茶香鹌鹑蛋怎么做好吃 茶香鹌鹑蛋最正宗的做法
时间:2017-08-05 16:15
茶香鹌鹑蛋食材介绍 鹌鹑蛋适量，茶叶适量，姜适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，清水适量， 茶香鹌鹑蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋清水浸泡五分钟洗净沥干水分
2、煮锅加姜，八角，花椒，香叶备用
3、茶叶我用的是茉莉花茶，茶叶和花椒装入调料盒中
4、煮锅加适量的水，放入辅料
5、放入鹌鹑蛋，加料酒，生抽，盐，大火烧开改小火煮15分钟，期间用漏勺轻搅动，敲碎蛋壳更好入味儿
6、浸泡一小时更入味儿，茶香鹌鹑蛋请大家参考！ |
