怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

1张图片 “ 北方粽子似乎以甜的为主，南方似乎以咸的为主，这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来，咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样，各有千秋，喜欢的人就是非常的爱，不喜欢的人就敬而远之，象这个咸肉粽，我们三个人都非常喜欢，唯公公听到是咸的，尝都不

1张图片食材明细香菇一个青（红）椒半个青菜少许胡萝卜一小节鸡蛋 2个面粉适量清水适量盐少许植物油少许五香口味煎工艺半小时耗时简单难度田园蔬菜饼的做法步骤 1.将香菇、青红椒、青菜、胡萝卜切成细碎的小

4张图片 “ 烫面葱花千层饼，是山东名吃，正宗的应该用猪油来做，做好的饼层层分明，用筷子挑起中间，会呈螺旋状，口感外黄里暄，酥软油润，百吃不厌。烫面葱花千层饼好吃，但是烙起来却是有技巧的。不少人做出来的，只能算是油酥饼，不能称为千层饼，是因

4张图片 “ 汤圆一定要用水磨糯米粉，粉质特别细腻柔滑，做出的汤圆口感细腻，柔软韧滑，包上栗子芝麻馅，香甜软糯，细腻柔滑，比买来的成品汤圆有过之而无不及呐！ ” 食材明细水磨糯米粉 200g 栗子芝麻馅适量白糖适量盐适量色素适量甜味口味煮

4张图片 “ 其实是红豆年糕做法，完全不是糯米糍，口感完全不一样。本来做法应该是先盖一层年糕，然后一层红豆，再盖上一层年糕，包着，放凉，切块吃的。比较偷懒的做法，大家可以试试。 ” 食材明细糯米 250g 红豆 100g 白砂糖 25g 水 420g 椰蓉适量甜味

1张图片食材明细豆皮 1包荠菜 250克大蒜 4瓣盐 1/2茶匙麻油 1茶匙咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度荠菜豆皮卷的做法步骤 1.将荠菜洗净，留出一株，其余切小段，不用切太碎。 2.将豆皮和留出的一株荠菜放入沸水中焯熟。 3.大蒜剥皮切碎。 4.

2张图片食材明细凤爪 10只泡椒 400克花椒十几粒大料 1粒姜块 5块盐 2勺白酒 20克白醋 10克微辣口味煮工艺数天耗时简单难度泡椒凤爪的做法步骤 1.准备原料，凤爪10只，泡椒400克、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用200克就可以了，如果泡椒

3张图片 “ 父子俩突然想吃汤圆了，幸好冰箱里还有一些自己做的芝麻猪油馅，那赶紧做来吃吃吧！这可是地地道道宁波汤圆哦！！！ ” 食材明细糯米粉 350克芝麻猪油馅适量甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度芝麻猪油馅汤圆的做法步骤 1.食材：糯米

3张图片 “ 土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，是我们餐桌上常见的食材，作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味； ” 食材明细土豆 3个盐适量黑胡椒粉少许干淀粉少许其它口味

1张图片 “ 比较不喜欢做油炸的东西，也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的，一样很香呢~ ” 食材明细土豆 1个鸡胸肉 1块白洋葱 1个盐适量油适量面包糠适量面粉适量鸡蛋 1个白糖少许白胡椒粉少许原味口味烤工艺一小时耗时普通难度烤箱

4张图片 “ 用烤箱烤各式饼干非常常见，有没有试过用电饼铛来做呢？其实只要电饼铛运用得当，一样可以轻松做出与烤箱效果一样的饼干。再发挥自己的想像力，配上糖霜，制作成卡通形状的饼干，孩子们一定喜欢。 ” 食材明细黄油 70克白砂糖 50克牛奶 5克低

3张图片 “ 什锦春卷，用了绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝等原料，在春卷皮里包裹，经过炸制，酥脆鲜香。我家小主很喜欢吃炸春卷哦！ ” 食材明细春卷皮 1包绿豆芽 250克香菇 2朵胡萝卜 1根小葱 20克食盐 3克蚝油 10克面粉 30克食用油 300克咸鲜口味

2张图片 “ 虽才初夏，宝宝的小胃口已然是下降了不少，每次天气稍稍有点闷热，他就只愿意吃流食和各种液体食物。于是N多天前做了这个豆腐脑，小朋友第一次吃，胃口大开，一大碗轻松解决。我和老公都吃了些，都觉得很好吃，特别嫩滑。 ” 食材明细黄豆 250g

6张图片 “ 收拾东西发现了一小瓶香水，还是去年的时候去听香精讲座的时候送的，我这个人大大咧咧，不用这些东西，但是对于背后的我不知道的知识倒是蛮新奇。听了扫盲一样的讲座知道了香味分为头香、中香和尾香。头香是最快挥发的，一般都是柑橘类物质的那种

1张图片食材明细土豆两个玉米淀粉适量盐适量糖适量咸甜口味炸工艺半小时耗时简单难度炸土豆饼的做法步骤 1.土豆蒸熟去皮压成泥，加入适量糖、盐、玉米淀粉拌匀。 2.擀开，用模具压出喜欢的图案。 3.中间用吸管扎几个空，使受热更均匀。 4.

8张图片 “ 今天就是端午节，祝大家节日快乐！端午节杭州要吃“五黄”，也就是五种名字里面带黄字的东西——黄鱼、黄鳝、蛋黄、黄酒和黄瓜（黄瓜莫名感觉画风不大对），好像没有特别一定要吃粽子什么的，但是毕竟全国的节日都吃粽子所以粽子自然也是不必多

3张图片 “ 一年一度的端午节就快到来。大街小巷到处都是粽子的身影；让我感觉到的是浓浓的商业气息；而不是节日的气氛。如今的端午节对于我们来说除了放假一家人聚在一起吃团圆饭、品尝各种美味的粽子和咸鸭蛋。很难体会这个传统节日的浓厚意味，品尝不出端

1张图片 “ 咸肉粽：是广东最常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等 ” 食材明细粽叶 60片红豆 200g 花生 150g 绿豆仁 100g 五花肉 200g 咸蛋

7张图片 “ 烟熏味的腊肠做萝卜糕，试过了吗？广东人平常做萝卜糕都是用偏甜的广式腊肠，印象中吃过同事带来的湖南、四川腊肠都是偏咸的，就猜想萝卜糕做出来会不会口味过激呢；结果这个带着烟熏味的湘西腊肠做出来的萝卜糕，非常可口，萝卜糕稍带烟熏味，不

1张图片 “ 今天做的不好看，因为凝固太快了，顾着拍照没转动起来锅导致不均匀，而且蛋液还不够稀释，大家多多尝试就可以找到窍门咯 ” 食材明细苹果 1个鸡蛋 2个熟黑芝麻 3勺低筋面粉 3勺白糖 5勺黄油 1块甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度