小吃炸芝士荔枝球的做法
时间:2016-10-06 13:37
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食材明细荔枝 6颗 马苏里拉芝士 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 油 适量 果味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 炸芝士荔枝球的做法步骤
1.荔枝剥壳,用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开,挑出荔枝仁;
2.荔枝剥壳,用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开,挑出荔枝仁;
3.在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士;
4.均匀的将荔枝裹上淀粉,在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口;
5.再裹上一层的鸡蛋液;
6.接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中,均匀的裹上面包糠;
7.热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度,放入荔枝求炸至金黄色即可。 小窍门1、剥荔枝核的时候要小心些不要把荔枝肉给弄破了; 使用的厨具:汤锅 |