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  • 金针炒肉丝怎么做的做法

    黄花菜,学名萱草,又因其花蕾形似金针状,又名金针菜。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 我特喜欢吃
  • 实惠菜大盘鸡的做法

    我管这种有肉有菜有汤又下饭的菜就叫一锅出,哈哈,也就是懒人菜,一个菜加主食就解决温饱了。其实这还真是名副其实的一锅出,应该还往锅里配上皮带面呢,只不过我觉得这菜配米饭更好吃。这菜是跟个新疆媳妇学的,拐着弯儿的不知道还算不算正宗了。不多说了
  • 鸡汤煨豆腐的做法

    鸡汤煨豆腐 食材:鸡汤、豆腐、新鲜香菇、红萝卜、香葱、生粉; 鸡汤煨豆腐的做法 1、半边母鸡炖出鸡汤,不放盐,盛出一碗备用;另用少量鸡汤调好生粉水; 2、红萝卜洗净切丁;新鲜香菇去蒂,菌伞洗净切丁;香葱洗净切 3、老豆腐沥干水份,切薄片;电饼铛放
  • 香辣水煮鱼片的做法

    常言道冬吃河鱼,夏吃海鲜。 在寒风凛凛的冬季,河鱼的味道确实尤为肥美鲜香。 赶着这个时节去菜市场买鱼,草鱼都超大,挑了条鲜活的,一称,足足有四斤重,像我们这样的小家庭,一顿是决计吃不完的。 于是,请卖鱼的师傅帮忙,把一条大鱼分成了鱼头、鱼身和
  • 豉椒袖珍鱿鱼卷的做法

    喜欢吃鱿鱼,大多因为它那份鲜美,不过我这人有个毛病,不喜欢太大只的鱿鱼,每次都会选择小巧玲珑的总觉得小鱿鱼的肉质要更加紧实,炒出来是奶白色的,而不是那种有点儿让人心疑的透明色。 鱿鱼的吃法儿很多,像我老妈,最喜欢用韭菜炒鱿鱼,在她看来,这是
  • 偿鲜版麻辣小龙虾的做法

    冬至回家给爸妈做啥好吃的 偿鲜版麻辣小龙虾 我便经常向婆婆请教关于做饭的问题,跟婆婆一起探讨怎么吃更科学,也向婆婆推荐我平时喜爱的电视养生节目,还跟婆婆撒娇说,我这么好学都是为了让她的儿子跟孙子吃的更好些,婆婆听了那是打心眼里高兴啊!周末有
  • 茄汁脆皮豆腐的做法

    这道菜是为妹妹做的。妹妹从小爱吃豆腐,所以皮肤很白。兔子一直都觉得爱吃豆腐的人皮肤都白,而且很聪明,这个自己的理论被印证了很多次~那天在网上跟妹妹聊天,她问我:脆皮豆腐你会做不?我心想:妹妹都开口了,不会做也得会啊!这才想起来,妹妹很喜欢
  • 酱烧笔管鱼的做法

    超级诱惑,难以抗拒的美味下饭菜 今天买的是冰鲜的,15块钱一斤,如果能买到新鲜的话,就做那种潮州人的吃法,白水汆,蘸芥末吃,里面满籽又鲜又嫩,入口即化! 笔管鱼,我感觉就是年轻时候的鱿鱼,有说是墨斗鱼,对否?请海边的同学指正 既然是鱿鱼家族的,
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法

    寒冷冬日,送上一道补充热量的菜品咸蛋黄焗南瓜。刚刚在写这菜谱的时候,北京的上空飘起了大片的雪花儿,分外显得这篇儿更新倒是十分的应景儿 咸蛋黄焗南瓜 原料:南瓜,咸蛋黄5-6个 其他:黄酒一大勺,淀粉三大勺,吉士粉一小勺,盐1g,糖一勺,清水一大勺
  • 如意豆干的做法

    清清爽爽的上海家常素菜也很好吃---- 如意豆干 这是一道很简单的清清爽爽的素菜,是上海常中一道很家常的家常菜,这样一道素菜,清淡却不失滋味,脆爽的豆芽和香味十足的豆干碰撞出这个完美组合,虽然材料很简单,但也能做出不简单的味道,一口咬下去,先是
  • 青蒜木耳肉丝的做法

    这道家常菜是外公外婆小时候经常给鸟儿做的一道菜,酸香扑鼻,非常可口。在人没有胃口的时候吃这道菜特别下饭和开胃。但是对于吃不惯把肉做成酸味的人是接受不了这道菜的。 家里某人就接受不了,第一,他不吃青蒜,第二,从小到大,生长在湖北,没有吃过做成
  • 凤尾珍珠肉丸的做法

    珍珠肉丸是我家常做常吃的一道蒸菜,造型可爱营养也很丰富。 这次做法不同于以往的是在肉丸中加入了整颗的虾仁,小小虾仁带来让人惊喜的味道,也让这道珍珠肉丸变得更漂亮了。 晶莹透亮的糯米包着鲜香入味的肉丸里面还有整颗鲜嫩的虾仁,一口咬下去三种口感
  • 豆豉菠菜凉拌藕的做法

    今年的雪真大。大到封住了路(高速),大到封住了心。这个冬天真冷! 又到年末了,各种检查、各种考核纷至踏来。年关呀。 面对压力怎么办?吃点好吃解忧烦! 豆豉菠菜凉拌藕 材料:菠菜、莲藕、洋葱、水发木耳 调料:李锦记风味豆豉酱、熟花生、老醋、白糖、
  • 腊肉豆丝煮糍粑的做法

    真是想什么就来什么,这不,才念叨着想吃家乡的豆丝,有朋友就送来一包. 连续2天的早餐都是它了. 配上糍粑,腊肉,洒上胡椒粉,适合这时候的天气啊,一碗下肚,从上到下都暖和了. 豆丝(武汉及湖北大部分地区叫豆丝、黄冈叫豆膏、鄂州叫饼渣)是湖北的一种特产,这么
  • 萝卜丝汆羊肉片的做法

    10分钟搞定冬日里的一碗御寒暖身菜 萝卜丝汆羊肉片 双休日在家的两天,忙忙碌碌,很快就过去了,十二月已经过去了一半,2012年马上就要过去了,新年很快就要到来。 到了冬季,尤其在北方,外面零下十几度,冻的人手都不愿伸出来。冬季御寒最好的食物就是羊肉
  • 咖喱蛋包饭的做法

    不知什么时候开始,蛋包饭开始流行起来,是不是受了日剧的影响?兔子看日剧不多,不太清楚,只记得当时宿舍几个追日剧的女孩子很爱蛋包饭。蛋包饭外形确实乖巧讨人爱,本来是一碗普通的炒饭,因为用一张蛋皮包了起来,就变得更诱人~ 一个人吃饭,如果不变着
  • 圣诞火鸡果香三文治的做法

    12月,各种节日纷至沓来,为家人变化花样做出富有节日气氛、美味健康的花样三文治,更能增添生活情趣。用新鲜美味的食材,搭配优质嘉顿预包装面包,让你在缤纷的节日里,享受到每一口都惊喜无穷的三文治早餐。 一份营养均衡的三文治,碳水化合物、蛋白质、维
  • 鱼子酱橄榄三文治的做法

    品质新鲜稳定的预包装面包,能轻松打造温暖健康的节日早餐,再搭配上颗粒饱满圆滑、色泽透明鲜亮的鱼子酱,不仅能够有效地滋润营养身心,更能在冬日里让你的皮肤加倍细腻和光滑,同时补充早餐所需的各种营养。 鱼子酱橄榄三文治 食材:嘉顿番茄蔬菜面包,鱼
  • 自制酸菜鱼的做法

    超美味酸菜鱼22步骤图详解家庭自制酸菜鱼 原料:鲤鱼(草鱼)1条、酸菜半颗、葱1根、姜一块、蒜几瓣、干红辣椒1小把、八角1个、花椒1撮、野山椒几颗、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、白酒、食用油各适量 酸菜鱼做法 1、鲤鱼肚子里的内脏去掉,鱼鳞刮干净,剪去鱼鳍
  • 酸菜洋葱炒牛肉的做法

    开胃爽口又下饭的小炒 酸菜洋葱炒牛肉 这个炒牛肉做了很久,一直没放上来,自我感觉拍得不够理想。但是,最近实在没有菜,只能把存货发出来了。 炒炒爆爆一直是我的弱项,我把这归根于遗传。老爸的做菜风格就是炖煮,炒菜,一盘素炒青菜足以。下班回家,哪有
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