怎样做面点?各式面点制作方法大全

大受欢迎的茄子肉包的五个妙招茄子包子，说实话原来在我们江南一带很少吃到！后来知道这个是典型的山东包子。有次问一位河南的同事，问他吃过茄子包子没有，他说吃过。说是大学的食堂时常有卖，我问他好吃吗，他说不好吃！不过比起其他的包子还是好吃

天热，吃饭也变得没规律起来，对米饭的兴趣消减了很多，到是面食更容易接受。做早餐配杯豆浆或牛奶，晚餐配粥、汤都很省事，就不用老站在锅灶边烤火啦。正好继续学习中式面食，用250克面粉的量，做出来分量不会很多，容易解决，并且也满足了学习制作的乐趣。

黑糯米被誉为谷类里的黑珍珠，是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素等物质。夏天饮食讲究调理脾胃，中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾的作用。对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻

灰其实是很懒的人，虽然平时喜欢折腾些吃的，但其实我自己一直都搞不清楚我到底是为了美食而摄影还是为了摄影而做美食。可能两者都喜欢吧，老公对此其实很不理解，不过不管是做还是拍，我都乐在其中。不管做什么，自己开心最重要。我最懒的一点就是喜欢睡懒

到昨晚为止，今年新做的转化糖浆与去年剩下的全部用完了，做出的月饼，却分不公平，还要继续做糖浆，期间做了几次馅，现在所有的兴致都被磨灭殆尽，再做下去，对于我来说是种煎熬。今年一直想做栗蓉的，纳闷的是去年早早上市的板栗，今年却迟迟不见踪影，不

这款小饼干用的是色拉油，口感非常酥，入口即化，里面有50%都是花生粉，所以真的很好吃很香，值得推荐，给老人吃也很不错的。烘焙爱好者可以试试，新手也会很容易成功的。这个饼干做好后，灰还用盒子带了些给同事尝尝，也得到一致好评。不过好吃是真好吃，

因为我爷爷奶奶是北方人，所以打小就吃奶奶亲手做的馒头，还有各种北方面食长大，嘴也被巧手奶奶惯坏了。多年前奶奶偏瘫了，我们再也没了口福。不过吃货总是有动力自己鼓捣出美食的，虽然奶奶用的老面发面法，俺学不会，不过现在有了酵母，要做香喷喷的馒

每次去HK我都会帮衬大西洋西饼的鸡尾包，我觉得是最好吃的面包，而其他饼店的鸡尾包味道似乎也还不错，但是就是跟大西洋的有一段距离。鸡尾包主要是里面的馅很好吃，甜甜当中又带有一点点的咸香味，之前研究了很久没有研究出来这个馅料到底用什么材料做的，

说吃全麦食品健康，的确是，因为全麦粉没有去掉小麦外表的麸皮和麦胚，营养物质被更好的保留下来了，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，所以它比经过深加工的白面粉更健康。现在全麦面包、馒头等全麦制品很受推崇，但是很多人还是不喜欢，因为嫌全

我和妈妈一样爱上了北方的面食，不过妈妈更喜欢我的手擀面，劲道韧性好，用妈妈的话比外面强很多..其实我自己也很喜欢，但毕竟是个力气活，我也就偶尔为之... 这个面是很久以前认识的一个陕西大姐姐家每天的口粮。那个时候几乎去她家，都会有这样子的面，很

其实已记不清这碗面当时用的是莜面还是荞面了，一样的包装，颜色也差不多，拿起哪包就用哪个。我甚至记不得这莜面和荞面是鱼鱼寄给我的还是去年二哥上山西的时候带给我的了，因为他们都给我过这东西。不过不管是莜面还是荞面，一样的做法，一样的营养，甚至

最近总是一个人吃饭，大家都知道，一个人的饭菜要想凑乎，是很容易的。但那样是对自己的健康不负责，如果是时间很紧，那就另当别论。若是时间允许的话，还是要认认真真的做饭，最起码要善待自己啊！那也是对生活的一种追求。昨天，我自己做了炒面，说起这个

我真的是非常非常不喜欢某些方便面广告吃起来那带劲样，大有馋死你不偿命的架势如果冲这买，恭喜你，中招好家伙，那些个看起来跟麻将块那么大的肉买回来多数都变成肉酱了当然人家都是事先声明了，以实物为准，咱得接受某些个夜晚我也没少抱着大碗啃方

首先从为自己做一道甜点开始吧。。。巧克力蛋糕、栗子、冰激凌的结合你想像出它的味道了吗？没想到什么贴切的名字，姑且就叫蒙布朗吧蒙布朗是使用栗子泥制作的法国糕点。名称由来：以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰白朗峰命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的

这银牙面筋，用到的银牙，就是扔掉复被捡回的绿豆芽制作的，不过是去了头尾，一样，成就了一道餐桌美食，而就是这碟菜，又实现了一个我从未尝试过的做法，这不是因缘又是什么呢？银牙面筋主料：绿豆芽面筋配料：大蒜调料：花椒大茴干红辣椒辣椒

杠子馍不是专门做来吃的，是在制作其他面食的时候，用剩余的面头，突发奇想的制作出来，是因为前段时间在外就餐时吃到的一个大菜，名字是老虎杠子鸡。在里面充当杠子的，就是这道饼子，因为不是专门制作的杠子，所以，看起来有些粗了，回头要做那道菜的时候

自从入手面条机，就极力推荐给身边的每一位朋友有时来一句：你爱吃面条吗？把人问的莫名其妙。。估计也有不少把我当托的其实真没有只是把我觉得不错的东西与之分享，仅此而已我家一周早餐吃三次面条，晚上可以做好放冷冻或早上早起十分钟，在清晨感受

秋天，早晚都凉，中午比较炎热。南昌的天气现在早晚都挺凉快的，但是从中午到下午4点都还比较的热。不过坐在家里面还是挺舒服的咯！但是这样的天气虽然比较舒适，也很容易上火，这不我的口腔溃疡又发作了。这个就是明显的秋燥的表现咯！秋天里面讲究吃一些

今天的菜谱应该是超营养的主食，野菜入馔，味道清香，营养丰富，对身体也没有负担。尤其是在这个酷爱鱼肉的年代，吃一些野菜，百利无害。马齿苋田间地头，甚至小区的草地里，都能发现它的身影。实在是唾手可得的食材，也是我喜欢的，为数不多的野菜之一。

方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。虽然好吃，但在吃方便面的时候要注意以下几点：一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也