿由此方便起来,但却一直懒得动心思去折腾它。蚕豆不等人,终于决定还是趁着蚕豆还在的机会,实施一下曾经关于空气炸锅的设想。
  • 小吃酱焖肉皮黄豆的做法

    1张图片 食材明细 黄豆 适量 肉皮 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酱焖肉皮黄豆的做法步骤 1.黄豆泡发,肉皮焯水后去除油脂切小条 2.配料 3.油锅放葱姜大料炒香,放入豆瓣酱小火炒熟, 4.放入肉皮黄豆,加老抽,糖,
  • 小吃考生提神茶的做法

    1张图片 “ 儿子星期五从学校回家了,又瘦了,可能是学习的鸭梨大。做妈的心疼
  • 小吃酥脆炸花生米[简单五部曲]的做法

    2张图片 “ 简单五部曲~香脆又可口的小零食?是送饭,送粥,佐酒的一流选择! ” 食材明细 花生 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酥脆炸花生米[简单五部曲]的做法步骤 1.花生米准备好 2.用清水洗两至三遍,不需要泡或者搓洗。 3.凉锅凉油放进花
  • 小吃属于老妈的槐花蔓越莓米糕的做法

    1张图片 “ 在还没到母亲节的这段时间里为老妈做的饭少之又少,所以这道槐花蔓越莓糕是专为她而做的,槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做
  • 小吃土灶的记忆——锅巴的做法

    1张图片 “ 儿时母亲用土灶做的锅巴,香喷喷,或干吃,满齿留香,或泡米汤,焦香流淌,填满肚皮的每一角落。 电饼铛拿回家,用剩饭做成锅巴,也是满口焦香,嚼着,忆着妈妈在乡下时忙碌的身影。时不时送上一锅给姐给妈,共同回忆一农村走向城市的足迹。 ” 食材明
  • 小吃椒麻油酥花生米的做法

    3张图片 “ 颗颗脆香的油酥花生米、简单快速的做法,十分钟OK啦 ” 食材明细 生花生米 适量 其它 口味 酥 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 椒麻油酥花生米的做法步骤 1.准备好原料。 2.花生米用水冲洗后晾干。(是冲洗不是泡哈) 3.炒锅中到入适量油,放入花生米
  • 小吃叉烧鸡蛋肠粉的做法

    1张图片 食材明细 肠粉用浆 500ML 叉烧 150克 鸡蛋 2个 生菜 适量 小葱 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 叉烧鸡蛋肠粉的做法步骤 1.原料切好备用 2.跟着把所有原料都放入米浆中拌匀 3.找一个平底的盆子,坐在水上,然后舀一勺粉浆进去,大火蒸
  • 小吃蛋香小麻花的做法

    1张图片 食材明细 高粉 100克 低粉 70克 牛奶 40克 酵母 3克 白糖 30克 全蛋 1个 蛋黄 2个 黄油 30克 甜味 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 蛋香小麻花的做法步骤 1.原料:高粉100克,低粉70克,牛奶40克,酵母3克,白糖30克,全蛋1个,蛋黄2个,黄油30
  • 小吃烤菠萝蜜的做法

    1张图片 “ 婆婆买了一块菠萝蜜回家,正好我的烤箱新到,所以试试做一个烤水果干。 第一次烤,还算不错。我烤的时候参考了烤苹果干的一些菜谱呢~ 烤了的菠萝蜜更加的甜,而且有点小脆,相对于市面上卖的菠萝蜜干,感觉这个更正道,味道更正宗哦! ” 食材明
  • 小吃香辣牛肉串的做法

    2张图片 食材明细 牛肉 适量 孜然 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香辣牛肉串的做法步骤 1.牛肉。 2.取适量的牛肉切片,加入调料腌入味。 3.再用芽签串起。 4.放进烧好油的锅里油炸。 5.小火将牛肉串炸熟。 6.关火,倒出多出的油,再撒上辣椒粉,孜然粉
  • 小吃酥炸茄夹的做法

    1张图片 “ 茄子,茄子,今天吃茄子,要怎么做呢?今天我牛刀小试下包肉的,来点荤的呗,夹了肉肉下去酥炸,外酥里嫩,是带便当的首选菜。 ” 食材明细 长茄子 1个 北豆腐 半个 猪肉 适量 香油 适量 姜 2片 鸡蛋 1个 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难
  • 小吃芒果糯米糍的做法

    1张图片 “ 口感一级Q.. 样子一级Q.. ” 食材明细 糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 芒果 半个 糖粉 50g 椰蓉 50g 水 80g 玉米油 适量 食用色素 两滴 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芒果糯米糍的做法步骤 1.准备好材料 2.将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,水搅
  • 小吃回民葱油饼的做法

    4张图片 “ 回民葱油饼是葱花饼的改良版的,也就是说受到葱花饼的启示改良的,比葱花饼小了很多,成了小饼形状。做的方法都是用的发面,只是蒸熟以后再煎制而成的,外酥内软,葱花香味很浓很可口。现在街头巷尾的小吃店都有这种饼子,很受欢迎的,特别是早餐
  • 小吃熥煎饼的做法

    1张图片 食材明细 煎饼 一张 韭菜 适量 鸡蛋 二个 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 熥煎饼的做法步骤 1.韭菜适量洗净,控水,切碎 2.鸡蛋两个打散 3.平底锅放适量油,将鸡蛋倒入不动,等慢慢下面有点黄上面还没完全干前撒在鸡蛋上面 4.等慢慢下面有
  • 小吃玉米山药马蹄糕的做法

    5张图片 “ 马蹄糕是广东特色小点,马蹄粉含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸制而成,呈半透明状,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。我做了几次都比较成功,我妈也很爱吃这些小点心
  • 小吃超级懒人的超级点心----蛋白薄脆饼的做法

    1张图片 食材明细 蛋白 1个 黄油 50克 糖粉 60克 中筋面粉 50克 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 超级懒人的超级点心----蛋白薄脆饼的做法步骤 1.准备材料 2.黄油室温软化,加入糖粉 3.用打蛋器搅拌均匀,不要打发 4.分三次加入蛋白,同样用打蛋
  • 小吃紫薯苦瓜圈的做法

    4张图片 “ 咬一口紫薯苦瓜圈,苦中有那么一点甜,甜中带着丝丝的苦,宛若我们的人生,一路的风风雨雨,尝尽酸甜苦辣,但一定要学会苦中作乐,积极面对生活,让快乐时常围绕在身边。 ” 食材明细 苦瓜 一根 紫薯 1个 其它 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难
  • 小吃山药豆沙饼的做法

    1张图片 “ 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。 不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益, 而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质
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