怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

2张图片 “ ? ?做法特别简单，零巧手，味道却一点也不简单，香酥脆爽，非常的好吃，好吃得停不了口哦 ” 食材明细鸡蛋 1只生鱿鱼 1条生粉适量、面包糠适量、食盐适量、胡椒粉适量料酒适量酱油适量咸鲜口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度

1张图片食材明细核桃 250g 砂糖 250g 甜味口味拌工艺廿分钟耗时普通难度琥珀核桃的做法步骤 1.核桃仁洗净，沥干水分（有些白的是剥了皮的，原来打算全部剥皮的，结果太累了） 2.下油锅炸至表面呈褐色 3.沥干油份，晾凉 4.锅留一点点油，倒入砂糖，

1张图片 “ 最爱吃肉松面包了，上面的肉松咸甜酥香，其实肉松搭配粥，当零食都棒棒哒！可是外面卖的肉松吃着心里总是不放心，干脆自己动手做吧，给宝宝吃给家人吃都可以放100个心啦！ ” 食材明细猪腿肉 500克炖肉料包 20克姜片 2块油 20ml 盐 1匙细砂

1张图片食材明细棉花糖 200克奶粉 100克花生 100克食用油 1汤匙甜味口味拌工艺十分钟耗时简单难度牛轧糖的做法步骤 1.准备材料，花生烤熟擀碎 2.棉花糖微波炉加热1分钟，倒入奶粉拌匀 3.倒入花生碎拌匀（如果感觉变硬了，可以再加热） 4.保鲜

1张图片 “ 新疆干果养生馆吃什么，食材很关键；怎么吃，方法很关键！在这里教大家做一道与羌枣有关的美味，叫糯米羌枣，美名曰,红粉佳人，小小满足一下吃货们的心情啦！用心学哦，嘿嘿。。。糯米羌枣一、用料：若羌小枣半斤糯米粉一大把蜂蜜或白砂糖

3张图片 “ 油糕是陕西比较常见的一种特色小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。 ” 食材明细面粉 500克白芝麻 20克水 750克核桃仁 20克熟面粉适量白糖 60克桂花酱 2汤匙植

3张图片 “ 离中秋节不远了，看着大家都在做月饼，我又岂能不应这个景呢？鲜肉月饼是我全家人最爱吃的，记得上次做的时候皮做得有点干，不过馅料调的不错，所以口感还是得到家人的认可。相信有很多人都特别喜欢吃鲜肉月饼吧，反正，我家可都是无肉不欢者

1张图片 “ 这个玫瑰酥其实就是凤梨酥的做法。 ” 食材明细低筋粉 90克全脂奶粉 35克黄油 75克蛋液 25克细砂糖 20克白芸豆 250克色拉油 50克糖 100克玫瑰酱 50克甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度玫瑰酥的做法步骤 1.白芸豆泡水一个晚上，

1张图片 “ 心瘾好久了的鸡米花，学的是烤箱版，直接不用油也是可以很美味的。之前还纠结没有面包糠做最外层的酥脆，后来看到一道叫什么【燕麦炸酥肉】之类的菜谱教程。脑海“噔”一下就想到了面包糠的替身。。。 ” 食材明细燕麦片 100g 鸡脯肉 1块盐 1茶

1张图片食材明细低粉（挞皮原料） 290克黄油（挞皮原料） 180克细砂糖（挞皮原料） 25克盐（挞皮原料） 2/3小匙冰水（挞皮原料）约50克苹果 4个黄油（苹果馅原料） 50克细砂糖（苹果馅原料） 4大勺柠檬汁（苹果馅原料） 1大勺黄油（挞皮抹料） 2

3张图片 “ 桂圆，我们本地又叫龙眼。它盛产在8月，大家都自制桂圆肉干，我也不例外。家里添置了一部果干机，所以可以吃上无尘的桂圆肉啦，棒棒滴~ ” 食材明细鲜桂圆 2000克清水适量甜味口味其他工艺数天耗时普通难度自制桂圆干的做法步骤 1.新

1张图片 “ 以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！ ” 食材明细蘑菇一盘鸡蛋 2个面粉适量玉米淀粉 2

1张图片 “ 马上又是中秋了，看到周围的朋友忙着张罗着做月饼，我这手也痒痒的，去年做了好多冰皮的，今年换换样式做广式月饼吧。这广式月饼离不开转化糖浆，其实做起来也不难，就是耗时间，糖浆提前熬好，密封起来，它的耐腐性特别强，可以一次多做些，明年

3张图片食材明细凤爪 440克姜片适量香糟卤 400毫升糟香口味卤工艺数小时耗时简单难度香糟凤爪的做法步骤 1.食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤 2.将清洗好的凤爪下入清水锅中。 3.接着，搁入姜片。 4.煮开，煮上7——8分钟，捞出。 5

5张图片食材明细低粉（油皮） 150克糖（油皮） 10克黄油（油皮） 60克水（油皮） 40克低粉（油酥） 100克抹茶粉（油酥） 20克黄油（油酥） 60克咸蛋黄 9个莲蓉馅 250克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度抹茶蛋黄酥的做法步骤 1.将油酥

1张图片 “ 好看好食 ” 食材明细盐浸樱花适量红糖 60g 白凉粉 15g 纯净水 40g 甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度水信玄饼的做法步骤 1.温水盐浸樱花或其它可食花类 2.60g红糖与40g水混合...小火5分钟 3.加入500ml沸水 4.15g或白凉粉 5.导入球模

1张图片食材明细河粉 200克香葱 1棵蒜头 1瓣辣椒酱少许酱油适量葱香口味炒工艺十分钟耗时普通难度素炒河粉的做法步骤 1.锅中加入适量食用油，大火烧热，放入事先切好的葱末和蒜末，煸出香味。 2.下入河粉。 3.淋入酱油。 4.在加入少许清水

4张图片 “ 烧果子无油无糖，完全利用炼乳作为粘合剂，所以在制作的时候很黏手，需要冷藏一段时间使其面团发硬才好操作，还要撒少量的薄面防粘以方便后来的整形。建议带一次性手套，这样会有效避免沾手。烧果子可以按照自己的想法制成形态各异憨态可掬的小

1张图片 “ 秋天来了，快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧！ ” 食材明细糯米小丸子少许糯米酒少许红豆沙少许甜味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度红豆沙酒酿丸子的做法步骤 1.糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸子倒入，煮至小

1张图片 “ 没吃昨晚豆浆都想豆渣很浪费，怎么把它做成饼呢，结果就学习了下这款豆渣饼做法，还挺易操作，味道也不错哦！ ” 食材明细面粉 100克胡萝卜 1/2个青豆 50克豆渣 100克洋葱 1/4个鸡蛋 3个香肠 1/2个盐 2匙胡椒 1/2匙油 1匙咸鲜口味其