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芹菜炒肉食材介绍

芹菜300g，肉30g0，香葱头半个，生抽2勺，香醋4勺，油适量，盐适量，

芹菜炒肉的做法步骤

1、准备材料

2、芹菜洗净切寸段，肉切丝，葱头切碎

3、肉加少许淀粉抓匀

4、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱炒香

5、放入肉丝翻炒至变色

6、加入小半碗水煮2分钟

7、放入生抽翻炒均匀

8、放入芹菜

9、放入醋

10、翻炒均匀至芹菜变色

11、放入盐

12、翻炒均匀即可出锅

13、装盘食用

小窍门

芹菜不要与姜同食，会吃出中药汤的味道的。