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  • 排骨粥

    用料 葱花、姜、 枸杞 适量 盐、料酒、 适量 排骨 粥 的做法步骤 1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去 血 污,捞出控水。 2.锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬煮半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,食用
  • 砂锅小芋头糙米粥

    用料 芋头 适量 糙米 适量 砂锅 小芋头糙米 粥 的做法步骤 芋头去皮切成块, 大米 、糙米、 燕麦 片,洗净放入砂锅中,砂锅中加入足够的水,煮开后用小火煮40分钟即可食用。 小贴士 烤箱 的温度要酌情的掌握哟
  • 鲜美无比的一碗---[沙虫瑶柱瘦肉粥]

    用料 干沙虫 5条 瑶柱 10粒 瘦肉 100克 葱白 10条 油盐 适量 米 1量杯 鲜美无比的一碗---[沙虫瑶柱瘦肉 粥 ]的做法步骤 1.1、沙虫泡软一条剪成二节,瑶柱洗净用热水泡发后,用剪子剪碎连泡的水一起,瘦肉切丝,葱只取葱白部分。 2.2、锅中煮粥至沸,倒下剪好
  • 南瓜粥

    用料 老 南瓜 一块 南瓜 粥 的做法步骤 1.老南瓜去皮切块。 2. 大米 淘洗干净后加入适量的清水烧开后,加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂。 3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。 小贴士 喝粥可以促进肠胃的吸收,尤其在如此干燥的秋天里,经常喝粥可
  • 海参香菇粥

    用料 珍珠米 200g 水发 海参 1只 香菇 4朵 油 适量 盐 适量 生菜 1棵 鸡胗 1个 胡椒粉 1茶匙 香油 少许 海参香菇 粥 的做法步骤 1.准备好所需食材; 2.珍珠米洗净入锅,加入适量水,浸泡半小时后开火; 3.海参、香菇和鸡胗切成丁备用; 4.生菜洗净切丝; 5.
  • 猪肝绿豆粥

    用料 猪肝 50g 大米 100g 绿豆 50g 油 适量 盐 适量 玉米 淀粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 瘦肉 适量 猪肝绿豆 粥 的做法步骤 1.猪肝在清水中浸泡一个小时候切片。 2.切片的猪肝内加入适量淀粉、盐、料酒搅拌一下。 3.适量绿豆和大米在电饭锅中煮熟粥。 4.猪
  • 瑶柱瘦肉白果粥

    用料 粳米 半碗 大米 半碗 瘦肉 80g 油 适量 盐 适量 姜 适量 淀粉 适量 白酒 适量 白果 适量 瑶柱 适量 瑶柱瘦肉白果 粥 的做法步骤 1.大米和粳米各半碗,洗净,泡2个小时以上 2.瘦肉切好,用适量盐,油,料酒,淀粉和姜片腌制30-60分钟 3.瑶柱用水泡软 4.
  • 香菇鸡腿粥

    用料 干 香菇 4朵 香菇 鸡腿 粥 的做法步骤 1.干香菇泡个四朵,泡软后切丝。 2.鸡腿肉剔骨取下来后,用鸡腿骨煮汤,撇掉 血 末,然后用 鸡汤 来煮粥。 3.鸡腿肉也切丝,用盐、 白胡椒 粉、淀粉,一点水腌上。 4.等粥煮到米开花之后,放入香菇丝,再继续煮到
  • 蒜苗牛肉粥

    用料 白胡椒 少许 蒜苗 牛肉 粥 的做法步骤 1.煮上一锅粥先,放那就慢慢煮吧! 2.牛肉切薄片,用蛋清、生粉、糖、盐充分拌匀,腌上。蒜苗斜刀切小段,配料就都准备好了,很简单的。 3.等粥煮到比较粘稠的时候,就把牛肉一片片放进粥里,放适量盐,少许白胡椒
  • 香菇虾米粥

    用料 虾 少许 香菇 5朵 香菇 虾米 粥 的做法步骤 1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。 2.将 大米 洗净,浸软1小时。 3.将所有原料放入电砂 煲 中加入1升水煲到米开花即可。 小贴士 1.雪白油50克(没有就没加). 2.全蛋液50克(我直接放了一个) 3. 高
  • 龙胆鱼粥

    用料 米饭 4碗 龙胆鱼 250g 鱼露 1汤匙 胡椒粉 1/2茶匙 南姜 1块 芹菜 珠 适量 盐 适量 龙胆鱼 粥 的做法步骤 1.龙胆鱼洗净、切块。 2.加鱼露与胡椒粉进行腌制,腌制10分钟以上。 3.南姜洗净,打碎。 4.将南姜放进 砂锅 ,加水用大火煮开(米饭与水的比例可
  • 山药糯米粥

    用料 山药 300g 糯米 80g 水 适量 山药糯米 粥 的做法步骤 1.糯米淘净。 2.山药去皮切段。 3.锅内坐水下山药、糯米煮。 4.开锅后,撇去浮沫。 5.转小火煮15分钟 6.煮至粥粘稠山药软面即可。 小贴士 控制时间和火候将粥煮至粘稠山药软面即可。
  • 瘦肉土豆粥

    用料 大米 100g 猪腿 肉 100g 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 瘦肉 土豆 粥 的做法步骤 1.准备好食材,米洗干净,瘦肉切薄片 2.把米放入锅中,加两片姜,滴入几滴植物油,水开后转小火 3.锅粥的时候把土豆去皮切成小块 4.水开后加入土豆,瘦肉 5. 煲
  • 黄锋鱼粥

    用料 黄锋鱼( 黄鳝 骨) 3条 大米 1杯 盐 10克 姜丝 若干 料酒 葱花 葱花 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 黄锋鱼 粥 的做法步骤 1.按上面所写煮出一锅白粥。 2.煮粥的过程中,将黄锋鱼斩件后,切段,加姜丝、料酒和盐腌制。 3.倒入 牛奶 后,煮开,倒入黄锋鱼
  • 皮蛋瘦肉海鲜粥

    用料 糯米 1杯 瘦肉 适量 皮蛋 2个 鳕鱼 2块 葱花 少量 盐 少量 皮蛋瘦肉海鲜 粥 的做法步骤 1.糯米,提前2个小时泡发。 2.倒入压力锅中,水大概是米的3倍左右。 3.放入已经剔骨的鳕鱼块。盖好锅盖压15分钟。 4.无铅皮蛋切成小
  • 美白薏仁粥

    用料 薏仁 30克 大米 60克 水 少许 美白薏仁 粥 的做法步骤 1.准备薏仁洗净 2.将薏仁,大米倒入沙锅中,加入适量的水 3.小火慢煮2-3小时即可。 小贴士 如果喜欢吃麻酱口味可以加入麻酱,西黄吃辣的可以放入 辣椒 油,记得是 辣椒油 不是辣椒面(*^__^*
  • 无花果瘦肉粥

    用料 大米 400g 瘦肉 200g 无花果 14颗 元肉 8颗 盐 适量 油 适量 酱油 适量 无花果瘦肉 粥 的做法步骤 1.无花果洗净掰开待用; 2.瘦肉洗净切薄片,加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟; 3.大米掏洗干净。锅内加适量水,倒入大米,无花果、元肉一块煮至大米
  • 青豆蛋花粥

    用料 大米 100g 青豆 50g 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 青豆蛋花 粥 的做法步骤 1.大米淘洗干净。 2.把大米淘洗干净后倒入 砂锅 中。 3.加入适量的水。 4.把砂锅放炉子上大火煮开。 5.待粥煮开后加入洗净的青豆继续小火 煲 。 6.煲差不多15分钟至米软烂了加入适
  • 田园时蔬粥

    用料 油 2滴 田园时蔬 粥 的做法步骤 1.首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油,大火煮开后,中小火煮到米都开花,并且粘稠,如果有 高汤 的话,也可以用高汤来煮,味道会更鲜美。 2.蔬菜我准备了新鲜 香菇 、胡 萝卜 、 玉米 粒、花椰菜。 3.香菇洗干净后
  • 啤酒鱼干皮蛋粥

    用料 啤酒 2匙 啤酒鱼干 皮蛋 粥 的做法步骤 1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡,轻轻洗净泥沙,备用; 2. 大米 加 高汤 煮开,放进干菇一起煮至大米开花; 3.沥干鱼干和虾皮的水份,加进啤酒上锅 蒸 5分钟,之后倒掉水份,将鱼干(或 干贝 )拆丝; 4.将鱼干
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