南瓜面的做法
时间:2016-10-15 00:25
南瓜面条有着金灿灿如同秋天的浓烈色彩，让人一看就有想尝一口的兴致，加了南瓜泥入面条，营养方面就没得说了，口味方面，有南瓜的淡淡甜味，煮熟后，面条口感比一般全麦面要软和一些，非常适合小朋友或老年人食用。 前不久败的面条机，就在我口沫横飞、四处得瑟、心花怒放、得意忘形时，被俺姨妈无情的批了个评~~~~鉴于对我本性的全盘了解，她老人家断言，这台面条机用不了几次就会被偶无情的忽视~~~最后在一个阴暗的角落里，自生自灭掉~ 为了打破这一被我坚持了大半生的优良传统，为了不让她预言成真，我决定，真心决定，这台面条机，绝对要好好的一直使用下去，并把它的所有功能全部发挥到极致，做好面，做有营养的面，做不同类型的面，并且每做一次面条，就发给她看一回，直到她看烦为止！哈哈哈哈，童鞋们请严格监督哈~
从来做事没下这么大决心过~现在才发现，激将法，只有在美食方面，才能在我身上起效果哎~~！
有着秋日金黄色彩的健康面条---自制南瓜面 材料：南瓜泥200克、面粉380克、盐2克 南瓜面的做法 1、南瓜蒸熟后，压成泥，再将所有材料混合均匀，揉成团。
2、将面团分成两块，擀成片状（尽量擀薄，否则容易磨损机器），再放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，其间如果面条如果比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干粉，防止粘连，我喜欢吃厚点的面条，所以三档过完后就可以了，喜欢簿点的可以再用四档，五档过过。 3、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连，南瓜面条就做好啦！
4、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮就OK了。
南瓜面食材搭配小提示 山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维生素c，而南瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。 花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。 南瓜的营养价值 南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多] |
