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  • 蜜汁排骨的做法

    10分钟就能做好的蜜汁排骨------- 蜜汁排骨 (强力推荐这道菜) 原料:肋排500克 大葱1段 姜1小块 大蒜6瓣 熟白芝麻随意 调料:叉烧酱3汤匙(45ml) 玫瑰腐乳汁3汤匙(45ml) 生抽3汤匙(45ml) 老抽2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 冰糖10块 蜂蜜2汤匙(30m
  • 毛芋焖饭的做法

    又到出产毛芋的季节了,记得小时候每年收获了芋头之后,在外婆家吃的最多的就是芋头跟萝卜丝一起焖出来的饭,仙居人叫它咸酸饭,所谓咸酸并不是又咸又酸的意思,而是咸香杂烩的意思。 每到秋天,经常吃这种饭的不光我外婆家,仙居人几乎家家户户都会经常做,
  • 糖炒栗子的做法

    秋天来了~好吃的栗子又上市了~每年都很期待秋天到冬天吃栗子的快乐~ 北风呼呼的吹着,我排队等待热乎乎的栗子出炉~然后抱在怀里~暖和啊~哈哈~不枉费我等那么久~ 热乎乎的栗子,一咬开,就是甜甜软糯的芯儿~好吃好吃~走一路,吃一路,到家就吃饱啦~ 最爱的栗
  • 桂花米酒小汤圆的做法

    桂花飘香的时候吃桂花了 桂花米酒小汤圆 我现在住的小区院里栽种了好多桂花,现在正是桂花盛开的季节,整个小区飘散着桂花的香味,香气袅袅,沁人心脾。。。。。。小区里有两种桂花树,一种开着淡黄色的花,另外一种开着金色的桂花。 看到有的桂花已开始落了
  • 椒香豆角鸡丁的做法

    四季豆性甘、微温,富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃、促食欲;四季豆含有的可溶性纤维可降低胆固醇过高,且还富含维生素A和维生素C,可防止胆固醇过高,同时它又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。此外,四季豆可激活肿
  • 金汤肥牛的做法

    昨天的一场秋雨,加上大风,树叶掉了一地,真是秋风扫落叶。早上人们纷纷穿上薄呢大衣,有的都穿上棉服和羽绒服,真是二八月乱穿衣,最低温度下降到零下。这个时候最喜欢吃的菜肴,就是具有暖身功效的各种煲,吃了以后身上立马暖呼呼的。中午女儿看到这道菜
  • 干豇豆烧肉的做法

    又是晚上拍的,匆匆忙忙的要做下一道菜,拍模糊掉都不知道。大家还是将就着看,知道这么个意思就行了。 这干豇豆买了好长时间了,一直没机会做,优优同学跟我妈妈说我好久没让她吃上肉了。 在我妈,我弟,我爸眼里没红烧肉就不算肉。 所以优优同学天天吃的鸡
  • 葱油鲜香菇的做法

    手撕的香菇更美味--葱油鲜香菇 香菇,世界第二大食用菌,因为味道鲜美、香气沁人、营养丰富,所以被誉为植物皇后。有没有人像我一样特别喜欢香菇的?超喜欢它厚厚的菇肉,吸收了调味的汁水后,一口咬下去,鲜美的汁水瞬间迸发出来,在齿间环绕,特有的香气
  • 蜜汁排骨怎么做的做法

    排骨不论什么时候都绝对是餐桌上的重量级食材。 尤其是这样甜醇酸美的蜜汁排骨,更是节日餐桌上的首
  • 叉烧饭的做法

    突然想自己做叉烧,但是又忘记买叉烧酱了,怎么办? 记得我爸做叉烧从来不用什么叉烧酱的呀,以前那个年代也没有叉烧酱, 我们从小吃到的叉烧,都是用那些很基本的调味料做出来的,却也很美味。 就是酱油、白糖、盐、白酒,比例好了味道也还是不错的, 我们这
  • 咖喱烤麸年糕的做法

    超级好-- 咖喱烤麸年糕 简单又美味,绝对的大爱 咖喱烤麸年糕 原料:细条年糕、烤麸 配料:胡萝卜、洋葱 调料:咖啡块 选择细条年糕,吃起来更有感觉撒 烤麸超市冷藏区有卖 咖啡选择的是百梦多盒装咖喱块,有原味和不同程度的辣味;用其他的咖啡膏,咖啡粉都
  • 桂花蒸板栗的做法

    零厨艺也会做的妈妈味道-- 桂花蒸板栗 在我记忆中,最丰富的是妈妈味道,香菇鸡汤、拌凉粉、糯米团子都是妈妈的味道; 秋天桂花飘香的时候会想起妈妈味道的桂花糖芋头、桂花蒸板栗。 而说起板栗,很多人脑海里立马跳出的会是糖炒栗子, 可不,这个季节最受
  • 清新小炒的做法

    长假里,总会和家人在一起聚餐热闹热闹。好多时候,我们都在外面吃了。不管你是在家还是在外面吃,长假里人都会变得慵懒,有时会睡懒觉,熬夜,多吃点零食什么的,所以8天后,要上班了,很多人会觉得不适,一下子还没缓过来,所以长假结束后,我们就多做几盘
  • 芝麻酱手撕饼的做法

    老妈知道我爱鼓捣面,每到周末不是包饺子、蒸包子就是烙饼,家里的面袋子没多长时间就空荡荡了。老妈还知道我比较忙,有时候面吃完了也没工夫去买。所以老妈每次来我家都要观察我家的面口袋,发现快要没有了,就会到超市帮我买上一袋回来。上个月老妈家附近
  • 清蒸陈皮牛肉的做法

    好久没上菜了,今天上一道 清蒸陈皮牛肉 ,广东的朋友对于陈皮肯定不陌生,因为平时饮食中使用的比较多。 陈皮其实就是橘皮,是一味中药,,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不仅可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽
  • 糖炒栗子的做法

    双休日有时比上班还忙碌,除了洗衣,做饭、打扫卫生,就是采买东西了。特别是住的小区周围没有超市,菜市
  • 鲍汁菌菇西兰花的做法

    纯素食的下饭菜绝对更健康: 鲍汁菌菇西兰花 一说到下饭菜,给人的第一感觉多是些重口味的荤菜,虽然很能刺激味蕾,但是肯定不及纯绿色的蔬菜来的健康,其实蔬菜只要味道鲜香一样可以很下饭,就比如我这道【鲍汁菌菇西兰花】就非常下饭。 菌菇类食物营养丰富
  • 干炸带鱼的做法

    80后记忆中餐桌传统老三样之 干炸带鱼 某人提议吃带鱼,一下子勾起了我的馋虫~干炸带鱼是小时候最爱吃的菜之一也是逢年过节庆祝日餐桌上必备的一道菜,干炸带鱼、蒸碗、糖醋丸子餐桌上传统老三样,从小吃到大,也没觉得有厌烦的时候自己做菜很少做带鱼,这次
  • 经典无水红烧肉的做法

    最适合上班族的经典 无水红烧肉做法 红烧肉是儿子的最喜欢吃的菜之一,一段时间没煮,他准会吵着要我赶紧煮点吃吃。话说这红烧肉除了肉好吃,那汤汁蘸饭更是精华。每天下班赶到家都12点多,手忙脚乱地洗炒煮,要吃上制作费时的菜还真难,特别是用传统方法制
  • 香煎椒盐杏鲍菇的做法

    以前去饭店都喜欢点杏鲍菇做的菜,一是因为咱这超市几乎没有卖的,那可是稀罕的东西;二是喜欢它的口感,很有嚼头,就想吃肉。现在不同了,超市、菜市场随处可见,虽然比其它的菇类贵,但总可以买到,可以自己在家做。以前吃杏鲍菇不是炖,就是酱爆,有次在
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