如何做汤羹?汤羹做法大全

用料鸡肉 500g 栗子 10个红枣 12个盐适量白糖适量栗子红枣鸡汤的做法步骤 1.将鸡洗净，在开水锅中焯一下，捞出洗净 2.将栗子去壳，大枣洗净备用 3.将鸡块、栗子、大枣放入砂锅，加入适量水，大火烧开，转小火炖2小时，放入适量盐、糖调味 4.盛

用料白菜干 50g 瘦肉 150g 蜜枣 2颗盐适量菜干蜜枣瘦肉汤的做法步骤 1.白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。 2.瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。 3.把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。 4.把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。 5.放入蜜枣。 6.再把瘦肉也放入

用料榆树干豆腐 1张肉末100克老汤800毫升青葱2根姜3片酱油 3匙盐1小匙鸡精 1小匙糖1小匙五香粉1小匙老汤干豆腐的做法步骤 1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片 2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒 3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐 4

冬瓜紫菜猪骨汤的做法步骤 1.将骨头洗净。 2.冬瓜带皮切大块，紫菜洗净。 3.加两片姜一起入锅加水烧开，文火炖两小时加盐调味就好了。小贴士加入新鲜薄荷叶不但增色,除食甜不腻且助消化,还能清热消火并起到解毒利尿的美容功效!

南瓜的味道我一直很喜欢，再加上奶香特别的棒，寒冷的早上喝上热热的一碗，温暖一整天。奶香南瓜汤的做法步骤 1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打些)。 2.把打好的南瓜糊倒入奶锅

冬瓜虾皮皮蛋羹的做法步骤 1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂糖、少许生粉和油以及料酒混合搅拌均匀腌半个小时，姜、蒜、葱切粒备用。 2.姜、蒜爆香油锅后，加入冬瓜和少许料酒翻炒片刻后加水(浸过冬瓜)以及适量虾皮后大火煮

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益，经常饮用此汤水，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾

秋天回来了，眼睛干涩、嗓子干哑，皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了，有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机，乱食过多补品，不仅没有达到滋补效果，反而起了副作用，倒不如少吃些补品，自己亲手做碗“ 山药枸杞排骨汤”更安全有

用料猪肋排 300g 鲜藕 200g 盐适量生姜适量小葱适量莲藕排骨汤的做法步骤 1. 猪排骨斩成小段、藕削皮切滚刀块、生姜切大片 2.把斩成段的猪排下开水，煮沸撇去浮沫，捞出 3. 砂锅内添足水（中途如需添水要加开水）、放入焯过水的猪排、姜片大火

用料莲藕 800g 排骨 800g 盐适量生姜适量莲藕排骨汤的做法步骤 1.将莲藕去皮冲净 2.切块后撒盐用盐渍一会 3.排骨洗净剁块 4.锅内热水烧开下排骨焯去血水 5.烧开后将焯过的水全部倒了 6.放入罐中重新放水炖 7.放生姜片 8.排骨炖至七成熟时下用盐渍

用料冬瓜 150g 墨鱼丸 150g 姜适量盐适量鸡精适量墨鱼丸冬瓜汤的做法步骤 1.准备好食材 2.冬瓜去皮去瓢切块状 3.姜切片备用 4.葱洗净切葱花 5.汤锅注入适量的冷水 6.放入切好的姜片 7.冷锅冷水倒入墨鱼丸 8.大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟

雷公根，梧州地区喜欢叫灯盏菜，可以用来煮凉茶，但是一般我们更喜欢拿新鲜的雷公根来煮汤，鱼、猪小肚、猪横脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮鱼汤，有清热祛湿的功效。雷公根鲫鱼汤用料工具主料：鲫鱼(一条)雷公根(200g)姜(100g)辅料盐(两勺)白

用料玉米 1个板豆腐 1件牛肉 200克鸡蛋 2只鸡精适量生粉适量盐适量牛肉玉米豆腐羹的做法步骤 1.先将玉米洗净，然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆腐切成粒状;鸡蛋打匀备用。 2.锅内注油烧热后，加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全

两个人的饭菜比较容易打发，一个汤加一个青菜就齐了，这就是今天中午的骨头玉米汤，清香，营养而且还特别简单。骨头玉米汤用料工具主料：猪骨头 (150克) 香菇 (1朵) 薏米 (10克)辅料甜玉米(1根) 枸杞子(几粒) 厨具：炒锅分类汤羹咸鲜炖半小时简

一般西式浓汤大都以奶油和面粉来调制，味道香浓，但油量和热量都极高。从养生观点出发，以糙米或燕麦取代精致面粉和奶油、用腰果取代奶油，同样可以达到汤品浓稠又有奶香的目的，而且热量变少了，却提供更多维生素B群、好的油脂、矿物质和纤维，对促

补气长寿汤的做法步骤 1. 鸡腿洗净斩块，鸡脚剪去脚趾，锅内煮开水，放入鸡脚，鸡脚煮2分钟入血水，取出冲洗干净备用。 2.另取一锅注入冷水(量是盖过所有材料的1.5倍的量)于锅内，放入所有材料煮开后转中小火熬煮至剩三碗汤的量，放入少量盐调味即可。小

用料冬瓜 300克咸蛋1个冬瓜咸蛋汤的做法步骤 1.冬瓜去皮切块、姜切片。 2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片刻后加水煮开后改小火煮至软身后倒入咸蛋煮几分钟后加少许盐调味即可。小贴士地瓜已经很甜了。不要再放糖了。

用料猪脊骨 1段海底段适量沙参适量玉竹适量地蚕适量银耳适量蜜枣适量盐适量海底椰润肺猪骨汤的做法步骤 1.将猪骨切大块。 2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖2小时加盐调味就行了。清清甜甜的，非常好喝。小贴士我没有把香料放入茶包，吃的

用料老母鸡半只盐适量虫草花炖老鸡汤的做法步骤 1.将鸡斩件。 2.与虫草花等一起入锅加水烧开。 3.文火炖两小时加些盐调味就好了。小贴士罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。

用料野生紫菜适量鸡蛋 2个肉片200克野生紫菜蛋花汤的做法步骤 1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。 2.姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后，加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。 3.鸡蛋打入汤内