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蘑菇炒肉怎么做好吃 家常蘑菇炒肉的做法

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蘑菇炒肉食材介绍

蘑菇300g,肉30g,葱头半个,姜3片,生抽2勺,盐适量,油适量,鸡精少许,

蘑菇炒肉的做法步骤

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1、准备材料

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2、蘑菇洗净切片,肉切丝,葱姜切碎

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3、肉放少许淀粉抓匀

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4、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒香

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5、放入肉翻炒至变色

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6、倒入半碗水煮2分钟

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7、放入生抽翻炒均匀

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8、放入蘑菇

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9、翻炒均匀放入适量盐

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10、放入鸡精翻炒均匀即可出锅

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11、装盘食用