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  • 杏鲍菇烧肉的做法

    杏鲍菇最美味的吃法 杏鲍菇烧肉 这个周六一早起来又是先下雨,后来变成雨夹雪,最后是漫天飞舞的大雪。上个星期下雪后,最高温度还在零度以上,这次降雪后,最高气温也降到零度以下,路上全是冰,行人步履蹒跚。人们也都纷纷穿上了棉服或羽绒服,屋里也没有
  • 笋衣烧肉的做法

    徽州多竹林,山笋自然少不了。 因此,徽菜中多加鲜笋、笋干等食材。 这道笋衣烧肉中的笋衣是笋尖上鲜嫩的鳞状外皮晒干而成。 笋衣吸附了红烧肉溢出的油汁,开始重新变得滋润爽口、嚼劲十足,而红烧肉又平添了笋衣特殊的清香,回味悠长。。。 笋衣烧肉 用料:
  • 干煎刁子鱼的做法

    在家也能做出完美口感的酒楼人气菜! 周末又吃鱼,香煎刁子鱼!说起这道菜啊,真的是湖北菜馆里的超级人气菜!俗语说道市筵刁子鱼,无刁不成席,刁子鱼也叫翘嘴鱼,大白鱼,身形如同柳叶,肉质细嫩鲜美,是生长在长江流域,具有湖北地方特色的淡水鱼。 刁子
  • 孜香西葫芦炒蛋的做法

    润肤瘦身佳品 孜香西葫芦炒蛋 西葫芦口感清爽,可荤可素,更难得的是,它热量极低,却富含水分,有润泽肌肤的作用,特别适合减肥者食用哦。 西葫芦还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化
  • 基础酸菜鱼的做法

    多图详解片鱼片,攻克水煮鱼 酸菜鱼第一步 基础酸菜鱼 新手做水产系列今天继续挑战鱼肉菜啦~这一回选来练手的菜是酸菜鱼。研究了一下做法,包括水煮鱼在内,感觉片鱼片对我来说是这道菜的主要难点,后面不管是炒是煮,还是调味,有一定炒菜经验的都不会弄得
  • 清蒸河鲈鱼的做法

    一般健康的食物,最好是水里游的。鲈鱼味道鲜美,通常在酒店吃鲈鱼,价格要比普通猪肉高好多倍呢! 俺赶紧买了一条鲈鱼,回家后用最简单的做法清蒸了,味道鲜美,做法简单,哈哈,美味健康同享哈。 鲈鱼让店家给处理好了(把鱼腮和鱼腹中的黑膜都去掉了,这
  • 山药花生焖猪蹄的做法

    有一天看个贴子,说好男人会让女人越变越漂亮。NND!我终于找到我为啥一会漂亮一会不漂亮了,敢情我们家这位一会好一会不好。庆幸一年也就不漂亮那么几回。 管他好不好的,自己对自己好些,吃点美容养颜的,补补,把生气气出来的几道褶子平平。 山药花生焖猪
  • 家常红烧肉的做法

    有多少个家庭就有多少种红烧肉吧,不过我们谁家都不提,也不能不说说大文学家苏东坡,黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美,正是这首《食猪肉》的大作,让东坡肉红遍大江南北,这东坡肉说到底还不是红烧肉
  • 香煎麻辣孜然羊排的做法

    羊肉菜里小贝最馋的是烤羊排,可是搬进新房前我不打算买烤箱,因为没地儿放,没烤箱怎么做烤羊排呢想来想去只有用煎的了,反正肉也要先煮过,干脆来个一羊两吃,先煮汤,后煎肉,这样又暖身又能过足羊肉瘾,绝对的降温天第一福利。 看我一手拿肉一手拿相机拍
  • 高压红薯的做法

    今天的高压红薯 当季也是吃红薯的好季节哦 记得给家人还有自己添加粗粮哦 高压红薯 备料:红薯 高压红薯的做法 : 1:备好红薯,先用冷水泡制一下红薯,再清洗干净即可。高压锅加水下蒸片。 2:将大红薯铺在底层将小红薯放在上面,上盖先大火压制开后,转小
  • 干煸豆豉扁豆的做法

    干香下饭的 干煸豆豉扁豆 去除扁豆土腥的重要三步 扁豆的味道已经很久远了,小时候吃得多点,现在似乎已经N年没有吃这个东西了,虽然这东西很家常,但真的是很难想起买它来吃。要买一般就是四季豆、豇豆或荷兰豆、豌豆及蚕豆相对多点,这几种常买的都是LG喜
  • 蚝汁烧鲍鱼的做法

    给妈妈买海参时商家赠送了几只小鲍鱼。明知羊毛出在羊身上,还是高兴地收下了。 妈妈因为肝硬化导致了阶段性的低蛋白症。在及时补充人血白蛋白的同时,一直给她吃着海参。希望能通过食补的方式,给她安全地提供蛋白。 鲍鱼和海参都是高蛋白之物,其本身并无
  • 惊艳版清蒸武昌鱼的做法

    这道菜是我做过除了松鼠桂鱼以外刀功最复杂的一道菜,光切这些片就花了我一个小时的时间,这还不算处理鱼的时间。 还有,买鱼的老板也辛苦,只要我去买武昌鱼,总是会提奇怪的要求,比如这鱼,我就要求老板切下鱼头,给我小心的 掏掉里面的东西,不能把鱼苦
  • 石磨豆腐的做法

    吃的就是原汁原味:降压降脂的非传统 石磨豆腐 自打看到有手巧的博友在自家做豆腐,我就开始着迷了,从小爱吃的豆腐,如果可以自己动手做出来,那是多么美的事儿
  • 椒盐玉米粒的做法

    既作主食又作菜的风味美食:好吃不停口的 椒盐玉米粒 我是一个玉米控,这是老早就公布于众的事儿,作为一个十足的玉米控,究竟可以控到神马程度呢可以说,就算让我天天吃,顿顿吃,我也完全不会觉得厌倦。所以,我最常做、也最喜欢做的事儿,就是变着花样儿
  • 萝卜片炒肉的做法

    记得前段时间答应过三口人姐姐,要多出几道关于萝卜的菜~今天又来一道交差。 照样的,我不喜欢萝卜味,所以都要想尽各种方法消除萝卜的味道。 萝卜片炒肉 1、猪肉一小块,切片,要半肥半瘦或者全瘦的,看个人喜好,不过肥肉的话要多熬一下油 2、大葱一小段,
  • 红烧孜然鸡翅的做法

    香酥的炸鸡翅是年轻人的最爱,往往一般的炸鸡翅做法由于裹料多和经过高温油炸,以致热量太高和容易上火。现代人都十分注重健康饮食,油炸食品固然好吃,可谁都不愿意摄入过多的油脂影响健康吧。 鸡翅和孜然都是俺的大爱,今天就介绍一道既能解馋,又很美味的
  • 小炒藕片的做法

    最近猪哥突然很喜欢辣味的食物,说吃了会觉得很暖和。 就因为这样,我家现在每餐都会出现一道微辣的菜,吃到他上火为止 小炒藕片 原料:莲藕,白醋,郫县豆瓣酱,盐。 小炒藕片的做法 1.藕一节洗净,切去藕节备用。 2.全部切成厚薄一致的片。 3.切下来以
  • 酥白肉的做法

    在人类还没有好的替代品,能够代替五花肉之前, 我们只好降低吃肉的频率,改变五花肉的花样吃法, 最大限度地改善油脂的摄入,还是偶尔要吃点五花肉的。 吃饭哲学,解馋也是解放生产力! 酥白肉 主料:带皮五花肉250克 辅料:西兰花1个;鸡蛋2个;面粉50克;
  • 酱烧豆腐的做法

    很家常很美味-- 酱烧豆腐 今日立冬。在北方从现在开始树上的叶子会很快落光,寒冷的冬季即将开始!没有了绚丽的景色,但是会有冬雪陪伴,银装素裹另一番美景再现!四季都有不同的美丽风景大爱北方啊!家乡的第一场雪何时来临很是期待!冬天来了春天还会远吗.
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