怎样做面点?各式面点制作方法大全

今天和大家分享一个看起来唬人，其实简单到不行的懒人主食。工具上无需烤箱，只要平底锅制作；操作上无需手揉面，一双筷子搅拌搅拌即可；码料也可根据口味自己大胆变化，不用拘泥于我的示范，甚至可以做成水果口味的甜发糕饼；第二天一早制作的话，头一天晚

今天过冬至，家家都要吃饺子，我这款韭黄大肉锅贴，貌似也算是个简易版的饺子，暂且发上来充个数吧。韭黄大肉锅贴饺子皮原料：普通面粉300克、温水160克（夏季用凉水）馅料：韭黄、肉馅、葱、姜、料酒、蛋清、蚝油、胡椒粉、盐、香油韭黄大肉锅贴的做法

加了葱油和红葱酥的饼,真是特别的好吃呀! 之前作的红葱酥用光了,看来得找时间再做一些放冰箱里备着. 这次又偷懒了,用冷藏发酵法,省时省力,晚上做好,第二天早上一煎,一焖,就开餐啦! 猪本来就不喜欢吃面食,又怕上火,不敢吃,只好我自己全包缆啦! 葱油发面饼材

暖气来了，室内立马干燥得厉害，早起总觉得嗓子干干的，于是迷上了鲜榨的莲藕雪梨汁，清火润燥家美白，很适合女孩纸们大量饮用哦！不过鉴于偶是一个节俭惯了的好主妇，眼看着榨汁剩余的藕末扔掉怪可惜的，心想加点肉搞个藕饼应该很好吃，立马行动起来。不厌

为什么说柔软又筋道呢？面粉的加入肯定会让发糕柔软，杂粮饭是口感筋道的根本。杂粮饭在蒸制前一定要充分的浸泡，蒸制的时候不要放太多的水，有一点点就可以了。杂粮饭蒸好后应该是米粒刚刚要开花，还没有开花的时候最好，开花了就容易碎掉。但是也不能太硬

又到了起床靠毅力，洗澡靠勇气的季节了，天气冷的不行，早上都不想起来，窝在被窝了是最最幸福的事了，任闹钟响了一遍又一遍，睡多几分钟那是多奢侈的事呀，要是起床后能来一碗热腾腾的面该多好呀，哈哈，做梦的吧，原来真的是也！没问题，就为那碗热腾腾，

如何烙出软和的火腿葱花饼中国人平时爱吃饼，可是自己做出来的饼总觉得没有外面买来的软和。表皮又没有那么酥脆。那是什么原因呢？其实，第一步，面要和得软一些。因为面饼在锅中，会经过油烙，烙的过程中水份会蒸发，所以就要把面得软一点，这样即使经过

今天的包子是用剩饺子皮包的，面皮虽薄，却有嚼劲儿，不同于平时我们吃的发面大包砸，味道挺好的。以前包饺子剩下的皮没人吃，要么放冰箱里就放坏了，要么就扔掉了，从今天开始，做一个幸福的厨房环保达人凡是能自己在家做的，绝对不在外面买速成灌汤包

一口气蒸了红薯，紫薯，然后使劲折腾了一把面团，这玫瑰花也是其中之一，做了N多次的玫瑰花，这次总算总结出做更漂亮玫瑰花的方法了。那就是不要二次发面，也不要把面发过了，发过了就会产生很多气孔，花瓣就会太蓬松，失去它原本的造型。 1、紫薯加牛奶，白

要想快速的做好一餐饭，可以采取这种两段法，先一次红烧几块大排，然后按一人一次一块的份量连汤带肉的冷冻起来。这样忙的时候，解冻一份，再烫点青菜，配点米饭或者面条，就是又可口又不麻烦的快手饭了。今天先配面条下次轮换米饭，懒人也总得想些懒办法才

感谢麦包的家的分享，让我在馒头的路上得到了成功！斑兰双色馒头材料： A：低筋粉150g干酵母1.5g牛奶75g白砂糖25g猪油5g B：低筋粉150g干酵母1.5g牛奶75g白砂糖25g猪油5g斑兰香精2滴斑兰双色馒头的做法 01.A,B材料各自揉成团 02.盖保鲜膜进行发酵，冬天发

如何烙出皮薄馅多的萝卜丝鸡蛋馅饼饼是我们常吃常做的小吃。经常变换一下花样，可以让饼的风味不一样。制作饼一定要有几个关键点。 1、饼皮一定不能硬只能软。软和的饼皮包的馅料又多，皮又会

这个季节正是草莓开始上市的时候，价格还贵得离谱。可是草莓那嫣红的色泽着实诱人。全然那它当做水果来吃还为时尚早，等到草莓大量上市的时候，生吃，做酱都划算。现在只能将草莓那独有的味道和色泽用来当做入菜的调剂了。我们比较惯常的用法是点缀甜品的

这周末，我嗷嗷玩两天面，周六手擀面，周日包包子做面包。当然，面包的面不是他送的。之前都是面包机做面包，周末闲着玩，用烤箱做的，把120ML的牛奶错倒成150ML的了，面团有点软，做的过程粘手了，不过最后也做成功了，就是花纹小了点，面和稀了，发大发了

又是一篇与马蹄（荸荠）有关的美味。前面已经贴过一篇马蹄入馄饨的做法，也介绍了马蹄的营养价值。马蹄（荸荠）：是这个季节的时令果蔬，也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。有好多朋友跟我说，因为不知该如何做怎样吃而错过了它，其实，马蹄的食用方法是

作为土生土长的南方孩子，日常生活中是很少接近面粉的，餐桌上偶尔出现面食，也是作为一种零食夜宵之类的身份出现的，当然也是从外面买回来的。主食永远是大米，大米饭大米粥。但是其实我小时候真的很爱吃包子的。小学的时候最不爱吃早餐了，奶奶经常带我到

又到周末,外面下着雨,呆在家里无聊透了,就玩起了南瓜手擀面,过程非常有趣,配上酸菜肉丝,加一个荷包蛋,味道好极啦! 小潺喜欢宽一点的面条,所以切得很粗,因为是手擀面,所以有一定的厚度,这样吃起来很有嚼头. 酸菜肉丝南瓜手擀面酸菜肉丝材料:酸菜,肉丝,红尖

我不是普通煎饼，我是水煎饼这种水煎饼跟其他的煎饼最大的不同就是，不但用的油少，而且冰皮特别柔软，但又很有嚼劲，有一股煎饼的香~ 像这样的煎饼我家大宝可以一个人吃两个，本来是小家伙一人分配到一个的，结果大宝早早把自己的吃完，还抢了小宝的也通

肉包子是我家早餐最常吃的主食之一，我家孩子很搞笑，平时你炒个肉片呀什么的，他一点也不要吃猪肉，不管肥瘦都不要吃，他甚至都不愿意去尝一口，有时候在我的威逼利诱之下，才不得不勉强吃上两块。但是，用肉馅做的饺子呀，馄饨呀，肉包子呀这些，他却从来

俗话说立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方。在寒冷干燥的冬季，萝卜确是一味润肺健脾的平民好食材，趁着当季盛产，一定要多多利用。今天就用冬天水灵灵的大白萝卜做一款家常的烫面馅饼。自己在家做馅饼，馅料可以尽量多包，皮薄馅多吃起来才过瘾：-）煎得香