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  • 小吃串串麻辣烫的做法

    4张图片 “ 自己在家做麻辣串串,可以爱吃什么配什么,食材随心搭配,而且汤汁味道也可以按自己口味调。今天我是用的麻辣烫调料,这个料比较辣,所以我用的量并不大,但是麻辣味已经足够了,全家人都觉得这个味道刚刚好。 ” 食材明细 莲藕 1节 水发香菇 150
  • 小吃南瓜土豆泥沙拉的做法

    5张图片 “ 前两天制作了黑胡椒口味的土豆泥,今天制作了这款香甜口味的土豆泥,各有千秋,还都不错。嗯,美食就是要敢于尝试创新,这个南瓜土豆泥香甜细腻入口绵软可以试试哦。 ” 食材明细 南瓜 适量 土豆 适量 香甜味沙拉酱 适量 蜂蜜 适量 牛奶 适量 甜
  • 小吃香辣鱿鱼串的做法

    4张图片 食材明细 鱿鱼 1只 辣酱 适量 孜然 适量 生菜 2片 烧烤签子 适量 微辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣鱿鱼串的做法步骤 1.鱿鱼一只剥皮洗净 2.切小块,穿在烧烤签子上成鱿鱼串 3.锅中油烧热,下鱿鱼串炸,不停的用勺子往上面淋油 4.炸制呈
  • 小吃自制油条的做法

    1张图片 食材明细 普通面粉 300克 鸡蛋 40克 盐 5克 食用小苏打 2克 无铝泡打粉 3克 水 150克 植物油 10克 原味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 自制油条的做法步骤 1.除植物油外的所有原料混合,揉成光滑的面团,(这个就交给面包机了)。 2.加入植物油
  • 小吃鸡蛋果酥饼的做法

    4张图片 “ 朋友从南方带回来的鸡蛋果,甜中带绵胜似鸡蛋黄,想起蛋黄酥,立马动手做一款鸡蛋果酥饼给家人品尝,香香甜甜,外酥里嫩,似蛋黄,却带着果香,口感特别好,家人都喜欢。 ” 食材明细 中筋粉 300g 白糖 60g 温水 135g 鸡蛋果 5个 中筋粉 240g 橄
  • 小吃儿时最美好的回忆-----自制花生牛轧糖的做法

    7张图片 “ 我们中国人过年一般跟吃是脱不了干系的,而糖果在过年期间更是不可少的,即使平时不怎么喜欢吃糖,过年的时候也觉得应该买一点,甜甜的糖果,象征来年都是幸福甜蜜的。 牛轧糖是很受欢迎的一款糖果,甜甜的糖和碎碎的花生混合,超嚼超香。 虽然说
  • 小吃草莓酱酥饼的做法

    4张图片 “ 好久都没有用猪油做过白皮酥饼了,新熬了一碗猪油,马上开做,用上新买的草莓酱,烤完之后的小酥饼,层层酥,馅料酸甜,是一款不错的开胃小点。 ” 食材明细 中筋面粉 150克 猪油 60克 草莓酱 适量 低筋面粉 60克 温水 70克 甜味 口味 烘焙 工艺
  • 小吃最具代表性的年夜菜——糯米丸子的做法

    1张图片 “ 一直对糯米不算是太有情感,这东西难消化,所以也选择尽量与之保持距离。临近春节,烘托节日气氛的第一道菜肴,让我就想到了糯米丸子。之所以说它是最具代表的年夜菜,是这道糯米丸子,圆圆嘟嘟,其寓意也有团圆之意。也有人称珍珠丸子,还有珍珠
  • 小吃福袋的做法

    1张图片 “ 家里的吐司做多了吃不了,扔了浪费,就‘废物利用’吧!!! ” 食材明细 白吐司 6片 黄油 20g 面粉 20g 牛奶 适量 黄芥末酱料 适量 鸡蛋 6个 奶酪 适量 咸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 福袋的做法步骤 1.先把吐司四周切掉,用擀面杖擀
  • 小吃玉面的做法

    1张图片 “ 前几天母上大人在看远方的家时看到了这款玉面,让我做给她尝尝,这不,都过去好几天了仍惦记着,今天试着做了,味道还真不错,晶莹剔通,真的很像它的名字一样,玉一样的面,不知怎的会突然想起“陌上人如玉,公子世无双”,味道也很不错,麦香十
  • 小吃牛轧糖的做法

    1张图片 “ 第一次上传菜谱,写的不好,但是这个牛轧糖方子是我试过最好的,希望大家喜欢。 ” 食材明细 花生 350克 奶粉 200克 棉花糖 300克 黄油 75克 奶香 口味 烘焙 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛轧糖的做法步骤 1.黄油75克入不粘锅大火加热融化,调小
  • 小吃春卷——电饼铛版的做法

    2张图片 “ 春卷是超市买的速冻食品,因为某樨实在是个懒惰的人,生平最不喜欢和面……主要是跟大家分享更为健康的烹调方式,低油低脂一向是樨儿的口号! ” 食材明细 春卷(超市选购) 300g 花生油 少许 番茄沙司 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单
  • 小吃黑白芝麻豆腐的做法

    3张图片 “ 你吃过传统豆腐吧,或者是内酯豆腐,甚至还有杏仁豆腐,我还听过米豆腐,芝麻豆腐你吃过吗?因为新获得了个破壁料理机,所以试试机器,把黑白芝麻做成豆腐是不是好新奇捏,口感很好哦,,换个方式吃芝麻也是很不错的,老头子说很好吃 ” 食材明细
  • 小吃米酒汤圆的做法

    2张图片 “ 冬季里喝些滋润滋补的。暖身又暖胃。米酒经过发酵对人的营养还是很大的。尤其是女性多吃一些米酒。 ” 食材明细 糯米 1000G 酒曲 适量 酸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 米酒汤圆的做法步骤 1.优质糯米淘洗 用冷水泡4小时 2.上屉蒸25分钟
  • 小吃手工牛轧糖的做法

    3张图片 “ 用微波炉做牛轧糖,简单方便快速。来一块,满口花生香,脆酥香甜,非常的好吃,赶快来试一试吧! ” 食材明细 棉花糖 100克 熟花生 60克 奶粉 50克 奶香 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 手工牛轧糖的做法步骤 1.准备原料 2.棉花糖放入碗里
  • 小吃酸辣粉的做法

    4张图片 “ 广东版本的【酸辣粉】,辣不是重点,鲜美是这碗酸辣粉的重点。每年才收一次红薯粉,我邻居又是我的好朋友,她老家在湖南,每年她的家人做一次红薯粉,她收到红薯粉都会分一半给我,拿着这样沉甸甸的的有着家庭温暖的红薯粉,变着法子做出各种美味
  • 小吃花生糖的做法

    3张图片 “ 这款甜点是儿时最爱的零食之一,又香又甜的味道,总是能抓住孩子的味蕾。然而,由于太过偏甜,随着慢慢长大,逐渐意识到甜食对身体的危害,所以也渐渐的疏远了它。 而如今自制糖果风愈吹愈烈,个个都做得极为出色,引得我也忍不住试做了这款花生
  • 小吃风味烤玉米的做法

    3张图片 “ 甜甜咸咸的烤玉米,带着点辣~~别有风味哟~ ” 食材明细 玉米 2个 黄油 20g 生抽 1茶匙 蚝油 2/1茶匙 辣椒酱 2/1茶匙 辣椒粉 少许 椒盐粉 4/1茶匙 咸甜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 风味烤玉米的做法步骤 1.材料准备好 2.用生抽、蚝油、辣
  • 小吃黑加仑花生牛轧糖的做法

    2张图片 “ 一次在进口商品店买了黑加仑,单吃容易腻,然后就拿来做牛轧糖了,结果是出乎意料的好吃! 黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿
  • 小吃鸡米花的做法

    2张图片 “ 自己制作的小零食,卫生又实在。这香酥鸡米花做法不难,味道却很好。一口一个,根本停不下来啊~呵呵。。。 ” 食材明细 鸡胸肉 1块 食用油 适量 盐 适量 料酒 适量 五香粉 适量 生抽 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 面粉 适量 五香 口味 炸 工艺 半小
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