豆腐干蒜苔炒肉丝的做法
时间:2016-10-08 03:00
最近到市场买菜时,听到主妇们说得最多的一个字,便是“涨,涨,涨……”。 的确,今年以来,各种生活必需品一路涨价,特别是菜价只上不下,主妇们的“菜篮子”越拎越沉。面对菜品涨价进行时,日子总得往下过,怎样合理消费既能省钱,又不至于影响正常的就餐品质呢?这个时候,就需要精明主妇精打细算,不求贵的只找对的! 豆腐干蒜苔炒肉丝 原料:瘦肉 地瓜粉 生抽 蒜苔 红辣椒 豆干 豆腐干蒜苔炒肉丝的做法 1、瘦肉切丝,拌入地瓜粉和生抽; 2、蒜苔切寸长,红辣椒和豆干分别切丝; 3、热油后,倒入肉丝划散; 4、加入豆腐干丝翻炒; 5、分别加入蒜苔和红辣椒丝; 6、快速翻炒二分钟起锅即食。 豆腐干蒜苔炒肉丝食材搭配小提示 青蒜苗和豆腐干能一起吃:两者同食益气,利脾胃,且有杀菌,消炎,降低胆固醇,防止血管硬化的特殊功效 辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑 豆腐干 豆腐干又名白干、莱干,是豆浆点卤后加压制成的片状豆制品。也用它经卤制成卤,经熏制成熏干,也可作多种豆制品加工的基本原料。...[更多] |