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  • 小吃炸花椒叶的做法

    5张图片 “ 是听朋友说的,花椒叶可以炸着吃,正好家里还有一点花椒叶,何不试试,反正天天在家没事,这么好吃的美味肯定不会让它逃过自己的手。 ” 食材明细 花椒叶 100克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面粉 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难
  • 小吃【焦糖水果松饼】的做法

    1张图片 食材明细 自发小麦粉 150克 白糖 30克 鸡蛋 1个 黄油 30克 牛奶 200ml 砂糖 50克 水 15克 新鲜水果 适量 奶香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 【焦糖水果松饼】的做法步骤 1.将牛奶倒入面粉中 2.用打蛋器搅拌,使面糊变得均匀没有小疙瘩 3.将鸡
  • 小吃【杂酱酸辣粉】————————让麻、辣、鲜、香挑逗你的味

    7张图片 “ 酸辣粉以其独特的“酸”“辣” “麻”“香”的特点吸引了不少忠实食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃卫生状况难以让人放心,可就是把持不住自己的腿,常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店。店面不大,生意却爆好!木有办法啊,那味道。。
  • 小吃艾米粿的做法

    4张图片 “ 这款小点心,很久以前做的,因为做到一半,临时有事。所以没等到上锅蒸就急着出门了。成品照片里只有做好的艾米粿坯子。本来想着下次再重做一次,发成品和大家分享下。苦于当地买不到艾草,这点艾草还是小慢姐网购分给我的。 艾米粿的馅料有甜有
  • 小吃【虾米水滑蛋】的做法

    1张图片 “ 蒸水蛋:一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羮”。 一种口感胜似豆腐的美食,却比豆腐更具有香气,搭配不同的食材,更添别样风味 ” 食材明细 鸡蛋 2个 冷水或温水 (鸡蛋的2倍) 虾米 少许 精盐 适量 生抽 适
  • 小吃蜂蜜绿豆糕的做法

    2张图片 “ 绿豆是消暑佳品,夏天多吃清热解毒。今天做的这款绿豆糕,做法简单,用蜂蜜调味,健康又美味,不妨试试吧。 ” 食材明细 绿豆 100g 黄油 15g 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蜂蜜绿豆糕的做法步骤 1.要想快速煮熟绿豆,就提前几个小时
  • 小吃端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法

    2张图片 “ 前段时间因为期末复习,没来得及上传,今天就传一下已经算“过期”了的端午美食吧~其实这款薄饼在现在这么炎热的天气食用也是很适宜的哦~ 端午已经渐行渐远了,回忆一下,端午除了吃粽子,各个地方还有什么特色美食呢??温州家家户户除了吃粽子
  • 小吃超萌烧果子的做法

    3张图片 “ 噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷 ” 食材明细 蛋黄 1个 低粉 200克 炼乳 200克 泡打粉 5克 豆沙 200克 甜味 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 超萌烧果子的做法步骤 1.蛋黄加入炼乳 2.另
  • 小吃【芒果小千层】的做法

    1张图片 食材明细 牛奶 240克 低粉 80克 鸡蛋1 个 黄油 15克 细砂糖 20克 动物性淡奶油 150克 新鲜芒果 适量 奶香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 【芒果小千层】的做法步骤 1.鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀 2.倒入牛奶搅拌均匀 3.筛入低粉轻轻搅拌
  • 小吃炸芝士荔枝球的做法

    5张图片 “ 原本是要来黑暗料理的, 最后成品不够黑暗, 只好改成光明料理了, 蘸着各种酱试试, 那可能有黑暗了, 哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。 原先想的是要蘸点啥吃的, 但是东找西找也找不出像芥末
  • 小吃脆皮肠煎饺的做法

    1张图片 食材明细 脆皮肠 12根 饺子皮 12张 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 脆皮肠煎饺的做法步骤 1.取一张饺子皮,摆入一根脆皮肠; 2.卷起饺子皮将脆皮肠裹入,边缘沾点清水,就粘住了;依次卷好12根; 3.电饼铛抹层薄油,将其煎成四周金黄发脆
  • 小吃自制安心油条的做法

    4张图片 “ 自己炸的油条不仅原料安全, 而且炸的油一定干净卫生, 炸好的油条一点都不油, 孩子们吃得很开心,我也很安心呵。 ” 食材明细 高筋面粉 250克 油条膨松剂 10克 清水 120克 鸡蛋 1个 细砂糖 20克 盐 3克 食用油 250克 甜味 口味 炸 工艺 半小时
  • 小吃盐焗菜,最单纯的味道:---盐焗鹌鹑蛋的做法

    2张图片 “ 百味之中盐为最,无盐不成味。《本草纲目》中写道:“味之中,惟此不可缺。”人不可一日无盐,盐来着无穷无尽的海水,当然也有许多在地壳变化中埋在了地下的岩石盐。盐,将烹饪美食的过程变得更为神奇,食物的味道更焕发出原本的味道。就拿盐焗来
  • 小吃桔子果冻的做法

    5张图片 “ 今天的这道甜品,看上去是如此的晶莹剔透,就连果冻里的桔子果肉都是能非常清楚的看到,我再给配上了一点牛奶,不单是视觉上有双重效果,就连口感上也是有多重的呢,桔子冻的酸酸甜甜,配上牛奶冻的香甜,试问哪个孩子会不喜欢?! ” 食材明细
  • 小吃蒜味奶油烤土豆的做法

    4张图片 “ 看到这个食谱的时候,第一感觉就是这道菜得是什么味道啊?配料有大蒜,有洋葱,有奶油,有菠萝,还有白兰地。印象中的土豆在中餐中很多时候都是作为配角出场,西式的吃法接触过的也无非是土豆泥、沙拉之类,真难以想象在众多配料的簇拥下,这普通
  • 小吃什锦炒馒头丁的做法

    5张图片 “ 天气一热起来人就懒得做饭,之前在美天有看到大家做的炒馒头,看起来挺香的,我还没吃过炒馒头呢。正好上回做了好多馒头,就搭配了点新鲜的蔬菜一起炒来试试。回锅的馒头外脆里嫩,完全没有了剩馒头的嫌弃感~各种颜色的蔬菜切成丁和馒头配在一起
  • 小吃脆皮炸鲜奶的做法

    4张图片 “ 脆皮炸鲜奶其实不只小朋友,我这个大人也爱,我身边的女性朋友都喜爱这道点心。 第一次貌似是很小的时候,印象不全。主要的记忆来自大学食堂,一块钱3个,适合饭后买一份,边走回寝室边和朋友分着吃。出国之后就没吃过了,偶尔一次聚餐上吃到了别
  • 小吃鲜藕蛋羹的做法

    3张图片 “ 生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。如将鲜藕压
  • 小吃蒸银针粉的做法

    1张图片 “ 银针粉,是广东民间全统小吃。 可拌可炒可蒸可做汤,再配上各种蔬菜酱料,常常用来做早餐和正餐。 以前在农村都是用粘米粉做,现在外面卖的都是用澄面做,特别的漂亮,晶莹剔透,入口口感很Q,很弹。 ” 食材明细 银针粉 适量 姜 适量 小葱 适量
  • 小吃芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆的做法

    5张图片 “ 芋圆是人人皆爱的美食,今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆,再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆,带来不同的风味感觉! ” 食材明细 芋艿 适量 红薯 适量 紫薯 适量 木薯粉 适量 糖粉 适量 米酒酿 适量 冰糖 适量 桂花干 适量 水淀粉 适量
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