热菜菜谱热菜做法大全

食材：花菜 (已清洗)、中翅(已清洗)、香葱、咖喱块调料：料酒、生抽、盐做法：(1)取平底锅置火上倒油，下入已清洗好的中翅煎至两面金黄。 (2)将已清洗好的花菜和煎好的中翅下入电饭锅的内胆中。 (3)接着，加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适

雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋，都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材，腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制，是一道家喻户晓的菜肴，就是：“雪里蕻炖豆腐” 主辅料：咸雪里蕻、豆腐调味料：油、味精、生抽、葱操作步骤：

食材：大闸蟹 (已清洗切开)、肉末、香葱调料：料酒、生抽、盐、清水做法：(1)在肉末中加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的清水调味拌匀。 (2)随后，将拌好的肉末搁入盘中，合入切好的大闸蟹。 (3)接着，准备在煮饭时，放入电饭锅中盖上盖插

街上的小吃烧烤摊，美味可不少，其中炸花菜就是其中之一。而虽然卖得很火炸花菜，我也没有带孩子吃过，看那油锅左一次右一次的炸，看看就不想吃了。花菜，除了炸，平时在家里做的干锅花菜也很受大家喜爱的，这一次用炸锅制作，加了几片五花肉，省油省

“角瓜”也就是西葫芦，但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说，今天这道菜肴就叫“ 雪里蕻烧角瓜”。主辅料：咸雪里蕻、角瓜调味料：油、味精、生抽、葱操作步骤： 1、把角瓜洗净，

近年来随着生活水平的提高，年夜饭的饭桌上,可谓聚集了山珍海味，而山珍食材做出美味菜肴又吃出健康身体，杏鲍菇和黑木耳应该都属于山珍的系列食材，但是现在基本都是人工种植的。就是这样，杏鲍菇、黑木耳的营养价值还是很丰富的。二者搭配，黑白相

日式溏心蛋是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，日式溏心蛋这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下日式溏心蛋简单的做法。日式溏心蛋食材介绍日式酱油 (100ml) 味淋(100ml) 水(适量) 木鱼花(适量) 日式溏心蛋的做法步骤: 1.

喜欢吃土豆炖羊肉的朋友，其实可以在家自己动手做土豆炖羊肉，因为土豆炖羊肉的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的土豆炖羊肉比起来，自己做的土豆炖羊肉又健康，吃起来更放心。土豆炖羊肉食材介绍羊腿肉 (500克) 红辣椒 (3个) 郫县豆瓣酱 (两勺)

蒜香鸡爪怎么做好吃？家里学做蒜香鸡爪需要哪些食材？的小编为您提供蒜香鸡爪的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的蒜香鸡爪。蒜香鸡爪食材介绍生抽(5克) 老抽(5克) 盐(3克) 姜片(2片) 蒜香鸡爪的做法步骤: 1.准备鸡爪、生抽老抽、白醋、糖、

如何做红焖羊肉好吃？其实红焖羊肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红焖羊肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红焖羊肉的做法，做出一道属于自己的美味哦! 红焖羊肉食材介绍啤酒(330毫升) 香叶(适量) 盐(适量) 红焖羊肉的做法

虎皮鹌鹑蛋是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，虎皮鹌鹑蛋这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下虎皮鹌鹑蛋简单的做法。虎皮鹌鹑蛋食材介绍小香菇 (150克) 玉米油(适量) 生抽(1汤匙) 葱花(少许) 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

凉粉烧肉怎么做好吃？家里学做凉粉烧肉需要哪些食材？的小编为您提供凉粉烧肉的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的凉粉烧肉。凉粉烧肉食材介绍豌豆凉粉(一块) 五花肉（后腿肉）(一块) 生抽(两汤匙) 盐(一小勺) 鸡精 (少许) 清水(小半碗) 凉

家里做了一坛四川泡菜，泡了一些酸豇豆，这种泡菜坛子泡出来的酸豇豆比直接腌制的酸豇豆好吃太多了，只是酸豇豆属于高盐食物，所以我做的时候加了新鲜豇豆，和肉末酸豆角不同的在于不那么咸，加了新鲜豇豆和红柿子椒来综合，腌制食物配上维生素C含量高的

今天的这道菜，算是小云的灵感制作，根据大盘鸡的灵感而来，改良成适合小朋友吃的一款菜。酸甜可口，让人食欲大开。荤素搭配，给家人和孩子带来全面营养。哈哈，为什么很像广告语。总而言之，家里有宝宝的朋友一定要试试。没有宝宝的，自己吃也是很赞哦的啦

野鸡，又名山鸡、雉鸡，分布于山丘和岗地中，但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，脂肪含量远远低于家养鸡。今天做的【小野鸡炖蘑菇】就是家常

用料：香菜 25克，鸡蛋 1个，盐适量，油少许鸡蛋磕入碗中，加盐，搅打均匀。香菜洗净，切碎，放入蛋液中。搅拌均匀，备用。锅中倒油，烧热。倒入香菜蛋液，晃匀，成饼状。小火煎烙至表面成半凝固状态。翻面，煎另一面。两面金黄，出锅，趁热食用。香

逢年过节，高级到星级酒店，普通到各大排档，怎么少得了各式各样的海鲜呢，喜欢在家吃饭的不妨也来个沙茶酱虾蛄，好看实惠还好吃! 食材：虾蛄(已清洗切开)、姜片、香葱调料：料酒、生抽、沙茶酱、白糖、盐做法：(1)烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 (2)接着

食材：大闸蟹 (已清洗切开)、茭白 (已剥壳清洗切开)、姜片、香葱调料：料酒、生抽、白糖、盐做法：(1)烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 (2)随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒翻炒翻炒。 (3)接着，合入切好的茭白翻炒一下。 (4)然后，加适量的清水、加适

肉里加了新鲜莲藕末，因此做好的肉馅鲜嫩多汁还不腻，用此法做熘丸子也好着呢。同理，还可以将莲藕末换成荸荠，口感更加鲜嫩。制作过程： 1. 猪肉中加入生抽、盐、少量清水，搅拌上劲; 2. 大葱切末; 3. 莲藕去外皮，先切片，再切成末; 4. 肉馅中再加

所需食材：莲藕 2节，肉馅200克，盐3克，鸡蛋 2个，酱油 2勺，生抽1勺，蚝油2勺，面粉适量，水适量，葱姜蒜末适量，食用油适量做法：肉馅中放入3克盐，葱姜蒜末，蚝油，生抽，酱油，一个蛋清，拌匀。(蛋清会让肉馅更滑嫩，蛋黄留着一会儿用) 2.莲藕洗