热菜菜谱热菜做法大全

带鱼是识别性较高的鱼种，几乎全国人民都爱吃，至于红烧鱼，那浓香醇厚的味道也没什么人能拒绝吧。不过，几乎所有能搜到的红烧带鱼的烧法都是拖粉后煎炸，再有诸多调料烧制的，入口后非常有存在感，这样的处理不无道理，一是去腥，二是避免煮制时烧烂。红

要说这排骨，除了猪蹄，最爱的就是排骨了，炖到酥软的排骨配一碗米饭，那酱香总是不能抗拒，尽管去年秋天贴上的秋膘还没下来，今年该贴的还是得贴啦，哈哈。五味排骨原料：猪肋排500克、西兰花200克调味：八角2个、香叶2片、姜4片、葱2根、蒜5瓣、老抽酱

想吃鱼了，买了条好大鲤鱼。但是实在估计着家人的战斗力一顿也是决计吃不完的，熟鱼肉最不能放，一放就特别难吃，所以我选择了比较简单的一鱼好几吃，分成鱼头鱼身鱼尾，鱼头炖汤鱼身做菜鱼尾肉质最鲜可以红烧，哈哈妈妈再也不怕我浪费啦！酸菜鱼原料：鲤

虽然是炎炎夏日也挡不住想吃肉呀！这不是今天馋了就做了酱牛腱子，酱好的牛腱子，做个蘸汁，切片蘸汁食用，再熬点绿豆粥，就着白白的大馒头，一顿丰盛的晚餐就有啦，太美啦！酱牛腱子主料：牛腱子1000g 辅料：生抽适量老抽适量白糖适量花椒大料适量香叶小

野生的山茶籽油是单不饱和脂肪酸之王，不饱和脂肪酸具有降低血脂、提高免疫力，同时还有防嗮等作用。炎炎夏日，吃点用山茶籽油炒的菜或者色拉什么的，是不是防嗮霜可以少涂点儿呢？夏天想吃的清淡点儿，所以将蔬菜和水果什么的加在一起用奶酪焗一下，简单又

煮妇们炒菜，肯定为食材的不多不少发愁过，但是都知道，边角料也能做出美味可口的下饭菜。【肉末炒杂蔬】边角料也能如此开胃下饭食材：猪肉、杏鲍菇、豆角、红萝卜、蒜瓣、生姜；肉末炒杂蔬的做法 1、猪肉滤去血水，洗净，剁成肉末，用生抽、盐、老抽

很多人问我，你喜欢美食，喜欢做饭，你有什么美食梦想吗？？？我晕，，，我一不是为出名，二不是为盈利。三不是想出书。我的美食梦想其实特别简单就是把健康绿色的烹饪，带来到我家厨房。通过我的付出，让我的家人，健康快乐的生活。不断的尝试，不断的进步

洋葱爆鲜鱿材料：鲜鱿、洋葱、红椒配料：葱、蒜、姜、花生油调味：蚝油、盐、糖、鸡粉、酒、洋葱爆鲜鱿的做法 1.备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、洋葱、红椒块，姜蒜切碎 2.烧热量稍多的花生油，下鱿鱼块爆至卷，盛起待用 3.另热锅下油，爆香姜蒜

贝尖鸡蛋炒韭菜是鸡蛋炒韭菜的升级版。在鸡蛋炒韭菜的基础上添加了贝尖，使这道菜口味更佳丰富，营养价值也获得了提高。贝尖韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜，韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致

真是头一回听说，面包机还还有煲仔饭的功能呢。刚看到说明书的时候我了特别好奇，试过之后真能感觉出来，做煲仔饭也是超级简单呢，用砂锅做还得担心焖米的水量不好把握，容易造成糊锅什么的。腊肠煲仔饭配料：大米100克、青菜20克、腊肠100克、西兰花5克、

河南山沟沟里长大的我，儿时对鱼的记忆并不多，河鱼吃了不少，但都不是我喜欢的味道，那个年代，海鲜是奢侈的，山区运输不便，唯一能吃到的就是带鱼了那时候逢年过节，单位会统一派车出去采购，整整一汽车带鱼运回来，大家一起分，记忆里的画面依然清晰，分

鸡头苞梗子准确的说是芡实的杆部，它外皮满身是刺，食用之前要把刺皮撕掉，这一步估计商家已经处理好了，因为买回来的外表已经很光滑，剥出来的杆就像藕带一样，但是颜色和口感完全不一样，没有藕带那么脆，比较软绵一些！芡实梗是专属淡水湖区特有的一种水

铁锅盐煎肉直接补铁纯天然盐煎肉主料：整块五花肉辅料：葱姜蒜；干辣椒；绿线椒调料：盐；料酒；郫县辣酱；酱油；豆豉盐煎肉的做法 1、先看看原料：五花肉块要厚重一些，才能切出宽大的肉片，特别过瘾 2、提前切好原料备用 3、五花肉先去皮，再切成二

生活中我们常常会碰到家里有剩饭，随便一热不仅不好吃，而且样子也难看让人没有食欲，因此不要亏待自己，花上点的时间，加入其它食材，做道色香味俱全的炒饭来填饱自己吧。其实炒饭非常受很多人的喜爱，主要原因在于能够将各种食材自由的搭配，你完全可以直

很幸运的成为贝太此次苏泊尔会呼吸的压力锅的试用者，真是的是太高兴啦。今儿一大早早就起来买菜，到菜场买块大大的五花肉，准备做金蒜红烧肉。苏泊尔会呼吸的压力锅是此次做菜的好帮手：快速加热、无需味精、中途加菜、大火收汁帮你搞定。下面我就来详细介

今天的泰式甜辣虾里面的调味汁，用的就是我最喜欢的DelMonte地扪的泰式甜辣酱，甜辣带少许蒜的味道，又加了少许白醋，甜辣开胃，很适合怕辣但又想吃些辣味的朋友，让你体验绝妙的滋味。 DelMonte地扪的泰式甜辣酱这是朋友介绍给我的，朋友说是地扪公司的新产

旅游，是现代人饱览居住地以外的风景从而获得放松和休闲的方式之一。很早很早的时候，农村人羡慕城里人，住高楼穿洋装吃美食。现在反过来城里人很向往农村人的生活，有地自种菜健康无污染。节假日去乡村旅游，休闲放松是现代都市人越来越热衷的方式。其实，

茭白，也称高瓜。眼下是两季茭白中第二季茭白上市的时节，此时的茭白鲜嫩丰腴肥美，色面如象牙白，口感糯而不涩，纤维组织少，肉质厚，味道清香甜美。茭白的做法有很多种，最家常的莫过于茭白炒肉，油焖茭白。今天分享的这道做法即好吃又好做，调料简单，只

周末我自己在家尝试了下，这锅包肉貌似复杂，其实做起来很简单。切肉、腌制、调糊、调汁儿、挂糊、油炸、爆锅、翻炒、浇汁儿，兜匀出锅。所谓的复杂，其实就是需要起个油锅。不过因为里脊肉都是切的大片，油炸的时候，用油无需多，也不算耗时，炸肉用的油

尖椒炒肥肠主料：肥肠、尖椒、彩椒、配料：葱、姜、蒜、大料、粉芡调料：食用油、大料、胡椒粉、黄酒、酱油、盐、鸡精、米醋、香油尖椒炒肥肠的做法 1、买来的肥肠清洗一下外面，斜着切成段，她家的熟食做的很干净的。 2、尖椒清洗、去蒂去籽，去掉里面