怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

小吃糖不甩的做法

2张图片 “ 糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒

小吃抹茶螺旋酥球的做法

4张图片 “ 抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶的粉末。抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚。研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

小吃焦糖布丁的做法

8张图片 “ 夏日已经接近尾声了。做上这道焦糖布丁，放在冰箱里冷藏4小时，配上时令的水果，酸酸甜甜，入口即化，香甜爽口，赶快犒劳一下度过炎炎夏日的自己和家人吧！ ” 食材明细鸡蛋 3个牛奶 380克砂糖（蛋奶浆用） 40克砂糖（焦糖用） 60克清水（焦

小吃【绿豆饼】——掉渣掉的一塌糊涂的酥的做法

5张图片 “ 制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥。酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃。但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的啦~~ 材料：水油皮：中筋面粉67g，细砂糖10g

小吃奥利奥芒果慕斯杯的做法

6张图片 “ 想到芒果慕斯，不禁有些黔驴技穷的感觉。好像也做过好几次了，还能变出什么花样呢？总是会受到启发的。那两小包奥利奥好像也放了好一段时间了，也不知道为什么，就把它和芒果慕斯联系起来。是做成慕斯杯呢？还是慕斯蛋糕呢？等慕斯浆料做好了再

小吃鸡肉瘦身沙拉的做法

3张图片 “ 鸡胸肉脂肪含量低，饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。 ” 食材明细鸡胸肉 1块生菜适量小西红柿适量千岛酱适量黑胡椒粒 2克苦菊 1棵彩椒适量柠檬一个盐 2克酸咸口味煎工艺三刻钟耗时简单难度鸡肉瘦身沙拉的做法

小吃【杏仁奶油黄桃挞】的做法

5张图片 “ 金黄色超级酥脆的挞皮包裹着杏仁奶油香味当然还有最最好吃的黄桃夹心略带点儿焦黄色的软糯馅儿撒一点点糖粉装饰简单的美味的迷人的挞皮依旧是来自爱整蛋糕滴欢稍做了调整是我最喜欢用的配方因为特别的酥脱模和拍照过程我是非常小心翼

小吃紫薯糕的做法

4张图片 “ 立秋后，天气变得阴多晴少，经常雾蒙蒙伴随着雨，两个周六周日不能拍菜了，内心那个抓狂呐。幸好我经常有库存，今天就发凉爽紫薯糕。天气热的时候就会做些糕点，放冰箱里冷藏着，大热天吃上几块凉爽的糕点，就会有那种爽歪歪的感觉。 ” 食材明

小吃苏式月饼——玉兔抱金月的做法

3张图片 “ 中秋月饼千篇一律怎能甘心？就让小兔军团来帮你解决这个问题，送给家人朋友一份萌萌的爱意吧^_^ ” 食材明细中筋面粉 120g 糖粉 25g 酥油 55g 糖 22g 水 45g 低筋面粉 95g 酥油 60g 南瓜粉 25g 叉烧月饼馅 400g 翻糖适量咸甜口味烤工艺数

小吃茶碗蒸蛋糕的做法

6张图片 “ 不用烤箱用蒸锅，没有模具用茶碗，蒸出松软香甜清爽的小蛋糕！ ” 食材明细低筋面粉 95g 细砂糖 95g 全蛋 135g 玉米油 1.5大勺柠檬皮屑 1/2小勺鲜榨柠檬汁 1.5大勺泡打粉 1/2小勺（可不用）甜味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度茶碗蒸

小吃无花果酥球的做法

1张图片 “ 油酥类的点心，只要掌握好酥皮的制作方法，也可以用到苏式月饼上边，无花果馅无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜 ” 食材明细面粉 300g 无花果酱适量玉米油 80g 白砂糖 30g 糯米粉适量

小吃紫苏姜的做法

3张图片 “ 话说冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点姜还是不错的，用紫苏煎过的水泡的姜，不仅染上了漂亮的红色，还有了紫苏特殊的香味，可谓风味独特，泡好后放冰箱，拿出来吃上几片，酸酸甜甜冰冰的,还有些许苦味和较多辣味，非常开胃还以去寒。用儿子的话说是酸甜

小吃牛奶软糕的做法

4张图片 “ 天气炎热，总是想吃点凉的。可是太凉的又怕受不了，于是就变通一下，做一点软糕，只须冷藏一下即可食用，不冷冻，也就不是太凉。这款牛奶软糕就是啦，软滑细腻，滚了一层黄豆粉，增加了香味，这个天吃一点不仅冰爽，而且还可以消暑，因为里面加了

小吃牛油果拌薯茸的做法

4张图片 “ 朋友家的水果店开张了，好多进口水果，既然通知了猫去捧场，当然要买点美味回家奖励一下自己，见牛油果还不错，也接近熟透了，就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃，用牛油果代替了黄油的使用，吃起来口感更香滑，也更健康。 ” 食材明细牛

小吃芒果班戟的做法

6张图片 “ 班戟又称薄煎饼、热香饼，是英文pan cake的中文音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。直接食用，香甜爽口；内裹成熟的芒果或者榴莲，再配上打发好的奶油，入口更是香甜软糯，令人回味无穷。 ” 食材明细低筋粉 80克牛奶 250

小吃澳门经典甜品——木糠杯的做法

7张图片 “ 木糠杯，因饼干的碎屑与木糠的外形相似，故得名。木糠杯可以说是饼干与淡奶油的完美结合，一道道分层就让人心生喜欢；舀一勺入口，更让人回味无穷。在澳门，木糠杯的受欢迎程度与葡式蛋挞不相上下。 ” 食材明细酥性饼干 100克奥利奥饼干（去

小吃【爱心杏仁饼】----想念的心的做法

8张图片 “ 曾经，把天长地久想得太简单地，也把未来想得过于美好，在现实面前，想念又是如此的无能为力。我好想你。。。又做了一款爱心饼，好想与你分享。。。可你不在身边。。。 ” 食材明细低筋面粉 150g 糖粉 40g 无盐黄油 80g 淡奶油 15g 蛋液少许杏

小吃无油糯米蛋卷的做法

3张图片食材明细糯米饭适量糖适量甜味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度无油糯米蛋卷的做法步骤 1.刚买的不粘锅， 2.鸡蛋二个打碗里， 3.放点盐打成蛋液，倒进烧热的不粘锅里。 4.摊成蛋皮， 5.出锅平铺， 6.蒸米饭里拌进糖拌匀。 7.蛋皮平铺放上

小吃红薯干的做法

1张图片 “ 菜谱原出处 http://home.meishichina.com/space-451760-do-blog-id-486872.html ” 食材明细红薯一个糖适量黄油适量甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度红薯干的做法步骤 1.将红薯洗净。 2.切均匀薄片。 3.用水浸泡洗去淀粉。 4.放

小吃红豆小不点 —— 待客绝佳小甜点，超级香酥的做法

3张图片 “ 这款小点心在每个西点屋几乎常常都可以看的到，吃起来很香酥。而且这个点心做起来难度也不大，不需要打发，番茄觉得这可是消磨时间的一款很好吃的小点心哦！待客佳品，必不可少！ ” 食材明细高筋面粉 150g 糖粉 60g 红豆馅 250g 白芝麻适量黄