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  • 老醋花生米的做法

    家常菜最馋人,家常饭最养人。而这滋味,可能成为家人或亲朋好友回忆中的暖暖味道。 老醋花生米是家常下酒小菜中的战斗机,作为休闲小吃也是美美的,你说它简单不简单,但是无论多么简单的小菜,要做好也都有些小决窍的,就老醋花生米而言主要有三点: 一是
  • 时蔬干贝腊肉饭的做法

    营养丰富的食材,原汁原味的味道,省时省力的烹饪过程,让你对这款电压力锅爱不释手。 一般的电压力锅煮饭完成后,需要等到自然排气完成才能开盖,如果中途需要加入其它食材,更是需要等很长时间,非常麻烦。这款电压力锅则不需要,它设计的自动排气功能,可
  • 回锅肉炒土豆片的做法的做法

    在我的熏陶下现在热别爱做饭,爱做还不会做,天天捧个菜谱,菜谱说加啥他就加啥,绝不越雷池一步。他只相信那些变成文字的东西,对我这个身边专家的言传身教不屑一顾。菜谱不也是人写的吗,难道只有远来的和尚会念经吗?今天我做的回锅肉土豆片就是我临时决
  • 香辣鸡块的做法

    今天这个菜我和老公特别喜欢吃,都感觉买这么一只小三黄鸡那是有点小了,不够吃呀,特别有滋味,啃完一块又一块,停不了嘴呀,麻辣鲜香让人停不了嘴。 香辣鸡块 材料:三黄鸡一只,青红椒,姜片,葱,花椒,干辣椒 调料:鸡精,糖,味极鲜酱油,盐,料酒 香
  • 奶酪口蘑烘蛋的做法

    奶酪口蘑烘蛋 材料:鸡蛋4枚,口蘑200g,奶酪30g,胡椒粉3g,盐3g,辣椒粉3g 奶酪口蘑烘蛋的做法 1.鸡蛋打散成蛋液,加入胡椒粉和盐拌匀,并将奶酪放入蛋液中,用勺子碾碎。 2.口蘑洗净后切成薄片。 3.平底锅倒入适量油,放入口蘑片。 4.将蛋液倒入,转小火
  • 葱姜炒牡蛎的做法

    牡蛎季节又到,水凉的时候牡蛎的味道十分鲜美,秋天的生蚝,为了准备度过漫长的寒冬,努力囤积身体内的养分和油脂,把自己养得丰满肥腴。每年的这个时候,都是饕餮们与牡蛎约会的时节,打开一枚原汁牡蛎,品尝每一片海水的记忆。或者,将牡蛎巧手做成各类佳
  • 金针炒肥牛的做法

    想学一道快手菜吗?想下班后回到家里很快就能吃上热乎乎的饭菜吗?快来试试这道金针肥牛吧!整道菜下来不超过10分钟,好做、好吃又好看,何乐而不为呢? 快手美味菜--- 金针炒肥牛 食材:肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量 调料:蚝油1大勺、料
  • 传统家常菜咖喱鸡的做法

    这是一道非常美味且传统的家常菜 可谓是从小吃到大也没吃厌过的菜肴,而且时不时的会想起咖喱的味道,本帮菜是纯碎的用咖喱粉调味,虽然后来有了油咖喱调料,还有各种各样的日式咖喱,但我还是喜欢用咖喱粉,原汁原味。只是咖喱粉一定要用温油爆香,这一步很
  • 尖椒炒鸡蛋的做法

    尖椒炒鸡蛋是最家常不过的菜了,以前做这道菜的时候不放醋,只放酱油,酱油与鸡蛋混合的撩人味蕾的香味,总要多吃一点饭。要是谁家厨房里飘出辣椒炒鸡蛋的香味都要忍不住深吸几下空气。这次在出锅前淋上一点香醋,倒也是非常好吃。 尖椒炒鸡蛋 原料:尖椒2根
  • 芦笋鲜虾球的做法

    刚开始捣鼓着自己做饭那会儿,勇者无畏,什么都敢凭着想象去做,结果很多时候,空有美好的设想,最后做出来的食物总是让人有各种不满意,要么造型很失败,要么色泽看起来让人很没食欲,要么味道平淡无奇。过了勇者无畏期,才学会了从失败中总结经验教训,从
  • 干煸平菇的做法

    我们家可以说是都是无辣不欢的人,这一道干煸平菇当然也不能少了辣椒,平菇里加入了辣椒有略微的辣味更是下饭,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十
  • 豆豉鲮鱼刀豆丝的做法

    现在市面上有很多种罐头,鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头虽然总是吃这种罐装食品不是太好,但偶尔吃吃也无大碍,更何况罐头食物口感独特、味道浓厚,既可以直接食用,也可以稍经加工,制成各式美味的菜肴,是其它食物不可替代的优势。要知道哦,很多罐头食物
  • 家常烧茄子的做法

    家常烧茄子 材料介绍 主料:圆茄子1个(约400g)红绿尖椒各1个,西红柿1个,猪肉150克 配料:蒜葱末各1大勺,姜末1勺,大料1颗,盐2-3g,糖1勺,酱油20ml 腌肉料:黄酒10ml,酱油15ml,淀粉1勺,盐2g,植物油1勺 家常烧茄子的做法 1:猪肉去皮后切片,加入腌
  • 红烧杏鲍菇的做法

    前几天吃烧烤时买的杏鲍菇有些多,放在冰箱里时间久了也担心坏了,就索性用家里现成的烧肉汁和大蒜子搭配它做了一道开胃的小菜。 红烧杏鲍菇 美食食材:杏鲍菇400克,大蒜子50克,香葱末10克,橄榄油适量 调味料:东字牌烧肉汁30克 红烧杏鲍菇的做法 1、先将
  • 时蔬鸡蛋盅的做法

    不知道妈妈们有没有跟我一样的困扰,就是宝宝不爱吃蔬菜,也不爱吃水煮蛋。不过我最近想了个办法,就是水煮蛋煮好以后把里面的蛋黄挖出来做马格丽特的饼干,然后用蛋白做容器,在里面装上各色营养丰富的蔬菜,这样一来宝宝们顿时就抢着吃,哪怕寡淡的芦笋,
  • 蒜蓉开背虾的做法

    虾的营养极其丰富,也是我和闺女们很爱的食物。关键是怎么吃都不长肉肉,这点灰常适合俺们这怕长胖的孩纸。 我们这海鲜不算太多,今天就用基围虾来解解馋啰!为何叫基围虾?它的形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河
  • 黄骨鱼煮千张的做法

    被誉为河鱼上品的黄骨鱼,又名黄颡鱼,四川人叫黄辣丁,由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富,据说富含蛋白质,能消除水肿,提高免疫力;还能调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育等多种功效。黄骨鱼不管是红烧着吃,还是炖汤,味道都十分美味。 一般去
  • 黄焖栗子鸡的做法

    如果要把黄焖栗子鸡具体划归到哪个菜系确实有些难度,因为很多菜系中都有它的出现。所以咱们今天不谈菜系,主要还是来说说黄焖吧。黄焖属于我国传统27种烹调技法中的一种,其中焖主要的做法儿就是先将食材过油,然后放在锅内加水及调料开锅后转文火焖烂,汤
  • 葱油海参捞饭的做法

    按照中国传统养生讲,海参具有健脑益智,养血润燥等养生滋补功效,秋冬季节食用海参可以提高免疫力,换季时节不易感冒得
  • 芝士焗明虾的做法

    家里常备马苏里拉芝士真是好,很多东东放上芝士一焗,立马就高大上了。比如炒饭吃腻了,加上芝士就是焗饭。几片吐司放上芝士一点点蔬菜,就变身简易披萨。 这个芝士焗虾就是是属于比较省事的宴客菜。宴客有面子,而且超级简单哦。蒜香、芝士香加上虾的鲜美,
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