怎样做面点?各式面点制作方法大全

如此美妙的一个早上，可不能就这样错过，带着愉快的心情去做早餐吧。昨晚揉了面发酵在暖箱里，今天早上做芝麻烧饼吧，热热的熬一锅粥，配了同样热腾腾喷香酥脆的芝麻香酥饼，椒盐芝麻酥饼原料：面粉300克，酵母粉4克，五香粉，椒盐，油酥，去皮白芝麻各适

家里很少吃面条，有次问儿子说吃什么饭，他竟然要我带他去外面饭馆吃炸酱面，我没同意，我说人家做的哪有我做的好吃啊，现在想想有些后悔，为么不满足他的心愿呢，距离他要求吃炸酱面的时间好久了，因为工作忙，有因为他在学校吃饭，一直没做，这次儿子住在

自从在学校租房子后，我家的早餐再也没出去吃过，天天在自家做早餐吃。我家老公总嚷嚷吃油饼、油条啥的？可是也不能总吃啊！偶尔吃一回还可以。油饼、油条也都是白面做的，有天在单位和同事聊天，说起吃早餐，各家都吃啥？有个同事告诉我，说她家炸玉米面和

味美甘甜的红薯馅馒头红薯这个时候是最甜的了，所以家里人特别爱吃，每天煮饭的时候会放一个红薯蒸着来吃，今天用红薯包入平时的馒头中，一咬下去甜美无比。原料：面粉250克、水125克、酵母2.5克馅料：红薯二个，黄油20克份量：八个红薯馅馒头的做法 1

烘焙新手轻松搞定的冬季简单美味---- 巧克力面包花总重1000克，每个250克，可做4个。材料配方液态种面团：水250克、高筋面粉250克、干酵母1克。主面团：高筋面粉250克、盐10克、干酵母3克、水100克、巧克力豆150克、橄榄油适量。巧克力面包花的做法 1.

发面饼比普通的饼更容易消化,虽然现在天气冷,不适合发酵,所以晚饭后开始揉面做饼,放到冰箱进行低温发酵,第二天的早餐就有着落啦! 猪不太爱吃面食,又怕上火,所以呀,这个饼他没吃多少,倒是很合我胃口,再打杯豆浆,嗯,这顿早餐很满意! 培根芝士发面饼发面饼：高

紫薯塔上次带去朋友家的紫薯塔，现在更新做法黄油塔皮黄油60g、盐1g、糖粉50g、蛋黄1个、杏仁粉30g、低粉110g 黄油塔皮做法 1、黄油软化后加糖搅拌均匀，然后依次加入盐、蛋黄、杏仁粉、低筋面粉搅拌均匀。 2、把所有材料装入保鲜袋捏成团，放入冰箱冷藏

某只爱吃面，只要是面条就喜欢的要死。那天去外面吃饭，点了份葱油面，他吃的那个开心~ 爱吃还不好办，也不是啥难事，而且，外面的面条都是精面，我家的是荞麦面自己压的~吃了更健康~所以我这煮饭姑娘回家就开始动起来~ 葱油面好吃的关键，肯定是葱油。北方

一直以为只要把馒头做成功，什么馅的包子都可以做好！所以，要想学会包子，馒头一定是必学的课程。要想做好馒头，第一，一定要有好的面粉。有些面粉质量不太好，那做出来的馒头也会蒸不起，导致塌陷等。第二，酵母的作用不可少。酵母刚打开的效果比放很

这款香葱肉松面包卷，用了幸福APPLE的方子，份量减了一半，不过不知道啥原因，卷的时候还是有些开裂，不太完美哈，还好不影响口感，沙拉酱换了喷香的自制花生酱，混着肉松，别有一番风味，希望下回能做得更好！香葱肉松面包卷材料汤种：牛奶45克，高粉10

周末到了，过了这个周末就圣诞节平安夜了，不过今年的圣诞节估计够冷啊！北京这天是冬天冷的像东北，夏天热的堪比南京，总之就是一年四季，过冬天时候您就忘了夏天热一贼死，恨不能穿越一下，过夏天时候您就恨不能奔着一下到冬天。昨儿大夜里没有世界末日，

我家的三个小朋友，最爱西红柿，最爱面条，更别提把它们全部都组合到一起了。优优从小就喜欢吃我做的西红柿卤面，现在两个小的也是这样子，每次可以吃满满的一小碗哦~ 不过，不要葱，也不要香菜，呵呵~ 除了西红柿卤面，类似的意面也是她们的最爱。但是，

昨儿晚餐食谱：扁豆焖面+红薯小米粥。小朋友放学回家撑着餐桌面大跌眼镜：啊！！平安夜就吃这个？？本来没觉得啥的，等他这一喊看看饭桌再想想今天的日子，脸上挂不住了，讪讪然嘿嘿两声：支持用中国人的方式过洋节！！口号喊出来自己都感觉很无力。。。还

油面筋塞肉是沪上人家常见的一道家常菜，营养美味，老少咸宜。兔子以前在家吃过油豆腐塞肉，油豆腐跟油面筋虽然口感有点类似，但原料是不一样的。油豆腐是豆腐炸出来的，属于豆制品，而油面筋是用生麸炸出来的，而生麸又是小麦面粉经过水洗得来的，即我们所

本来想秉持自己一贯简单实用主义的作风，捏个圆型的豆沙包子就好，不过突然兴起，想来试试这个传说中的秋叶包。虽然很多食谱都是拿绿色的菜汁和面，做成绿色的叶子，不过我觉得，用南瓜泥和面做出来黄灿灿的，更有秋叶的感觉哦。。。（事实是，当时我家厨房

生煎包也叫生煎馒头，是沪上小吃的代表之一，也是无数人心中的头号经典美食，几乎每个生煎店的门口都排着长龙，其风靡程度可见一斑。生煎包的底部煎得金黄焦脆，肉馅极其鲜嫩，上面还撒满香葱、芝麻，趁热咬上一口，汁水在嘴中喷涌而出，那种感觉真是美妙。

饼比脸大！---- 私家烤馕其实这馕，也不是什么高新科技，自打兔纸烘焙以来，就一直存着心思想鼓捣，还特地败了专门的小工具。虽然没有人家新疆的囊坑，不过，用烤欧包和烧饼的利器烘焙石板一样能达到差不多的效果~ 新年伊始，这个大饼的愿望，一定要实现！

素菜烧出肉滋味的素烧面筋蛇年年菜之简单做素菜马上要过年了，年菜的比拼正如火如荼的举行着，鸡鸭鱼肉、海鲜山珍纷纷登

花卷是中式面点中比较受欢迎的一种。这款花卷是我前段时间做的，看见片片里面的绿色植物没有，那是仙人草。一种非常容易成活的植物，它有着许多的功效，是药食同源的植物。今天不是想说它的功效，是想说它牺牲了。我过去存的许多照片都是以它为背景的，嫩

你吃过用猪油做的菜包吗？我为什么说是猪油呢？因为我发现，在屋子里，这四种馅上都是厚厚的白色的油。那一定是猪油了。如果是植物油，是不会呈现白色的。就是因为有了这油，所以，当油凝固的时候，是不是好包？好包那是不是就是料足皮