热菜菜谱热菜做法大全

茶香鹌鹑蛋怎么做好吃茶香鹌鹑蛋最正宗的做法

茶香鹌鹑蛋食材介绍鹌鹑蛋适量，茶叶适量，姜适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，清水适量，茶香鹌鹑蛋的做法步骤 1、鹌鹑蛋清水浸泡五分钟洗净沥干水分 2、煮锅加姜，八角，花椒，香叶备用 3、茶叶我用的是茉莉花茶，茶叶

咸蛋黄虾仁豆腐怎么做咸蛋黄虾仁豆腐的做法

这道咸淡相宜、味道鲜美的蛋黄虾仁豆腐，不仅色泽好看，还很美味、又简单方便容易上手，是一道很适合逢年过节或家里来客人时的迎宾菜。豆腐寓意福到、而蛋黄的金色更有发财寓意。即便作为家常菜，也是一道很讨喜的菜肴。咸蛋黄虾仁豆腐食材介绍蛋黄2个，嫩

咖喱鱼蛋面怎么做好吃咖喱鱼蛋面的家常做法

今天买了鱼蛋，又有面条和菜，想了想不知煮什么好，突然想到不如就用鱼蛋来做个咖喱鱼蛋面吧。咖喱鱼蛋面食材介绍面条120克，鱼蛋100克，番茄1个，青菜100克，葱花小许，花生油适量，盐适量，咖喱6克，咖喱鱼蛋面的做法步骤 1、准备材料 2、将面条放入烧

可乐排骨怎么做好吃可乐排骨的家常做法

可乐经常被作为调料入菜，味道很是独特，这道可乐排骨就是如此，用可乐烧制的排骨肉质松软，口感甜咸，特别受孩子欢迎，你还等什么呢，还不快趁着周末给家人做上一份？可乐排骨食材介绍肋排500克，可乐500毫升，酱油适量，炖肉料包1个，大葱适量，姜适量，

家常辣炒卤肉的做法辣炒卤肉怎么做好吃

夏天一盘卤味，一瓶啤酒，亦或是一叠小凉菜，三五朋友，外加空调WIFI西瓜，估计幸福感爆棚吧。卤菜，大街小巷总有它们的身影。不想下厨做菜，荤卤、素卤就是最好的下饭菜；看电影、看电视，嘴上闲着无聊，鸭脖、鸭爪就是随手的小零食，津津有味。生活中总是

家常雪菜小炒鸡的做法雪菜小炒鸡怎么做好吃

这道菜是妈妈的味道，超级下饭雪菜小炒鸡食材介绍鸡半只，雪菜200g，红椒1个，食用油30ml，料酒10ml，生抽10ml，老抽10ml，味精5ml，红糖10ml，姜片适量，雪菜小炒鸡的做法步骤 1、鸡剁块洗净、雪菜洗净切小段、红椒切块生姜切片 2、热锅倒油，放入姜片红

辣炒猪皮怎么做好吃家常辣炒猪皮的做法

辣炒猪皮食材介绍猪皮400克，姜一块，八角一个，花椒二十粒，料酒20毫升，盐三分之一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，胡椒粉适量，青蒜两根，小米辣六个，辣炒猪皮的做法步骤 1、猪皮冷水下锅焯水 2、焯好水的猪皮洗净，去除多余的油脂加入姜片，花椒，八角，料酒

木耳炒淡皮怎么做好吃木耳炒淡皮的家常做法

木耳炒淡皮食材介绍黑木耳20g，淡皮20g，油1匙，盐1匙，木耳炒淡皮的做法步骤 1、所有食材 2、木耳泡发洗净，淡皮洗净 3、锅中放油加热 4、放入淡皮煸炒 5、再放木耳炒 6、最后放盐炒匀即可

怎么做紫苏炒花甲最好吃紫苏炒花甲怎么做好吃

家里种植的紫苏长势很好，花盆里一大片都是。紫苏叶在广东地区是广为使用的美味调味品，香气特别浓。其中紫苏炒花甲在广东是一道常见的菜肴，一个人都能吃上一大盘。紫苏炒花甲食材介绍花甲1000g，紫苏15g，韭菜100g，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，蚝

爆炒泡椒猪肝最正宗的做法家常爆炒泡椒猪肝的做法

爆炒泡椒猪肝食材介绍猪肝290g，泡椒25g，泡姜40g，葱2颗，酱油5匙，醋3匙，白糖1匙，胡椒粉1/2匙，红薯淀粉20g，花椒30粒，干辣椒5个，大蒜2瓣，食盐1/2匙，爆炒泡椒猪肝的做法步骤 1、准备所需食材 2、泡姜切丝、泡椒对半切、大蒜切片放碗里备用 3、红薯

蘑菇炒肉怎么做好吃家常蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉食材介绍蘑菇300g，肉30g，葱头半个，姜3片，生抽2勺，盐适量，油适量，鸡精少许，蘑菇炒肉的做法步骤 1、准备材料 2、蘑菇洗净切片，肉切丝，葱姜切碎 3、肉放少许淀粉抓匀 4、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香 5、放入肉翻炒至变色 6、倒入半

怎么做西芹炒肉片最好吃西芹炒肉片怎么做好吃

爽脆的西芹搭配滑嫩的肉片，营养丰富，美味可口！西芹炒肉片食材介绍西芹200克，前腿肉190克，蒜头2瓣，盐适量，鸡粉2克，鸡精少许，玉米淀粉适量，玉米油适量，西芹炒肉片的做法步骤 1、前腿肉洗净沥干水分，切薄片，放入碗中，调入2克鸡粉用手抓匀，鸡

蕃茄炒花菜怎么做好吃蕃茄炒花菜最正宗的做法

蕃茄炒花菜食材介绍有机花菜适量，蕃茄适量，培根适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精少许，香油适量，蕃茄炒花菜的做法步骤 1、花菜洗净切或掰成小块 2、锅中加水烧开 3、为了更好去皮先烫一下蕃茄 4、花菜

芹菜炒肉怎么做好吃芹菜炒肉最正宗的做法

芹菜炒肉食材介绍芹菜300g，肉30g0，香葱头半个，生抽2勺，香醋4勺，油适量，盐适量，芹菜炒肉的做法步骤 1、准备材料 2、芹菜洗净切寸段，肉切丝，葱头切碎 3、肉加少许淀粉抓匀 4、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱炒香 5、放入肉丝翻炒至变色 6、加入小半

怎么做大白菜肉丝炒河粉最好吃大白菜肉丝炒河粉怎么做好吃

大白菜肉丝炒河粉食材介绍大白菜100g，胡萝卜1根，猪肉50g，河粉300g，油1匙，盐1匙，生抽1匙，大白菜肉丝炒河粉的做法步骤 1、所有食材 2、河粉冲洗沥干水份，大白菜、胡萝卜、猪肉洗净切丝 3、起油锅加热，放肉丝煸炒 4、放胡萝卜煸炒 5、放入大白菜煸炒

家常辣炒蛤蜊的做法辣炒蛤蜊怎么做好吃

辣炒蛤蜊食材介绍蛤蜊600g，郫县豆瓣酱1勺，葱头1个，姜3片，油适量，盐适量，生抽1勺，鸡精适量，辣炒蛤蜊的做法步骤 1、蛤蜊买回来用淡盐水浸泡2个小时吐沙 2、准备材料 3、葱姜切末 4、锅洗净烧热倒入适量油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油 5、放入葱姜炒香

青椒炒千张怎么做好吃青椒炒千张的家常做法

青椒炒千张食材介绍千张2张，青椒3个，鸡精适量，盐适量，油适量，葱1颗，姜3片，青椒炒千张的做法步骤 1、准备材料 2、千张和青椒切丝，葱姜切末 3、锅洗净烧热倒入适量油，放入花椒粒炸香后捞出不要 4、放入葱姜炒香 5、放入千张翻炒均匀 6、倒入半碗水

鱼肠炒香菇怎么做好吃鱼肠炒香菇的家常做法

金枪鱼香肠吃不够的节奏，乐宝要我炒起来带到店里吃，要配上他喜欢的香菇才可以。好吧果断出手，来一份鱼肠炒香菇先，朋友们喜欢可以试一下哦。鱼肠炒香菇食材介绍金枪鱼香肠2条，香菇10朵，葱适量，酱油1茶匙，细盐1小匙，色拉油适量，鱼肠炒香菇的做法

豆角炒蛋怎么做豆角炒蛋的做法

时令菜豆角加几个鸡蛋，翻炒一下就是一道美味的家常快手菜。豆角肥大，肉厚，脆口，口感好。豆角还含有丰富得多蛋白质，维生素、胡萝卜素等营养成分。鸡蛋也是营养丰富，易吸收的。二者结合，一道营养价值非常高的家常菜。豆角炒蛋食材介绍土鸡蛋3个，豆角

辣椒炒土豆片最正宗的做法家常辣椒炒土豆片的做法辣椒炒土豆片

辣椒炒土豆片食材介绍红辣椒(一个) 料油(适量) 盐(适量) 生抽(少许) 辣椒炒土豆片的做法步骤: 1.土豆去皮洗净，青椒红辣椒洗净。 2.土豆切片，青椒红辣椒掰块。 3.锅内放油烧至五成热，放入土豆片翻炒片刻。 4.放花椒粉、生抽和盐调味。 5.添适量清水炖至汤