怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

4张图片食材明细面粉适量红薯适量鸡蛋两个韭黄适量香菇适量平菇适量葱适量盐少许花生油适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度黄金馅饼的做法步骤 1.面粉提前四小时用面肥和发酵粉醒发成发面 2.红薯蒸熟 3.加入适量面粉 4.活成黄

1张图片 “ 这是第二次做，上次做的是豆沙馅的，这次来个普通的，准备给亲戚们送点儿。 ” 食材明细南瓜 500克糯米粉 750/1000克白砂糖 1匙芝麻适量甜味口味炸工艺十分钟耗时简单难度南瓜饼的做法步骤 1.白砂糖适量 2.南瓜一个 3.糯米粉适量 4

6张图片 “ 说话间就该过年了，却浑然不觉。某日，查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西，好像还什么都没准备。比如，正月初一的汤圆，勉强还有些糯米粉，而汤圆馅还没做。赶紧安排，做个汤圆馅，黑芝麻，必须的。今年，用少许花生和桂花酱来搭配。材

3张图片 “ 肉末蒸蛋，一款老少咸宜的家常菜。 ” 食材明细猪肉 60g 鸡蛋两个香葱一根油适量盐适量酱油适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度肉末蒸蛋的做法步骤 1.所有食材，肉末剁好后加适量盐和酱油腌制几分钟。 2.鸡蛋打进容器里，用

1张图片 “ 昨天剩了一些饭，正好早上没有主食了，就突发奇想作出了这个? ” 食材明细奶粉 4勺米饭 300克黄油 30克奶香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度奶香米饼的做法步骤 1.米饭～ 2.和奶粉/炼乳混到一起 3.将米饭揉到一起，最好不要有明显的颗粒

3张图片 “ 油炸紫薯丸子，做法简单但吃起来外酥里嫩，非常可口。美好的下午茶就从这小丸子开始吧。 ” 食材明细紫薯 200g 糯米粉 80g 糖适量甜味口味炸工艺一小时耗时高级难度油炸紫薯丸子的做法步骤 1.紫薯蒸熟趁热碾成泥。 2.加入糯米粉和糖。

4张图片 “ 做好的南瓜紫薯饼金黄诱人，刚做出的饼皮酥脆，内瓤软糯非常好吃。这个分量做了两大盘子都吃光啦，不过由于糯米不太好消化，年纪大的长者像我的父母亲80多岁的人还是尽量少吃点品尝一下就好了，身体健康才是第一位的哦。 ” 食材明细南瓜 500克

3张图片 “ 黄金山药条就是蛋黄焗山药，做法不繁琐，但味道可不一般，当零食、下酒菜都是一流。 ” 食材明细咸鸭蛋黄 2个山药 250g 油适量盐适量胡椒粉 1小勺甜味口味炒工艺半小时耗时高级难度黄金山药条的做法步骤 1.山药去皮冲洗干净，切成

4张图片 “ 最喜欢的一款粤式海鲜蒸菜，北方这个季节买不到鲜扇贝，只好买冻扇贝肉来做，节日期间也是一道上的厅堂的菜菜，味道极其鲜美哦。扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类，具有健脑，明目，健脾，和胃，润肠，养颜护肤，通血，抑癌抗瘤的功

3张图片 “ 晶莹剔透的水晶桂花糕相信第一眼看到它的人都会有一种惊艳的感觉，其实做它一点都不难，只要按照配方的量来做，很容易成功的， ” 食材明细水 200ml 糖桂花两大勺琼脂 2g 白砂糖两大勺甜味口味煮工艺十分钟耗时普通难度水晶桂花糕的

4张图片 “ 这个年糕本身是原味的，烹调时加上少许桂花和蜜糖，是不是更有春的气息呢？ ” 食材明细原味年糕 2个蜜糖适量桂花少许油少许甜味口味煎工艺十分钟耗时普通难度桂花蜜糖年糕的做法步骤 1.准备食材：年糕、蜜糖、桂花。 2.热锅，放

3张图片 “ 小零嘴，自己动手制作，健康又美味~ ” 食材明细南瓜子 100克椒盐粉少许微波炉 1个其它口味其他工艺廿分钟耗时普通难度椒盐南瓜子的做法步骤 1.切开南瓜、取出南瓜子，搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液 2.准备好椒盐粉 3.南瓜子放

2张图片 “ 红豆有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的功效，红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润，益气补血，利水消肿。制成蜜红豆用来做面包或是蒸米饭，都是很不错的搭配呢！ ” 食材明细红豆 200g 水适量甜味口味煮工艺

2张图片 “ 山药富含碳水化合物和蛋白质，它具有补脾益肾、养肺、止泻、增强抵抗力、敛汗之功效。另外对高血糖也有一定的治疗作用。山药可以炒着吃、炖着吃、拔丝，我觉得还是蒸着吃好，既简单又不失美味。 ” 食材明细山药 330g 糯米适量阿胶枣适量甜

5张图片食材明细猪后腿肉 500g 鸡蛋 1个盐适量糖适量辣椒粉适量花椒粉适量鱼露适量料酒适量红烧酱油适量鸡精适量黑胡椒粉适量白芝麻适量蜂蜜适量麻辣口味烤工艺数小时耗时普通难度麻辣猪肉脯的做法步骤 1.猪后腿肉一斤； 2

4张图片 “ 玉米的香甜，夹杂着奶油的浓香，一道老少皆宜的美食。 ” 食材明细玉米适量红甜椒四分之一个绿辣椒四分之一个黄油适量盐适量咸甜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度烤奶油玉米的做法步骤 1.将红甜椒切成1厘米左右的方形。 2.将绿辣

6张图片 “ 年年初一吃汤圆，今年在皮上做点手脚。没有绚丽多彩的外表，看起来与一般汤圆无二，却有着不一样的内容。茯苓有健脾渗湿的作用，含茯苓多糖，能提高人体免疫力。糯米味甘，性平，暖脾胃，补中益气。治胃寒痛，消渴，体弱等症。芝麻味甘，性平

4张图片 “ 我们这里爱吃这种炸的菜角，以前过年时家里都会炸这些来吃。现在油炸的东西反倒是不提倡了，也就很少吃了。倒是早餐市场上总是会有卖这个东西的。我个人爱吃这种菜角，尤其是边很酥脆，皮薄馅多的，非常喜欢。不要小看这焦酥的边，很多卖菜角的人

3张图片 “ 客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节，寓意工作步步高升，家人团团圆圆，做生意的红红火火！家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴，口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别怀

1张图片食材明细板栗 750克陶粒 1000克原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度炒板栗的做法步骤 1.用工具固定板栗，在用到切一刀。 2.所有都切好了！ 3.把陶粒先炒热！ 4.把板栗倒入炒锅，不断翻炒。 5.然后把板栗藏到陶粒一会儿，然后继续炒，直至炒