小吃灵动美食|千万不能在影院里吃的鸡米花的做法
时间:2016-10-04 20:54
1张图片
食材明细鸡胸肉 1大块 面包糠 1袋 橄榄油 2匙 麻油 1匙 盐 1匙 鸡蛋 1个 生粉 50克 料酒 1匙 胡椒粉 适量 咸鲜口味 烘焙工艺 廿分钟耗时 简单难度 灵动美食|千万不能在影院里吃的鸡米花的做法步骤
1.平底锅加热倒入面包糠 加入一点橄榄油
2.小火炒面包糠,上色后即可取出
3.把鸡胸肉切小块,加入调料腌制15分钟
4.把腌制好的鸡肉,先在生粉里滚一圈 ,抖掉多余的生粉
5.再在鸡蛋里过一下
6.最后在面包糠里过一下
7.烤盘铺上锡纸,将鸡肉丁铺在烤盘上
8.烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 10分钟
9.大功告成 小窍门1.烘烤时间大约10分钟即可,太久容易干哦 使用的厨具:电烤箱 |