怎样做面点?各式面点制作方法大全

打卤面主料：面条200克，茄子100克，瘦肉20克。调味料：葱10克，香菜末5克，盐5克，味精2克，鸡精3克，香油5毫升，油15毫升。打卤面的做法 1．茄子洗净切丁，瘦肉切末，葱洗净切花。 2．面条入锅中煮熟，捞出过冰水后放入碗中。 3．锅中油烧热，放入肉末

西红柿鸡蛋面主料:面150克，西红柿1个，鸡蛋1个，葱2根，生菜3根。调味料：盐2克，味精l克，酱油1毫升，油lO毫升，胡椒粉少许。西红柿鸡蛋面的做法 1．将西红柿洗净切块，生菜洗净，葱切段，鸡蛋打匀，面煮熟放入碗内备用。 2．锅中放油，将蛋煎至金黄色

西红柿鸡蛋打卤面，从小真没少吃，老妈只要一犯懒，必定拿这面来敷衍我，不过敷衍归敷衍，丝毫不影响它的美味。她会跟据家里的存货，随时调整加入此面的配料。遇到运气好时，会有至爱的梅林午餐肉，运气不好时，只有最原始的番茄与鸡蛋，吃了二十几年，印象

原本答应让小宇去看电影的，无奈孩子今天在母亲家，老人家不让去，所以就失言了。这让小宇好一阵的郁闷，为安慰他，下班后和他爹特地去妈妈家接他去江滨公园散心，陪着玩了一阵子才重新送回母亲家。呵呵，孩子毕竟是孩子啊，终究还是需要我们的。阳台的薄荷

昨晚上和大人去安泰桥散步，穿过津泰路时候，看见花店门口满是七夕爱的祝福，满满的花束也用诱人的词汇在招揽生意，可以想象得到这个周末，应该是连空气中都迷漫着浪漫的味道。可是，对于一起走过十几年的风雨的我们，却不为所动。也许你会认为我们不懂的生

培根炒米粉很香的哦，我喜欢软一点的，好消化，所以煮的稍微久一点，所以用筷子翻炒时都有点弄断了。喜欢更劲道的，要把煮水的时间缩短哦。本来是要加青菜的，结果炒的时候居然忘了，好吧，我不能白洗啊，成品图让青菜露个脸吧。最后说一句，很好吃的哦。

对于北方人来说，做面食是轻车熟路了，估计个个都是做馒头的高手。对于我来说，从小到大老妈一年也做不到两回馒头包子，所以我做馒头的经验几乎为0。说几乎，是因为前段时间做过2次，但是做的不够好，所以算是以失败告终。一个星期前我就买了一块南瓜，一直

荞麦面主料：荞麦面150克，熟牛肉30克，胡萝卜30克，香干20克，花菜30克，圣女果20克。调味料：盐3克，味精2克，生粉5克，油15克，卤汁适量。荞麦面的做法 1．熟牛肉切片，胡萝卜洗净切片，花菜切朵，香干切片，圣女果洗净对切开。 2．锅中注油烧热，放入

红烧排骨面主料：碱水面100克，排骨100克。调味料：原汤200毫升，盐3克，味精2克，糖1克，红油lO克，葱15克，姜5克，蒜10克，花椒、豆瓣酱、香料各适量，植物油15毫升。红烧排骨面的做法 1．排骨洗净，斩成小段；葱洗净切花；姜切丝；蒜去皮切片。 2．锅

榨菜肉丝面主料：面150克，榨菜50克，肉50克，青菜2棵，干辣椒1个，萝卜干30克。调味料：盐3克，味精1克，胡椒粉2克，油适量。榨菜肉丝面的做法 1．榨菜、肉洗净切丝；干辣椒切段；葱切葱花；青菜洗净备用。 2．面煮熟捞出，装入碗中；锅中放入油烧热，将

中西餐中十道家宴餐桌上最受欢迎的主食--雪菜鲜肉包原料：腌雪里蕻、肥瘦肉馅、自发粉调料：葱、姜、鸡蛋、香油、盐、生抽、胡椒粉、花椒水。雪菜鲜肉包的做法 1、先将自发粉用温水和成软硬适中的面团，放到一旁用盖上保鲜膜饧15分钟。 2、雪里蕻洗净泡一

黑椒牛柳炒意粉主料：牛肉100克，青椒1个，意大利粉150克，洋葱30克，红萝卜30克，蒜5瓣。调味料：黑椒10克，盐5克，牛油20毫升，烧汁10毫升，糖5克。黑椒牛柳炒意粉的做法 1．牛肉、洋葱、红萝卜均洗净切丝，青椒去蒂洗净切丝，意大利粉入开水煮熟。 2．

又是一年秋来到，丹桂飘香，在制作面食的时候，想制作出一幅应景图案，想起小时候过年，家里蒸枣山，舅舅曾经把自己家的枣山蒸成连年有余的图案，莲花和鲤鱼，栩栩如生让我印象深刻，只是现在很后悔，每年过年时蒸馍的时候，我没机会参与，没有亲眼看过父母

还是上次做排骨土豆的时候，用吃剩下的排骨汤做了一份排骨面，虽然是解决吃剩下的东西，味道一点不差，如果不是为了解决剩菜，直接拿来新做，也是值得尝试的。面条选用那种圆的类似拉面的面，做出来口感比较筋道，搭配浓浓的汤汁，虽然是夏季，热热的吃起

有一天，收到一个留言，离开家乡，十分想念家乡的烙馍，问我如何买制饼的工具。后来通过聊，才知道是徐州的朋友，徐州与河南近界，一些生活习俗上有许多相通的。也难免会看了我的博客有思乡情结涌起，美食之于人，也是一种剪不断的乡愁。于是，答应详细的

真的是很认真的做准备了，想吃鸭血粉丝。买回了鸭血，泡好了粉条，又专门煮了一锅鸡汤，不幸的是，这一锅鸡汤，到了末了，全都奉献给面。因为着急，那天没有做鸭血粉丝，为了应对家人的肚子，顺手做了一碗鸡丝面这一碗面可惹了嘴生气，大呼不够，还要继续

明天是大名鼎鼎的机器猫同学负101岁的生日，为什么是负的？因为他是一只来自未来的机器猫，出生于2112年，嗯，没错。铜锣烧是它的最爱，动画片里哆啦A梦大口大口吃铜锣烧的可爱模样让人印象深刻。铜锣烧，又叫黄金饼，是日本的一种常见糕点。因为是用

我家的小屁孩很喜欢喝果汁,所以平时我榨些各式各样的果汁,其中的一款红萝卜苹果汁很受欢迎,不过,每次榨完果汁后剩的一大堆的果渣,扔掉就太可惜了. 所以我一般会把果渣装起来，放冰箱冷藏，用来做煎饼、馒头这些，将果渣充分利用起来，现在的物价这么贵，可不

南瓜面条有着金灿灿如同秋天的浓烈色彩，让人一看就有想尝一口的兴致，加了南瓜泥入面条，营养方面就没得说了，口味方面，有南瓜的淡淡甜味，煮熟后，面条口感比一般全麦面要软和一些，非常适合小朋友或老年人食用。前不久败的面条机，就在我口沫横飞、四

清汤面主料：机制细面条(或挂面)200克，大油20克。调味料：酱油40克，葱花20克，味精2克，鲜汤125克。清汤面的做法 1将酱油、葱花、大油、味精、鲜汤分别放入各碗中定味。 2锅加入清水烧开，将面条抖散入锅，用中火煮熟捞入定好底味的碗中即可。特色介绍