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小吃苹果鸡蛋烧的做法

苹果鸡蛋烧的做法

 1张图片

今天做的不好看,因为凝固太快了,顾着拍照没转动起来锅导致不均匀,而且蛋液还不够稀释,大家多多尝试就可以找到窍门咯

食材明细

    苹果 1个

    鸡蛋 2个

    熟黑芝麻 3勺

    低筋面粉 3勺

    白糖 5勺

    黄油 1块

    甜味口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

苹果鸡蛋烧的做法步骤

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:1

    1.准备好材料,鸡蛋,苹果,黄油,熟芝麻,低筋面粉

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:2

    2.苹果切丁

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:3

    3.黄油烧化

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:4

    4.下苹果丁翻炒,加白糖,以个人口味添加

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:5

    5.加熟黑芝麻

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:6

    6.闷盖一两分钟至苹果微软

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:7

    7.盛碗备用

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:8

    8.鸡蛋,加白糖少许

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:9

    9.搅拌

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:10

    10.加一点低筋面粉,不要太多,因为蛋液要稀得

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:11

    11.过筛去除面疙瘩

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:12

    12.留下干净的蛋液

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:13

    13.平底锅刷油

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:14

    14.倒入蛋液,成圆,今儿个蛋液弄得太浓了,而且光顾着拍照所以有点不均匀

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:15

    15.在蛋液半凝固时候,将苹果丁放一些在四分之一处

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:16

    16.待蛋皮熟折叠成三角△即可

    苹果鸡蛋烧的做法步骤:17

    17.香喷喷的苹果鸡蛋烧出锅啦~@~

使用的厨具:平底锅