小吃烤鱿鱼的做法
时间:2016-10-05 05:42
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食材明细鸡蛋 1只 生鱿鱼 1条 生粉 适量、 面包糠 适量 、 食盐 适量、 胡椒粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 咸鲜口味 烘焙工艺 廿分钟耗时 简单难度 烤鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼解冻。撕去外皮,清洗干净。
2.可以用开水淖一下,这样出来更酥脆。
3.鱿鱼加入适量盐、胡椒粉、料酒、酱油腌制15分钟以上。
4.把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5.再放鸡蛋液里裹一下。
6.最后放面包糠里滚一下
7.烤箱预热,烤盘铺上锡纸。
8.放入烤箱,上下火150度,约15分钟,金黄色即可 使用的厨具:电烤箱 |