奶酪口蘑烘蛋的做法
时间:2016-10-07 21:03
奶酪口蘑烘蛋 材料：鸡蛋4枚，口蘑200g，奶酪30g，胡椒粉3g，盐3g，辣椒粉3g
奶酪口蘑烘蛋的做法 1.鸡蛋打散成蛋液，加入胡椒粉和盐拌匀，并将奶酪放入蛋液中，用勺子碾碎。 2.口蘑洗净后切成薄片。 3.平底锅倒入适量油，放入口蘑片。 4.将蛋液倒入，转小火，在表面撒上适量辣椒粉。 5.盖上锅盖，小火慢慢将蛋液加热凝固至完全熟透。 小贴士 1.蛋液中加入些鲜牛奶，味道会更好。 2.辣椒粉可以根据个人喜好添加。 3.奶酪用块状或片状奶酪就好，不建议用马苏里拉。 4.用小号的平底不沾锅，操作起来会更容易。 (图文)奶酪口蘑烘蛋食材搭配小提示 口蘑和平菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品 口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品 姬松茸的功效与作用及食用方法 每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多] |
