怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

1张图片 “ 用菠萝炒的馅，应该算伪凤梨酥吧，味道酸酸甜甜，配下午茶，休闲时光就在这一刻。 ” 食材明细低筋面粉 275g 黄油 200g 鸡蛋 40g 糖粉 35g 奶粉 35g 盐 2g 菠萝 1850g 麦芽糖 80g 冰糖 80g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 #ACA烘焙明

1张图片 “ 今天立夏，我们这边的习俗是立夏这一天一定得吃蛋，不论是咸蛋、水煮蛋或者茶叶蛋都行。昨天回老妈家吃饭，临出门的时候，老妈拎了二十几个鸡蛋叫我带回家，今儿个正好可以做茶叶蛋。我家两宝（大宝孩子他爸，小宝志宝）最喜欢吃茶叶蛋了。 ” 食

1张图片 “ 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。而

4张图片 “ 平时将红薯蒸煮着吃，又或是煲糖水，家人都很喜欢，今天首次尝试做了一份烤薯片，冷却后口感脆啵啵的，当作零食很不错的。。。 ” 食材明细红薯 2个烤箱 1个甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度＃ACA烘焙明星大赛＃烘烤红薯片的做法步骤

4张图片 “ 我从小就是很爱按时吃早饭而且不怎么挑食的好宝宝，只有一种情况下除外——那就是早上有白煮蛋的时候——只要看到早餐盘子里面有一颗堪比和尚的脑门儿锃光瓦亮的白煮蛋我就开始各种顾左右而言他，企图能够让家人忘掉我到底吃了没有。可惜我这个知

1张图片 “ 杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。凉甜爽口，消署解热，夏食佳品。由于家里没有杏仁粉和杏仁，我用的是超市买的杏仁露，还添加了牛奶，一

1张图片 “ 小龙虾是虫？专家详解关于小龙虾的五个传言 1 小龙虾是虫？【传言】小龙虾不是虾，是一种虫子，外国人都不吃。【验证】果壳网科普专家瘦驼昨日介绍，小龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名，叫克氏原

1张图片 “ 夏天来啦，没错的，今天就是立夏啦，立夏是夏天来临的标志，以往到了夏天总会吃个茶叶蛋，烧点野米饭，为啥要吃这？也许就为了找个理由吃而已，哈哈哈...吃货总是有各种理由吃各种美食，就像吃小龙虾，没有小龙虾吃的夏天也能叫夏天？一起啤酒小

1张图片 “ 又到啤酒配龙虾的季节～每到这个季节总会买上几斤解解馋。夏日晚露台上，喝着啤酒吃着龙虾的感觉别提多爽了? ” 食材明细小龙虾 1500克蒜瓣 1个生姜适量龙虾调料 1包生菜适量麻辣口味爆工艺一小时耗时简单难度香辣小龙虾的做法步

1张图片食材明细燕麦看食量超市售玉米片两小把牛奶 200ml 葡萄干适量清淡口味其他工艺十分钟耗时简单难度隔夜玉米片燕麦的做法步骤 1.这个玉米片是超市称的，是生的，抓两小把玉米片平铺盘子内，用微波炉加热一分钟，吃的多的适当加热一会，

5张图片 “ 这款核桃枣我早就想做了，因为它有个很好的寓意：早（枣）想和（核）你在一起。很有爱。在什么结婚纪念日、情人节等等适合表白的日子里，亲手做上这么一款寓意好又好吃的美食送给爱的人，一定会有人感动的！这款小零食需要低温长时间烘烤，我原来

6张图片 “ 米粑粑也就是米馍馍，烙米粑粑其实就是米发糕的水烙版。有点像北方的贴饽饽熬小鱼儿，只不过这饽饽是米做的，也不熬小鱼儿，而是在尖底锅中烧一锅底的水，然后把发酵完成的稠稠的米糊拍在锅壁，盖上盖子，连烙带蒸，米糊在锅壁会流坠出底厚上薄的

1张图片 “ 红枣可以补血养颜，特别适合女性朋友食用，吃婚宴的时候见过这道菜，不过还要浇一些蜜汁，撒一些芝麻，于是就想到了在家自己做，直接吃就行不用浇汁了。 ” 食材明细糯米粉 150克清水适量大红枣 12个甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难

1张图片 “ 如果你没有什么可以吃的，那么就啃凤爪吧，不仅可以补充胶原蛋白还能满足你那张永远不愿意停下来的嘴。自从有了美食工作区就很开始任性，无论想要吃什么都可以自己动手，这道泡椒凤爪除了可以作为平常看电视的小食外，还可以做下酒小菜。如果做的

1张图片 “ 以前想要吃蛋卷就会去菜市场门口找一个大伯，刚做好的蛋卷温热香脆，香酥可口。偶然一次听说外面做的鸡蛋卷可能放了xxx和xxx，于是每次想吃的时候只能远远地观望了。前两天一位自称厨艺高超的同事兴起说要做鸡蛋卷，真的表示怀疑是不是真的能做

1张图片 “ 夏天到了，我们一起撸串儿去…… ” 食材明细羊腿肉 500克生抽适量郫县辣酱 1大勺盐适量鸡精适量糖 1小勺孜然粉 1大勺辣椒粉 1大勺花椒粉 1大勺孜然粒适量白熟芝麻适量麻辣口味烧工艺一天耗时普通难度孜然香辣羊肉串的

6张图片 “ 老北京小吃，挺有名儿，好像还是红楼美食。本是糖蒸酥酪，材料简单，牛奶，米酒，糖。直接把糖去掉，米酒够甜，牛奶也够甜，两两相加，足够了。一般是用米酒汁，其实用米粒儿也没关系，只是吃起来会有颗粒感而已。汁液不够，米粒儿来凑。这米酒

6张图片 “ 北京经典小吃。梁实秋笔下有极为详细的描述，制法颇有些麻烦：核桃仁要沸水浸泡后去皮细捣；红枣泡发煮后刮去表皮，取枣泥而用；白米泡上一天一夜，尽力捣细，用纱布拧出浓米浆；熬煮的器皿是类似砂锅的小薄铫，粗陋黝黑，却灵巧有用而不失原味；

1张图片 “ 炸猪排相信男女老少都很喜欢吧！外脆里嫩，香酥可口，一块块饱满的大排绝对让你谗言欲滴。在早晨的时候做上一碗面，放上一块刚炸过的大排（浇头）那才是真正的美味充实的早餐。 ” 食材明细猪大排数片鸡蛋 2只面包糠 100g（袋）淀粉适量菜

1张图片 “ 以前在公交车上很没品地吃过一次肉包子，引来无数的“注目礼”。究其原因可能是因为味太大，太能够影响别人。今天的这个鸡米花同样不适合在一些特殊的公共场合实用，原因嘛，因为实在是太香啦~同样是无油版做法，好吃不怕胖哦~ ” 食材明细鸡胸