小吃超萌烧果子的做法
时间:2016-10-06 13:40
3张图片
食材明细蛋黄 1个 低粉 200克 炼乳 200克 泡打粉 5克 豆沙 200克 甜味口味 烧工艺 数小时耗时 高级难度 超萌烧果子的做法步骤
1.蛋黄加入炼乳
2.另一碗中筛入低粉和泡打粉
3.将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中
4.搅拌成团后,保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上
5.取出后,称20克/个的小团子,豆沙10克每个
6.包裹成小团子后,捏成一个个你想要的造型,用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干
7.也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛
8.170度,烤箱中层20分钟,中间把烤盘转一下方位 小窍门把牙签细的部分剪掉,中间的横截面正好可以点眼睛。 使用的厨具:其它、电烤箱 |