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红烧茭白怎么做好吃 红烧茭白的家常做法

红烧茭白怎么做好吃 红烧茭白的家常做法

红烧茭白食材介绍

茭白400克,老抽两茶匙,白糖三茶匙,盐三分之一茶匙,鸡粉三分之一茶匙,姜四片,葱三根,

红烧茭白的做法步骤

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1、准备食材,茭白去除外衣洗净备用

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2、去除底部老皮切滚刀块备用

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3、姜切片,葱切葱花备用

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4、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片爆香

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5、倒入茭白煸炒

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6、煸炒至微微焦黄

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7、加入两茶匙老抽翻炒均匀

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8、加入两小碗水,放入三茶匙白糖,三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火烧制

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9、烧至汤汁浓稠即可出锅

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10、成品

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11、成品