小吃芒果糯米糍的做法
时间:2016-10-06 17:10
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食材明细糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 芒果 半个 糖粉 50g 椰蓉 50g 水 80g 玉米油 适量 食用色素 两滴 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 芒果糯米糍的做法步骤
1.准备好材料
2.将糯米粉，玉米淀粉，砂糖，水搅拌在一起
3.揉至成面团
4.加入两滴食用色素揉至颜色均匀
5.芒果切小块
6.将芒果丁包裹在面团里
7.揉成圆球形
8.大火蒸10分钟
9.蒸好的糯米糍裹上椰蓉
10.装盘造型即可 小窍门看到很多食谱都是用澄粉做的糯米糍，不过貌似澄粉不太好买， 使用的厨具：蒸锅 |
