墨鱼丸冬瓜汤 时间:2016-10-22 08:06 用料冬瓜150g墨鱼丸150g姜适量盐适量鸡精适量墨鱼丸冬瓜汤的做法步骤 1.准备好食材 2.冬瓜去皮去瓢切块状 3.姜切片备用 4.葱洗净切葱花 5.汤锅注入适量的冷水 6.放入切好的姜片 7.冷锅冷水倒入墨鱼丸 8.大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟 9.倒入切好的冬瓜 10.煮10分钟，待冬瓜熟透 11.加入适量的盐、撒上葱花即可小贴士 墨鱼丸要冷水冷锅下锅煮出的鱼丸才会好吃，煮冬瓜汤不用放味精，不然汤会有点酸味。
