热菜菜谱热菜做法大全

韭菜肉丝炒豆干怎么做好吃韭菜肉丝炒豆干的家常做法

韭菜炒蛋经常吃，今天就换个吃法，加入肉丝，豆干炒，营养更丰富了。韭菜肉丝炒豆干食材介绍韭菜300g，豆干3块，猪肉丝80g，油适量，盐适量，料酒适量，韭菜肉丝炒豆干的做法步骤 1、准备食材 2、豆干切片 3、韭菜洗净切小段。 4、锅中热油，放入肉丝翻炒

怎么做炒苍蝇头最好吃炒苍蝇头怎么做好吃

炒苍蝇头做法简单，味道酸辣，配饭下面条，配泡饭，馒头，配粥都不错。。。炒苍蝇头食材介绍肉糜100g，刀豆250g，酸豆角100g，油适量，料酒适量，豆豉一大勺，白砂糖适量，炒苍蝇头的做法步骤 1、准备食材 2、酸豆角洗净切小丁 3、刀豆洗净切小

糖霜花生怎么做糖霜花生的做法

糖霜花生食材介绍花生米350g，白砂糖160g，水50ml，淀粉40g，糖霜花生的做法步骤 1、生花生米放入烤箱，150度烤20分钟左右（中途翻动几次，让花生受热均匀）取出晾凉备用。（没有烤箱可以用炒锅烧熟） 2、不粘锅中倒入清水和白糖，中小火加热，将糖煮化、

蒜香虾仁最正宗的做法家常蒜香虾仁的做法

蒜香虾仁食材介绍虾仁200克，盐三分之一茶匙，生抽半茶匙，料酒一茶匙半，生粉适量，蒜20克，小米辣两个，葱三根，胡椒粉适量，蒜香虾仁的做法步骤 1、虾仁加入一茶匙半料酒，三分之一茶匙盐，胡椒粉，抓捏上劲腌制十五分钟 2、依次裹上一层生粉备用 3、小

香葱火腿排包最正宗的做法家常香葱火腿排包的做法

香葱、火腿和沙拉酱的组合，绝对称的上是“最佳拍档”，无论在中餐还是西餐中运用的都很多；而我们家小伙子小时候从来不吃辛辣味食物，如葱姜、洋葱、韭菜等，做菜时我也是将葱姜尽量榨汁或是切的大大的，上桌前取出扔掉；让他吃葱姜不见姜；随着长大成人，

蚝油冬瓜怎么做蚝油冬瓜的做法

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。蚝油冬瓜食材介绍冬瓜500g，淀粉5g，蚝油1.5汤匙，盐1克，水150ml，大蒜头半个，葱少许，蚝油冬瓜的做法步骤 1、冬瓜去皮去瓤，切小块 2、蒜剁成泥，葱切

家常冰糖雪梨的做法冰糖雪梨怎么做好吃

冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

木瓜奶冻最正宗的做法家常木瓜奶冻的做法

木瓜奶冻食材介绍木瓜1个，蜂蜜15g，吉利丁粉20克，牛奶100ml，木瓜奶冻的做法步骤 1、准备木瓜，去顶 2、用勺子把籽挖出去 3、冷水融化开吉利丁粉，跟牛奶混合 4、小火加热后，放入容器中 5、装9分满 6、冷藏不低于2小时 7、切开摆盘

西瓜柠檬水怎么做好吃家常西瓜柠檬水的做法

西瓜柠檬水食材介绍西瓜适量，柠檬适量，雪碧一瓶，冰块适量，西瓜柠檬水的做法步骤 1、西瓜切小块，柠檬切片; 2、杯中加入10小块西瓜，1片柠檬; 3、倒入雪碧; 4、加入冰块; 5、高颜值又简单的西瓜柠檬水就做好了！小窍门一定要加冰，加冰以后更好喝！！

茄丁面最正宗的做法家常茄丁面的做法

茄丁面食材介绍面条适量，茄子适量，五花肉适量，鸡蛋2个，木耳适量，葱适量，花生油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，香菜适量，清水适量，茄丁面的做法步骤 1、茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色） 2、葱花切好，五花肉切丁

香辣剥皮鱼怎么做好吃家常香辣剥皮鱼的做法

剥皮鱼的鱼肉细幼、无腥味，味道比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃，而我今天做的是香辣剥皮鱼，先将剥皮鱼用料酒、姜片等腌制一下，再放入锅中煎至双面金黄后，再将腌制过的料汁（主要是姜丝和料酒）和少许酱油倒入里面焖煮一下剥皮鱼，帮

虾仁杏鲍菇豆花怎么做好吃家常虾仁杏鲍菇豆花的做法

家里的小朋友不太爱吃辣，所以今天做了道鲜嫩无比的“虾仁杏鲍菇豆花”，虾仁营养丰富，味道鲜美；而杏鲍菇也是非常营养可口的美味食材；豆腐软嫩入口即化；三者荤素搭配，营养互补。这菜做法简单，将虾仁和杏鲍菇炒熟后，加入汤汁微煮，用水淀粉勾汁，既

冬瓜烧鸡腿肉怎么做冬瓜烧鸡腿肉的做法

今天选用了鸡大腿肉，肉质鲜嫩，为了吃的更方便，我预先将它骨头剔下。冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材，搭配在一起炖煮味道清淡而有营养，为了防止味道太寡淡，加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结合，淡淡的海鲜味道，瞬间提升冬瓜与鸡肉的鲜美味道，浓郁的

榴莲饭怎么做好吃榴莲饭最正宗的做法

榴莲饭食材介绍糯米饭适量，榴莲适量，核桃适量，枸杞适量，黑芝麻适量，红糖适量，榴莲饭的做法步骤 1、准备榴莲和糯米饭 2、糯米饭加红糖 3、拌匀 4、碗里红枣，黑芝麻，核桃，枸杞排好 5、倒入一半的拌好的糯米饭 6、倒入榴莲糊弄均匀 7、再倒入剩下的

黑椒鸡肉串最正宗的做法家常黑椒鸡肉串的做法

黑椒鸡肉串食材介绍鸡脯肉300g，黑胡椒牛排酱适量，芝加哥牛排调料适量，黑椒鸡肉串的做法步骤 1、鸡脯肉切少许厚点的片。 2、加入黑胡椒牛排酱。 3、根据鸡脯肉的量加入适量的酱。 4、用筷子拌均匀。 5、加入芝加哥牛排调料。 6、根据鸡肉的量加入牛排调

糖醋排骨怎么做好吃糖醋排骨最正宗的做法

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。 “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表

芒果酸奶冰棒怎么做芒果酸奶冰棒的做法

冰棒乃夏日必备的神奇，是夏天的灵魂伴侣。芒果酸奶冰棒，做法简单，材料也是随手可得。芒果酸奶冰棒食材介绍自制酸奶320克，芒果1个，芒果酸奶冰棒的做法步骤 1、准备好所需的材料和所需模具。 2、芒果去皮去核切丁备用。 3、雪糕模具洗净沥干水插入雪

玉米鲜银耳糖水最正宗的做法家常玉米鲜银耳糖水的做法

鲜银耳煮糖水很快就十分糯了，味儿超汤，糖水很稠香，家里要是有鲜银耳的伙伴们可以试一下。玉米鲜银耳糖水食材介绍鲜银耳半朵，甜玉米1个，百合半个，冰糖适量，玉米鲜银耳糖水的做法步骤 1、备好所用食材。 2、将玉米粒剥下来，银耳摘洗好。 3、降百合

茶树菇烧肉怎么做好吃家常茶树菇烧肉的做法

茶树菇烧肉食材介绍干茶树菇适量，五花肉适量，豆瓣酱适量，老干妈豆豉辣椒酱适量，大蒜子适量，小米椒适量，盐适量，十三香粉适量，白糖适量，鸡精适量，蒜苗适量，茶树菇烧肉的做法步骤 1、干茶树菇适量，用水泡发，洗净后挤干水份，将茶树菇老根部份剪

家常榨菜丝鞭笋香芋的做法榨菜丝鞭笋香芋怎么做好吃

榨菜丝鞭笋香芋食材介绍榨菜丝50克，鞭笋165克，香芋255克，盐适量，榨菜丝鞭笋香芋的做法步骤 1、食材：榨菜丝、鞭笋、香芋（已去皮清洗切片） 2、将鞭笋剥壳清洗一下。 3、放在案板上切成片。 4、烧锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和香芋翻炒翻炒。 5、接着