酸菜肉丝南瓜手擀面的做法
时间:2016-10-14 21:01
又到周末,外面下着雨,呆在家里无聊透了,就玩起了南瓜手擀面,过程非常有趣,配上酸菜肉丝,加一个荷包蛋,味道好极啦! 小潺喜欢宽一点的面条,所以切得很粗,因为是手擀面,所以有一定的厚度,这样吃起来很有嚼头.
酸菜肉丝南瓜手擀面 酸菜肉丝 材料:酸菜,肉丝,红尖椒,蒜片 调料:细砂糖,鸡精,水淀粉,油,生抽 酸菜肉丝做法 1,酸菜洗净,用温水浸泡. 2,把酸菜切碎,准备好红尖椒和蒜片. 3,热油锅爆香蒜片,红尖椒.
4,下酸菜煸炒干备用. 5,底油滑炒肉丝,事先用水淀粉,油,生抽腌一下. 6,肉丝变色再把炒好的酸菜一同炒香.
7,调入细砂糖和鸡精. 南瓜手擀面 材料:南瓜泥100克,高粉200克,盐1克 南瓜手擀面做法 1,高粉和盐混合.
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