热菜菜谱热菜做法大全

清蒋清蒋侍郎豆腐怎么做清蒋侍郎豆腐的做法侍郎豆腐

清蒋侍郎豆腐食材介绍猪板油(适量) 秋油(适量) 盐(适量) 清蒋侍郎豆腐的做法步骤: 1.1、虾米冷水入锅煮2个小时 2.2、小葱切段、豆腐切片 3.3、猪板油洗净、切成2厘米见方方块 4.锅里加一小碗清水，煮开后放入板油块，转中火熬煮 5.5、出油后转小火，直至

清蒸家常清蒸黄鳍鲷的做法清蒸黄鳍鲷怎么做好吃黄鳍鲷

清蒸黄鳍鲷食材介绍黄鳍鲷(1条) 葱姜(适量) 李锦记蒸鱼豉油(1勺) 李锦记薄盐生抽(1勺) 清蒸黄鳍鲷的做法步骤: 1.将杀好的鱼清洗干净放入一个合适大小的餐盘中 2.葱姜切丝备用 3.取一部分葱姜铺垫盘底 4.然后再放一部分在鱼身 5.先淋一勺蒸鱼豉油 6.再淋一勺

鱼香肉丝怎么做鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝：由里脊肉、淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋并配以青笋丝、黑木耳丝等组成。烹调后的质感：肉丝软嫩、配料脆嫩。色泽红润，红白黑相间。味觉特点：咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁。更多美食请咨询：蜀滋蜀味。鱼香肉丝食材介绍里脊肉适量，青

白灼莴笋怎么做好吃家常白灼莴笋的做法

白灼莴笋，爽口开胃！你被这个造型惊艳到了吗？它不仅好看而且还好吃哦！喜欢吃莴笋的朋友可以试试！莴笋含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用。由于莴笋含钾可

牛奶芒果水晶冻最正宗的做法家常牛奶芒果水晶冻的做法

海石花它并不是花，只是样貌形状和花相似，海石花长在海里，若是受污染的海，海石花是不能生存的。产自潮汕沿海一带，而南澳居多，以夏季为多。新鲜的海石花先进行晾晒，暴晒后用淡水洗净，然后继续暴晒，反复5-6次，直至海石花变成金黄色。而晒干的海石花被

脆香炸小芋头怎么做脆香炸小芋头的做法

脆香炸小芋头，是我很喜欢吃的一种零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，里面的芋头粉粉，口感丰富，回味无穷。脆香炸小芋头做法非常简单，食材实惠、平民，就是小芋头、炸粉、面包糠、盐、五香粉等就做能做出脆香外皮，里面的芋头粉粉的，超级好吃。

水果寿司怎么做好吃家常水果寿司的做法

中国人还是喜欢吃水果，吃不惯生鱼片，所以我用水果代替了生鱼片水果寿司食材介绍香肠条适量，青瓜条适量，橙子一个，红心火龙果一个，米饭一碗，海苔一张，盐适量，味精适量，水果寿司的做法步骤 1、电饭煲煮熟米饭，拿出来加盐和味精调味搅拌均匀放凉，

油焖开背虾怎么做好吃油焖开背虾的家常做法

油焖开背虾食材介绍活虾适量，葱适量，姜适量，蒜适量，植物油适量，盐适量，白糖适量，香醋适量，生抽适量，料酒适量，香油适量，油焖开背虾的做法步骤 1、活虾洗净，剪掉长须和小腿 2、开背去虾线 3、葱姜蒜切好备用 4、热锅加油先小火把蒜末炒香再放入

香菇酿最正宗的做法家常香菇酿的做法

香菇酿食材介绍干香菇12朵，肉末200g，马蹄100g，葱花适量，上海青适量（摆盘用），姜10g，香菇酿的做法步骤 1、备好图中材料 2、香菇洗干净，用热水泡发 3、马蹄剁碎，拧去多余水分 4、把切好的马蹄，姜，葱花，肉末，加入蚝油，盐一起搅拌均匀 5、搅拌好

家常茶叶蛋的做法茶叶蛋怎么做好吃

生活要精致茶叶蛋也要高大上同样是煮茶叶蛋只要稍稍添加几个步骤就能让茶叶蛋尽享花样年华让日子过得充满情趣。。。茶叶蛋食材介绍鸡蛋6个，八角3个，香叶4片，桂皮一小段，糖4小勺，老抽1大勺，生抽1大勺，红茶茶叶一小把，盐适量，香菜叶适量，茶

香辣凉粉最正宗的做法家常香辣凉粉的做法

对于丘比那些各式各样的沙拉汁总是很茫然，不知道该怎么用。这一次却突然开了窍。那个香辣味，用来拌凉粉大概会不错。去买了旋子凉粉，懒得自己做。重点是，旋子凉粉不太好自己做。旋子，应该是那个工具的名称，其实就是一把圆形有柄的刨丝刀，孔洞粗大，可

香辣香辣鸡脖怎么做好吃家常香辣鸡脖的做法鸡脖

香辣鸡脖食材介绍鸡脖(500克) 丘比香辣汁(25克) 生抽(2匙) 老抽(半匙) 香辣鸡脖的做法步骤: 1.鸡脖冲洗干净，入热水焯一下。 2.焯好的鸡脖入凉水过凉，去除肥油、杂质。 3.用剪子剪两段，便于入味。 4.蒜切片，辣椒切段，大料备用。 5.锅中加少许油，加蒜片

油油爆菊花肠怎么做好吃油爆菊花肠的家常做法爆菊花肠

油爆菊花肠食材介绍小香肠(5个) 生菜叶(4片) 辣椒面(少许) 自然粉(少许) 油爆菊花肠的做法步骤: 1.备好小香肠 2.去掉肠衣 3.把每个小香肠一切为二 4.取一块用筷子夹住，先竖着切4～5刀再横过来切4～5刀，一个香肠花的雏形就做好了，每刀不切断，用筷子夹住

红烧茭白怎么做好吃红烧茭白的家常做法

红烧茭白食材介绍茭白400克，老抽两茶匙，白糖三茶匙，盐三分之一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，姜四片，葱三根，红烧茭白的做法步骤 1、准备食材，茭白去除外衣洗净备用 2、去除底部老皮切滚刀块备用 3、姜切片，葱切葱花备用 4、起油锅倒入适量的底油烧至五成

虎皮凤爪怎么做好吃虎皮凤爪的家常做法

虎皮凤爪食材介绍鸡爪400g，姜少许，蒜米20g，虎皮凤爪的做法步骤 1、备好图中材料（忘记拍蒜米了） 2、鸡爪洗干净，切好，再冲水洗干净～ 3、锅内下油 4、油6成热，倒入鸡爪 5、盖上盖子，中小火炸5分钟 6、炸至金黄色 7、炸好的鸡爪，泡入冰水中 8、浸泡

盐水花生怎么做好吃盐水花生的家常做法

夏天什么最火热，大排档呀，去吃大排档的时候，几乎每家都配有盐水花生和毛豆，上菜前来一盘，再来点啤酒和饮料，简直太开心。如果是那种露天的大排档，我们这边还有专门会「kuai」个小篮子，往返于各个摊位之间出售花生毛豆的。可想而知生意多火爆。今儿咱

怎么做黑白芝麻寿司最好吃黑白芝麻寿司怎么做好吃

炒熟的黑白芝麻，咬起来特香，特有嚼劲黑白芝麻寿司食材介绍黑芝麻适量，白芝麻适量，香肠条适量，青瓜条适量，海苔一张，米饭一碗，盐适量，味精适量，黑白芝麻寿司的做法步骤 1、黑芝麻小火炒熟备用 2、白芝麻也小火炒熟备用 3、卷席铺一层保鲜袋 4、电

鸡肉酿豆角怎么做好吃鸡肉酿豆角的家常做法

豆角具有很好的健脾益胃功效，将鸡肉酿入用豆角编成的花环内，不仅好吃，还好看，豆角和鸡肉都非常爽口，加上吸收了香菇、豉油鸡汁的鲜香，既有外在，又有内涵。鸡肉酿豆角食材介绍鸡胸肉2块，豆角16根，香菇8朵，李锦记豉油鸡汁20克，生粉3小勺，姜1小块

胡萝怎么做胡萝卜蝴蝶面最好吃胡萝卜蝴蝶面怎么做好吃卜蝴蝶面

胡萝卜蝴蝶面食材介绍有机胡萝卜(1根) 土鸡蛋(1个) 麦芯粉(150克) 盐(适量) 水(30克) 胡萝卜蝴蝶面的做法步骤: 1.胡萝卜提前切丁，加少许水放入料理机打成胡萝卜汁待用 2.土鸡蛋磕入碗里，加适量盐打散 3.加入少许胡萝卜汁 4.倒入面粉搅拌成絮状 5.揉成光滑

蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法

蒜蓉粉丝蒸虾食材介绍竹节虾20个，龙口粉丝2个，蒜蓉3勺，豉油5勺，食用油4勺，蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 1、植物油烧开（冒烟）倒入蒜蓉碗中，炸香 2、调入豉油 3、竹节虾开背、少量盐、少量胡椒粉抓匀腌制一会儿（可以不去壳和头、味道更浓、卖相更美）因