热菜菜谱热菜做法大全

一道菜就是一餐饭-------- 奶酪焗土豆原料：中型土豆2个洋葱碎20克、培根3片、玉米粒15克、豌豆苗20克（或不放）、蛋黄1个、马苏里拉奶酪丝50克调料：黄油20克、欧芹碎1/4茶匙（约1克）黑胡椒1/4小勺（约1克）盐1茶匙（5克）鲜奶油200ml 做法 1、将土豆洗

转眼到了秋季，一个蔬菜瓜果大丰收的季节，每到这个时候，会有大批的秋辣椒上市，口感劲爆，用它来搭配猪肉做上一道辣椒小炒肉，是一道不错的下饭菜辣椒小炒肉原料：猪前腿儿肉200g，小辣椒100g，洋葱50g，蒜4-5瓣，葱碎1勺，姜2-3片，豆豉辣酱1大勺，盐2g

没有烤箱一样能做出华丽的月饼紫薯芸豆月饼买了几个紫薯，家里还有前段时间买的白芸豆，就折腾了这款紫薯芸豆月饼，非常好吃！很软糯，很香甜，很细腻，入口即化。这款月饼很独特，与众不同哈，除了不用烤箱，还免油，但比普通重油、高糖的月饼好吃，还健

又是山药大量上市的时候。秋食山药可润肺清火，它的养生和医疗价值十分突出。山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，具有补虚益损的功能。清代医家陈修园曾解释山药的功能：气

用最简单手法打造最抢手的菜肴--- 白灼菜心其实我做菜水平真的一般，平时就喜欢做些简单的菜肴，呵呵，今天就上一道超级简单的白灼菜心，这道菜我们下馆子吃饭的时候常点吧？俺家老公最喜欢的菜心吃法，嘻嘻，我第一次和老公回他们家的时候，就下厨做了这道

换个口味吃鸡翅------ 泰味烤鸡翅原料：鸡翅中8个、香茅1根、香菜2根、青柠檬1个、小米椒2个、大蒜3瓣调料：蜂蜜2茶匙（10ml）生抽1汤匙（15ml）老抽1汤匙（15ml）鱼露1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）五香辣烤鸡翅新奥尔良烤鸡翅泰味烤鸡翅做法 1、鸡翅洗净

秋食栗子赛补参葱烧栗子栗子是秋天的养生菜品之一。其营养价值在《栗子焖香茄》中已有介绍。而秋葱不仅能预防胃癌等疾病，而且还能降三高，是廉价的养生蔬菜。葱烧栗子材料：生菜栗子小白菜调料：盐葱蒸鱼豉油白糖胡椒粉高汤（没有可用浓缩鸡汁

用心做出真心美味的--- 照烧鸡肉饭照烧鸡肉饭主料：琵琶腿、肥牛、西兰花、洋葱配料：葱、姜、食盐、照烧汁、橄榄油照烧鸡肉饭做法 1.琵琶腿自然解冻清洗后，剔骨，用刀背将鸡腿肉拍松散，备用 2.将琵琶腿放入大一点的容器，放少许盐、料酒，葱段和姜片

虽然很爱在厨房瞎捣鼓，不过我还是怕麻烦的人，喜欢简单的料理方式（当然太复杂太难的我也做不来就是了：）像蒸菜就是我经常会选择的，因为做起来实在省事儿，基本上只要把肉腌制入味，上锅蒸熟就可以轻松的等着美味上桌了。今天这道豉椒蒸排骨算是蒸菜中的

最近到市场买菜时，听到主妇们说得最多的一个字，便是涨，涨，涨。的确，今年以来，各种生活必需品一路涨价，特别是菜价只上不下，主妇们的菜篮子越拎越沉。面对菜品涨价进行时，日子总得往下过，怎样合理消费既能省钱，又不至于影响正常的就餐品质呢？这个

始终想不明白成年后的自己对于吃为何有这么大的热情，记忆里总是妈妈捧碗追着我满地跑的情形，因为小时候挑食一直营养不良，头发也是稀疏浅黄，一直到初中还有人叫我黄毛丫头，这样倒也不错，在工作后的几年时间省下不少染发的钱，百分之九十九的女人看到我

本来打算早上起来磨一个黄豆薏米豆浆，结果，头天晚上忘了泡豆子了，正好小区门口新开了一家商河老豆腐，就从那里买了一碗豆腐脑。黑米黄豆煎饼果子准备：头天晚上，上超市买生菜、大油条（自己炸有点麻烦，就买了超市的放心油条）、辣三丁小咸菜（不放也

这个世界太多的纷扰，而我只想做一个安静的人，默默完成着自己喜欢的事情，静静守候着我爱的家人不管明天什么样子，但今时今日，我都想好好过每一分钟，执着、乐观、坚强~~~~~或许人间的面貌会因此而美好也不一定脆爽鸡胗原料：鸡胗400克、葱1段、姜1块、

茭白最好吃的做法回锅肉炒茭白最近舌尖上的河南介绍的美食比较火，只要报道过的地方，正点去几乎是找不到位置的，俺们一家大大小小吃货，岂有不去凑热闹的道理，但偶最讨厌的就是排着队等着吃饭了，所以俺们一家多是错过饭点的高峰期，也跟着报道吃了很多

上周末在留美坐家的美厨公益课堂上给大家演示教学的一道菜。这次公益课堂的主题是：杭帮菜。接到任务我就在想，要选个最能代表杭州特色的食材，那么就是龙井茶了。龙井虾仁大家见太多，就做个透着龙井茶香气的茶香虾吧，炸的香香的虾鲜香，加上龙井茶叶的清

秋天就活在干锅里非油炸麻辣第一锅麻辣干锅虾主料：草虾辅料：白菜花；水芹菜；灯笼椒；葱姜蒜；炖肉料包；麻椒。调料：辣酱；糖；鸡精；料酒；酱油；郫县豆瓣酱；麻辣干锅虾的做法 1.先看看原材料： 2.无水蒸虾：锅中不放水直接放入草虾，盖盖后，上汽

零厨艺，零失败，色香味俱全的宴客菜--- 清蒸平鱼今年中秋和国庆节休假连在一起了，大约要放8天假期，家里避免不了要聚会，宴请家人和朋友。不会厨艺，不要紧，这道清蒸平鱼既简单又实惠，绝对不会给你丢面子。零厨艺零失败也能打造色香味俱全的宴客菜。最

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含

记得上大学时，学校附近有家卖炒米、炒面的馆子，很受我们这些穷学生的欢迎，一餐2、3块钱，经济实惠，满满一大盘，吃的饱饱的炒米，也就是炒米饭了，有鸡蛋炒米饭、肉丝炒米饭、酸菜炒米饭炒面，也一样分好几种，鸡蛋炒的，肉丝炒的鸡蛋的那种炒面，端上

咖喱鸡呢，人人都常吃常做啦~~ 她的和方便程度也几乎可以媲美中国的麻婆豆腐和宫保鸡丁了在超市就可以轻松买到冷藏的半成品咖喱或者固体的咖喱块。只需要简单的微波炉加热，或者后者掰开加水煮化就可以轻松食用。所以今天要做的是二班主妇不敢尝试滴！