无花果瘦肉粥 时间:2016-11-13 20:43 用料大米400g瘦肉200g无花果14颗元肉8颗盐适量油适量酱油适量 无花果瘦肉粥的做法步骤 1.无花果洗净掰开待用； 2.瘦肉洗净切薄片，加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟； 3.大米掏洗干净。锅内加适量水，倒入大米，无花果、元肉一块煮至大米熟透； 4.倒入瘦肉煮熟瘦肉，加盐调味，洒入香油，离火起锅即可食用。小贴士 瘦肉洗净后加油盐酱油淀粉腌一下，煮熟后肉质会更滑嫩。
