热菜菜谱热菜做法大全

最近到市场买菜时，听到主妇们说得最多的一个字，便是涨，涨，涨。的确，今年以来，各种生活必需品一路涨价，特别是菜价只上不下，主妇们的菜篮子越拎越沉。面对菜品涨价进行时，日子总得往下过，怎样合理消费既能省钱，又不至于影响正常的就餐品质呢？这个

湖北是天下闻名的莲藕之乡，讲起吃莲藕，最会吃，最会做，做得最好吃，花样最多的，就非湖北人莫属了！无论是煎、炒、炸、煮、蒸、拌、卤、炖、炝，还是切丝、切

双椒蒸鲈鱼鲜花椒和鲜辣椒的双椒浇汁清蒸是做鲈鱼的常见办法，肉质细嫩的鲈鱼清蒸起来的确省事又好吃，可是鲈鱼厚厚的肉质通常进不了滋味，吃到一半没味道了实在是件很遗憾的事儿。这次的做法是索性把鲈鱼片成鱼片，略微腌渍一下清蒸起来，这样滑嫩紧实的

如何打造超级米饭杀手- 咖喱牛腩咖喱口味是我的菜，我老公是不喜欢的。对我来说只要有一盘咖喱味的菜和米饭，其他的菜统统可以视而不见，有了这个菜，我还要其他菜干嘛，哈哈，因为咖喱汁拌米饭味道实在是绝啦，真的可以用大快朵颐来形容，绝对是当之无愧的

五分钟搞定料理店人气菜－－香煎椒盐多春鱼之前去料理店，都会点一盘多春鱼来吃，这种鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，煎的表面金黄，鱼骨已经煎酥，加上满肚子的鱼籽，味道十分鲜美！周末逛城市超市，小哲看到冷柜里有多春鱼，一定要让我买一盒，说

超级下饭的熏干回锅肉材料：猪五花肉250克，熏干150克，青椒1个，红椒1个，蒜苗2根，郫县豆瓣30克，甜面酱15克，生姜4片，大葱4段，花椒5克，酱油5ml，白砂糖5克，盐2克。回锅肉的做法 1.青红椒洗净去籽切成三角形，熏干切成三角形，蒜苗斜切成段。 2.大

炸鱼不破皮的小窍门糖醋带鱼上周单位事情多，又是值班，下基层检查工作，中午也不能回家做饭，每天早早出门，晚上回到家，因为孩子晚上在学校吃，不用给她做饭。所以剩下我和老公，只想喝点粥，吃点面条汤，做点简单的。晚上不能吃的太多，要不不消化。还

很开胃下饭的一道家常菜酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道非常家常，非常普通的菜，几乎谁家的餐桌上都出现过它的身影，酸辣脆爽的非常开胃，非常下饭哈。但如果让土豆丝熟而不软，脆而不生，且味道纯正也是不容易的。每家都有每家的做法，只要是家人爱吃，家

到必胜客点了一份两人餐，这小子一个人就差不多全造了，我只吃到1/4批萨和一块芝士虾球，不过看儿子吃的香甜还能保持慢条斯理，跟我想象的狼吞虎咽大相径庭，心里不禁对小子很佩服：真有范儿啊！本来打算小子回来的第一顿大餐是包饺子，吃过必胜客之后，饺

最近到市场买菜时，听到主妇们说得最多的一个字，便是涨，涨，涨。的确，今年以来，各种生活必需品一路涨价，特别是菜价只上不下，主妇们的菜篮子越拎越沉。面对菜品涨价进行时，日子总得往下过，怎样合理消费既能省钱，又不至于影响正常的就餐品质呢？这个

在我的童年时代物产丰富生活无忧尤其是生长在沿海城市的我小时候可真没少吃海鲜可是、可是像{菜脯炒饭}这样的如此简单，却那么美味比山珍海味更能让人满足让我终究难以忘怀菜脯炒饭原料：菜脯（萝卜干）1小碟、剩米饭1大碗、食用油适量菜脯炒饭的

今天这道菜，其实做的人已有很多了，最早我是看过粉竽粘糖的佛手观音莲，后来是看了鱼菲的版本，我觉得鱼菲的海葵静心莲更合我的心意，只不过他用的高汤是牛肉丸煮的，我用的是鸡汤。这道菜的前身，应该就是著名的清水白菜了，对于清水白菜，有人说是川菜名

自制营养价值超高的纳豆鸡蛋饼纳豆现在可谓是风靡全球哈，你也常吃纳豆吗？百度了一下：纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制

什么是北豆腐,南豆腐,老豆腐,嫩豆腐,木棉豆腐,绢豆腐,内脂豆腐北豆腐：水磨大豆加盐卤作凝固剂制成的豆腐，称为北豆腐；又称卤水豆腐,相对发黄,相比南豆腐质地要坚实一些，比较老,切面也不如南豆腐细滑老豆腐：用盐卤制成的豆腐相对用石膏制成的豆腐而言是

香喷喷的小零嘴秋风乍起，板栗飘香。又到了板栗大量上市的时候。当夜幕降临，一些讨生计的小摊贩便在繁华的夜市、人流密集的街头巷口支起炒栗子的大锅，随着小贩手上的铁铲上下翻炒，那阵阵的粟香便随风飘散到整个街道。对于板栗，我相当喜欢，或者炖汤，或

今年自己很是勤快，也大概贪图剁椒滋味，前后三次制作剁辣椒，今天中午依然用剁辣椒制作菜肴，还是想趁红辣椒季节，再做一些，以方便常年享用。明年，我要在菜地里，大面积的种植辣椒，到秋季，用自己的红辣椒来制作菜肴。这是今年制作剁辣椒之后，制作的第

鸡鸭鱼肉加海鲜是少不了的主菜，但也要配些清淡爽口可以清理肠胃去脂的小菜，今天就介绍一款我的最爱葱烧黑木耳。黑木耳无论是凉拌热炒都是我的最爱，黑木耳的功效不说大家也都知道，最基本的就是清肠去脂，木耳含有丰富的植物胶原，有很强的吸附作用，可以

越是临近假期越是感觉愈发的忙碌，仿佛很多做不完的事情需要在节前收尾，忙乱中写了这篇博客，算是节前的最后一次更新了。上它一个面食类的家常千层肉饼，筒子们假期正好儿在家操练一番。更多菜品咱们节后再见了，顺祝筒子们双节快乐，万事如意。千层肉饼

红烧冬瓜原料：冬瓜、油、白糖、盐、蚝油、葱花红烧冬瓜的做法 1、小冬瓜一个去皮洗净备用 2、切成稍大块的正方形的冬瓜块 3、锅内入少许油，热后倒入冬瓜煎至四面略有金黄 4、盛出冬瓜后锅内留少许底油，加一糖白糖炒色 5、倒入煎好的冬瓜翻炒均匀上色 6

秋天各种南瓜成熟上市，也是吃南瓜的黄金季。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。南瓜丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。南瓜