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  • 大地鱼粉清汤

    用料 大地鱼粉1勺 清水250毫升大地鱼粉清汤的做法步骤 1.将大地鱼粉和清水倒入锅中,煮沸后小火 煲 15分钟。 2.加入适量盐调味即可。小贴士 方子里的 鸡蛋 ,我用了一整个,大概就是50多g,所以我就减少了 牛奶 的用量,大概就是80g牛奶。 青椒 我换成了 青
  • 乌鱼豆腐汤

    用料 乌鱼花200g 豆腐 400g 姜少许 盐适量 鸡蛋 1个 水适量 乌 鱼豆腐 汤的做法步骤 1.买回来的乌鱼花在水中洗净 2.抽出小乌鱼背上的软蛸 3.把乌鱼腹下的墨囊去掉 4.一定要小心哦,这个让我弄碎了,满手的墨汁呀 5.豆腐切块 6.锅中水烧开后,加入切好的姜丝
  • 蛋饺菠菜汤

    用料 鸡蛋 2个 菠菜 100g 猪瘦肉80g 油适量 盐适量 料酒适量 五香粉适量 胡椒粉 适量 香油适量 水淀粉适量 蛋饺菠菜汤的做法步骤 1. 猪肉 剁成肉馅,放入盐、五香粉、料酒、香油拌匀。 2.鸡蛋两只打散,里面加两小勺水淀粉。 3.锅内放一点点油,小 火烧 热,
  • 木耳鸡蛋汤

    用料 木耳 适量 鸡蛋 1颗 盐一小勺 鸡精 一小勺 木耳 鸡蛋汤 的做法步骤 1.木耳泡水泡大 2.烧水,水开后放入木耳 3.鸡蛋搅拌放入 4.把配料放入 5.滚一会儿即完成 小贴士 可以适当加点自己喜欢的菜
  • 鸡汤面

    用料 挂面 200g 油适量 盐适量 鸡汤 适量 生菜 适量 鸡 汤面 的做法步骤 1.准备生菜和挂面。 2.炖好的鸡汤放进汤锅内。 3.生菜洗净备用。 4.鸡汤内下入挂面。 5.煮开5分钟直到 面条 煮熟。 6.关火前放入生菜,调入盐即可。 小贴士 为了保持鸡汤的鲜美,除了
  • 莲藕毛豆芋头肉汤

    用料 莲 藕 200g 芋头 50g 毛豆 100g 猪肉 300g 盐2g 葱花2g 莲藕毛豆芋头肉汤的做法步骤 1.莲藕洗净去皮切大块 2.毛豆焯水,芋头去皮备用 3.猪肉焯水 4.电饭 煲 加姜片和矿泉水,放入炒好的猪肉 5.按下煮汤键 6.30分钟开盖 7.放入莲藕,芋头和毛豆继续炖煮3
  • 鱼丸杂烩汤

    用料 鱼丸 20粒 鱼 饼 2块 鱼肚20g 蹄筋20g 青菜 2颗 木耳 40g 盐适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 鱼丸杂烩汤的做法步骤 1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用。 2. 黑木耳 提请泡发洗净,小青菜洗净。 3.鱼饼切菱形小块。 4.泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放
  • 蛤蜊韭菜豆腐汤

    用料 蛤蜊 400g 豆腐 250g 韭菜 一把 生姜适量 葱适量 油适量 盐适量 胡椒粉 适量 麻油适量 蛤蜊韭菜 豆腐汤 的做法步骤 1.准备原材料 2.蛤蜊焯水后洗净 3.坐锅倒入少许油,倒入葱姜爆香,倒入蛤蜊翻炒几下 4.倒入清水,水要没过蛤蜊 5.水开后加入豆腐 6.倒
  • 什锦面疙瘩汤

    用料 面粉50g 木耳 10g 流星包菜30g 小番茄4个 腐竹 10g 嫩 玉米 20g 鸡精 适量 盐适量 大蒜适量 什锦面 疙瘩汤 的做法步骤 1.腐竹泡发好备用,小番茄切块儿,大蒜切片, 黑木耳 切丝儿,流星包菜切成细丝儿,嫩玉米剥成颗粒备用 2. 高汤 倒入锅中加热 3.先
  • 百合雪梨燕窝的做法

    雪 梨 百合 炖 燕窝 是女人的暖宫汤,燕窝既滋补,又很平和,可以温和的调养体质。看过红楼梦中的凤姐体虚气弱,就有提到用燕窝加清淡饮食慢慢调养身体的。燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射
  • 排骨黄豆汤的做法

    排骨 黄豆 汤用料工具 主料:排骨(2条)黄豆(30个)辅料 生姜(1块) 黑 木耳 (3个)盐(1茶匙) 味精 (0.5茶匙)生抽(0.5茶匙) 生抽(0.5茶匙) 精彩推荐: 萝卜排骨汤的做法 排骨黄豆汤的做法: 1、先烧开水,排骨下去过一下(肉都很脏,煮时会起脏沫,要想干净,一定
  • 催奶神器:木瓜桃胶花生米汤的做法

    哺乳妈妈的福利! 木瓜 桃 胶 花生 米汤用料工具 主料:桃胶(10克)花生米(10克)红糖(10克)辅料 木瓜(半个) 大 枣 (3个) 精彩推荐: 鱼汤的做法大全 木瓜桃胶花生米汤的做法: 1.准备材料 2.汤锅中加水加热 3.放入桃胶
  • 烤箱版虫草花煲鸡汤的做法

    虫草花 煲 鸡汤 用料工具 主料:草鸡(半只)虫草花(20克)黄芪(4-5片)太子参(少许) 红 枣 (3颗)水(适量)辅料料酒(适量) 小葱(2根)姜片(3片)盐(少许) 厨具: 电 烤箱 分类常见菜式私房菜汤 羹 清淡烤数小时简单难度 精彩推荐: 鸡汤的做法大全 虫草花煲鸡汤的做
  • 山药排骨汤的做法

    山药 排骨 汤用料工具 主料:排骨(500克)山药(2条) 枸杞 (50克)辅料料酒(2汤匙) 五香粉(1茶匙)盐(1.5茶匙) 厨具: 砂锅 、炒锅分类清淡 煲 一小时普通难度 精彩推荐: 排骨汤的做法大全 山药 排骨汤 的做法: 1.凉水入排骨,放姜片,料酒,煮开去浮末 2.热锅
  • 乌鱼蛋汤的做法

    这曾是老北京馆子里最常点的上档次的汤品,却因为这些年人们肚子里油水大、追求清淡而渐没落。但玉林的烩乌鱼蛋汤却每桌必点、火爆如昔。原来,这儿的大厨是 鲁菜 大师王义均的高徒,秘诀也是王老爷子的钦点:蛋皮切到极其薄,勾米汤芡,配 醋 椒,喝着清淡
  • 清炖羊肉汤的做法

    这个 羊肉 汤我以前给他做过他都说好喝,前几天我说买点羊杂羊肉放着回头熬 羊肉汤 喝,他很听话买了很多回来,可能是见我一直都不行动就说:“我最近感觉身体很虚回头去买点药补补”这不是明摆着说老婆你怎么还不熬羊肉汤嘛!昨天在网上查看了羊肉汤是怎么
  • 高汤娃娃菜

    用料 娃娃菜 400g 姜适量 盐适量 蒜适量 鲍鱼 汁适量 高汤 适量 高汤娃娃菜的做法步骤 1.娃娃菜撕开清洗干净备用 2.锅里倒入适量水,加入少许盐 3.加入少许油煮开 4.将娃娃菜放进去焯熟 5.娃娃菜捞起沥干水分 6.将姜蒜爆香淋油 7.倒入娃娃菜炒匀 8.加入少许
  • 节瓜鸡蛋汤

    用料 节瓜 一只 姜三片 盐少许 油少许 蛋少许 节瓜 鸡蛋 汤的做法步骤 1.节瓜,用小刀把瓜皮拨去 2.洗净,切成一片片 3.煎蛋 4.水沸后,倒入节瓜片和蛋,用锅盖盖起来. 5.加入盐,即可食用。 小贴士 蒸 面 饼 时可以多张一起蒸,记得在面饼之间抹上一层油防
  • 汤圆

    用料 汤圆 l袋 糖适量 汤圆的做法步骤 1.锅里放水烧开 2.入汤圆 3.装盘 小贴士 熏兔用水浸泡干净,我是中间换了两次水。 相关专题推荐: 汤圆的做法大全
  • 鲜蛤丝瓜汤

    用料 丝瓜 1根 鲜蛤200g 鸡蛋 1个 盐适量 鲜蛤 丝瓜汤 的做法步骤 1.将材料准备好,丝瓜和蛤洗净 2.将丝瓜去皮 3.切成滚刀块 4.锅中水烧开,将丝瓜块倒入 5.将蛤倒入 6.待蛤口张开,将打散的蛋液倒入 7.待蛋液凝固成蛋花,加点盐调味,便可以盛出来美美的享
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