家常雪菜小炒鸡的做法 雪菜小炒鸡怎么做好吃
时间:2017-08-05 12:15
这道菜是妈妈的味道，超级下饭 雪菜小炒鸡食材介绍 鸡半只，雪菜200g，红椒1个，食用油30ml，料酒10ml，生抽10ml，老抽10ml，味精5ml，红糖10ml，姜片适量， 雪菜小炒鸡的做法步骤
1、鸡剁块洗净、雪菜洗净切小段、红椒切块生姜切片
2、热锅倒油，放入姜片红椒炒出香味
3、保持大火，倒入鸡块翻炒
4、翻炒至鸡肉变色即可放入雪菜翻炒2分钟，加入料酒、红糖、老抽、生抽继续翻炒2分钟，然后稍微加点水焖一下
5、起锅前加入些味精，看着是不是就很下饭呢！ 小窍门 雪菜本身腌制的，所以这道菜不用盐哦 |
