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小吃超萌烧果子的做法

超萌烧果子的做法

 3张图片

噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷

食材明细

    蛋黄 1个

    低粉 200克

    炼乳 200克

    泡打粉 5克

    豆沙 200克

    甜味口味

    工艺

    数小时耗时

    高级难度

超萌烧果子的做法步骤

    超萌烧果子的做法步骤:1

    1.蛋黄加入炼乳

    超萌烧果子的做法步骤:2

    2.另一碗中筛入低粉和泡打粉

    超萌烧果子的做法步骤:3

    3.将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中

    超萌烧果子的做法步骤:4

    4.搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上

    超萌烧果子的做法步骤:5

    5.取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个

    超萌烧果子的做法步骤:6

    6.包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干

    超萌烧果子的做法步骤:7

    7.也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛

    超萌烧果子的做法步骤:8

    8.170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位

小窍门

把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。

使用的厨具:其它、电烤箱