热菜菜谱热菜做法大全

雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可开胃，帮助消化。辣炒雪里红食材介绍雪里红适量，小米红椒适量，盐适量，生抽适量，食用油适量，辣炒雪里红的做法步骤 1、备好食材 2、炒烧热 3、放入雪里蕻碎，用小火煸炒一分钟左

咸香肥嫩的鸡肉搭配鲜蔬味道才更好青椒木耳炒鸡肉食材介绍鸡腿1个，青椒2个，木耳40g，白糖3g，食用油5g，生抽10g，盐5g，姜末1g，蒜30g，青椒木耳炒鸡肉的做法步骤 1、食材备好 2、青椒切块 3、鸡肉切块焯水 4、炒锅倒油放入白糖 5、炒出糖色时放入鸡块

老人常说:开花藕，谢花韭。也就是说，开花期的莲藕，和谢了花的韭菜，都是最好吃的。莲藕夏季含淀粉量少，鲜嫩爽脆，拿来素炒或者配上肉丁肉片来炒，都是不错的选择。所谓双丁，即藕丁和肉

我家做饭都是根据家里原料随意配，有什么吃什么，这个西红柿搭配豆角不但好吃还好看，也是我家餐桌上最常见的时令美食。西红柿炒豆角食材介绍西红柿200克，豆角一把，姜适量，葱适量，盐适量，油适量，十三香适量，西红柿炒豆角的做法步骤 1、准备好的原

【圆白菜炒鸡块】简单的家常菜，味道还不错哦。。。圆白菜炒鸡块食材介绍鸡腿475克，圆白菜145克，大料适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，圆白菜炒鸡块的做法步骤 1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、圆白菜（已撕开清洗）、大料 2、烧锅倒油烧热，下入焯

风味独特肥儿不腻的川菜回锅肉由于油脂过高一直都是高血压肥胖人士的忌讳，其实只要我们平时加一些降压清脂的蔬菜就可以降低它的油脂回锅肉炒豇豆食材介绍五花肉100g，豇豆100g，盐3g，郫县豆瓣酱8g，白糖3g，料酒2g，葱2g，蒜2g，姜1g，花椒15粒，生抽3g

嫩嫩的豇豆炒肉丝微辣的口感很不错豇豆炒肉丝食材介绍里脊肉100g，豇豆100g，生抽3g，料酒5g，白胡椒粉1小勺尖，生粉1勺，红尖椒5克，蒜2g，葱2g，姜1g，豇豆炒肉丝的做法步骤 1、食材图 2、里脊切成丝 3、放生抽，料酒，胡椒粉，生粉腌制一下 4、豇豆切

花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效；它含有丰富的氨基酸和牛磺酸，而且低热能、高蛋白。。。红椒韭菜芽炒花蛤食材介绍花蛤300克，韭菜芽95克，红椒50克，生抽适量，

榨菜炒豆芽食材介绍绿豆芽300g，胡萝卜1根，青椒1只，榨菜30g，油1匙，盐半匙，榨菜炒豆芽的做法步骤 1、绿豆芽去根洗净，青椒和胡萝卜洗净切丝 2、起油锅加热，放入青椒煸炒 3、放胡萝卜煸炒2分钟 4、放入绿豆芽煸炒 5、再放榨菜煸炒 6、最后放盐煸炒均匀

清炒瓢瓜食材介绍瓢瓜一个() 盐(适量) 清炒瓢瓜的做法步骤: 1.准备食材 2.瓢瓜洗干净去皮，切开，把里面的籽去掉 3.瓢瓜切片放碗里备用 4.辣椒切圈，大蒜切粒，煎切片 5.锅烧热放入花生油，辣椒姜大蒜一起炒，放入盐 6.放瓢瓜下去一起炒，翻炒几下放点水，

炒秋葵食材介绍秋葵(适量) 盐(适量) 鸡精(少许) 炒秋葵的做法步骤: 1.秋葵洗净去把备用 2.鸡肉切条状用料酒，盐，少许鸡精腌制十分钟。 3.青椒，姜，洋葱洗净切好备用。 4.起锅倒入清水将秋葵焯一下水，待秋葵颜色渐深时捞出过水备用。 5.将沥干水分的秋葵

买了腊肠，用来和土豆片一起炒试试。腊肠炒土豆片食材介绍腊肠2个，土豆4个，葱2g，生抽1茶勺，味素1勺，盐1勺，油2勺，花椒粉半勺，腊肠炒土豆片的做法步骤 1、准备好食材 2、腊肠用水煮一下，让腊肠变软些可以切开时捞出 3、土豆去皮切片，腊肠切片，葱

家常小炒肉食材介绍五花肉（去皮）400克，尖椒100克，小米辣六个，生抽一茶匙半，盐三分之一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，料酒一茶匙，胡椒粉适量，老干妈豆豉两茶匙，蒜八瓣，姜一小块，家常小炒肉的做法步骤 1、准备食材 2、五花肉切片加入一茶匙半生抽，胡

坚果入菜一直都是不错的搭配，加了点核桃，给菜的风味增加了不少，也更加营养了。西芹炒核桃仁食材介绍胡萝卜55g，芹菜1根，核桃8个，盐少许，生抽1勺，油适量，西芹炒核桃仁的做法步骤 1、芹菜洗净斜切段 2、核桃剥出核桃仁，就是图中左边的核桃，自己

自制羊肉串，能保证吃的是羊肉

蜂蜜柠檬鱼食材介绍冰冻罗非鱼片3块，柠檬一个，蜂蜜一勺，姜一块，蒜适量，生抽适量，花生油适量，蚝油一勺，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，蜂蜜柠檬鱼的做法步骤 1、我用的冰冻罗非鱼块因为没有刺，所以很适合小孩吃 2、把鱼块改成两片，把柠檬对半切，用一半

虾仁蒸蛋食材介绍鸡蛋两个，虾仁20克，盐三分之一茶匙，料酒一茶匙半，胡椒粉适量，生抽半茶匙，香油少许，葱花少许，虾仁蒸蛋的做法步骤 1、准备食材 2、虾仁加入半茶匙料酒，少许盐，胡椒粉腌制 3、鸡蛋打入容器调匀 4、加入一小碗水，三分之一茶匙盐和

宫保鸡丁食材介绍鸡胸肉一块，胡萝卜半根，黄瓜半根，花生米适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量，生粉适量，姜蒜适量，干辣椒适量，宫保鸡丁的做法步骤 1、鸡胸肉一块、洗净切成

1秒前非常成功的麻薯包，放了一点抹茶粉，颜色不是很绿，但是有淡淡的抹茶香，好吃到极致。曾经看过好多小伙伴说做麻薯包不易成功，我也曾失败过。经过摸索之后，我这种配方和做法保你做一次成功。好的经验来分享，一起交流吧。抹茶味麻薯包食材介绍麻

红烧青鱼食材介绍青鱼500g，辣椒4个，香葱头1个，姜4片，生抽2勺，老抽4勺，料酒4勺，油适量，盐适量，红烧青鱼的做法步骤 1、准备材料，青鱼买的时候让老板帮忙把头和内脏去处，回家洗干净就可以了 2、青鱼洗净，姜切片，葱头切碎，辣椒切段 3、锅洗净烧