滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法
时间:2016-10-22 08:07
秋天回来了,眼睛干涩、嗓子干哑,皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了,有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机,乱食过多补品,不仅没有达到滋补效果,反而起了副作用,倒不如少吃些补品,自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。枸杞:滋补肝肾,益精明目功效;山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等;排骨(排骨汤的做法大全):提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 山药枸杞排骨汤用料工具 主料:山药(500g)排骨(500g )胡萝卜(1根)生姜(2片)料酒(1汤匙)十三香(半汤匙)辅料 枸杞(1汤匙) 玉米(1根)葱段(2个) 八角(2颗) 精盐(1汤匙) 山药枸杞排骨汤的做法: 1.材料准备待用; 2.蔬菜分别洗净,山药、胡萝卜切成滚刀块,玉米可切成条状或片; 3.锅中放入适量清水,烧开将排骨中的血沫焯出; 4.锅中加入适量清水,放入八角、枸杞; 5.十三香 6.料酒 7.葱段 8.姜片、精盐等煮20分钟; 9.20分钟后加入山药、胡萝卜、玉米再煮20分钟即可; 10.看似高大上的“山药枸杞排骨汤”按步骤操作的话还是很简单易学的,汤味浓稠,山药软糯、配料可口易消化,想抓住老公的胃就从煲汤开始吧! 小窍门: 清洗山药尽量戴上胶皮手套,如果不慎接触到皮肤,出现瘙痒情况可使用白醋清洗,能得到缓解! |