热菜菜谱热菜做法大全

花肉怎么吃才不腻口蒜泥白肉蔬菜卷我有个闺蜜常说，吃肉就得吃花肉，花肉香。她想吃肉的时候，就会买来一块花肉，切成片，放锅里面反正面一煎，然后抹上辣酱，卷上生菜，就可以大快朵颐了。听着就很过瘾哈。比起瘦肉来，花肉确实是香。但若是处理不好，

说起三杯鸡，很多人会习惯在前面冠上台湾，都以为它是台湾菜。其实，三杯鸡起源于江西宁都，只是传到台湾后名声变得更响，它的来历与民族英雄文天祥有关。三杯鸡材料：三黄鸡1只，洋葱半个，蒜50克，大葱1根，干辣椒8个，姜5克，酱油100ml，香油100ml，

经常看我写博的妞们都知道我不怎么吃虾，所以关于虾的菜谱比较少，北极虾我倒是写过一两篇，因为它是深海虾，相对来说污染和人工成分比较少。我曾经说过，白虾最好少吃，以前有个家里做水产养殖的朋友，让我猜了好几年的里面放了啥，我也没猜对，什么避孕药

简单步骤做出红火大菜-- 剁椒鱼头听了价钱，立刻把原来要买的鲈鱼抛到脑后，这么便宜的鱼头必须要买，要知道鱼头一般是要14元左右一斤的。上秤一称，正好是4斤沉。拎着鱼头回家的路上就开始盘算，回到家把鱼头对半切开，一半做剁椒鱼头，另一半暂时放冰箱冷

干锅的菜肴在冬天是很受人们欢迎的，它融合了火锅与小炒的这两种烹饪特色。香辣的干锅花菜是一道很下饭的家常菜，一般我们在餐馆里的点的干锅花菜很咸很重口味，这和餐馆里的烹饪方法有关。过量食用咸鲜味过重的菜对健康不利，所以我们在自已家做干锅花菜时

超市里有冰冻的扒皮鱼卖，虽然裹着厚厚的冰，不过看起来还是很新鲜的，想起小时候冬天没有鲜鱼卖，妈妈总是买来一堆的扒皮鱼用油煎一下，再渍点酱油，没有乱刺吃起来超爽的，很下米饭。回忆着小时候的味道买回来扒皮鱼，想着做干锅的，可退冰足足少了三分之

豆豉是超市买的比较软的油淋豆豉，我觉得软的好吃些。没说的，这是道下饭菜。想来点荤的话，加一点五花肉或猪油渣更好。豉香爆辣椒食材：辣椒、豆豉、大蒜末豉香爆辣椒的做法 1、辣椒去蒂洗净，用刀背拍扁，再用手撕成小块； 2、大标切末，备好豆豉；

超好吃.真的好下饭菜小炒菜花原料：菜花配料：五花肉、青尖椒、朝天椒；姜、蒜调料：盐、生抽、鸡精、白糖 *菜花有两种，一种花是结实的，一种花是散开的，这道小炒菜花选择散开的那种； *五花肉选择肥肉多点的，这种小炒蔬菜，用爆出的猪油来炒，最适合

滋味家常菜腐乳土豆鸡块这几天一直下雨，白天晚上不停歇的下，温度降了许多，让人不由得贪恋温暖的被窝，想念温暖的食物。腐乳土豆鸡块材料：嫩鸡半只，土豆两个，葱、姜、蒜，料酒一匙。腐乳料汁：南乳4块，水一匙，生抽一匙，糖半匙，盐适量。腐乳土

天冷了，多吃点肉吧，今天的这道香扎肉我可是想了好久的，没米、没时间去旅游的童鞋都看过来，这西塘让众人魂牵梦绕的香扎肉，咱自己在家也可以做，超好次，再次感谢太后大冬天的出去给我割马莲，这是亲妈啊香扎肉原料：带皮五花肉、粽子叶、马莲草、料酒

白斩鸡是冷盘，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称白斩鸡。又因其用料是上海浦东三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营白斩鸡，不仅用料精细，而且还用熬熟的虾子酱油同鸡一起上桌蘸

我家小子特别爱吃咖喱饭，如果哪天我不爱做饭，那么只做这一个菜就好，很快就能塞进去两碗饭。这小子从来不吃剩饭，但只有两样东西剩了下顿还能吃，那就是鱼香肉丝和这个咖喱饭。第一次做这个是儿子从动画片《哆啦A梦》里看到，然后让我做给他吃。开始我和他

盐煎肉与回锅肉共称为姐妹菜。它们的区别在哪儿呢？最大的区别就是：回锅肉需要把肉煮熟再切片炒，盐煎肉只需要用生肉炒，做法大同小异。我这种盐煎肉的炒法正不正宗我不知道，但下饭是肯定的。蒜香盐煎肉食材：五花肉、大蒜、红尖椒、豆豉；蒜香盐煎

酸甜可口的糖醋脆皮鱼---- 糖醋脆皮鱼凡是傍上糖醋两个字的菜，貌似是很多人恋恋不舍的人气佳肴。糖醋脆皮鱼，对鱼的品种要求不高，四大家鱼都可上阵。而且，全国各地都有这道美食，只是配料不同，做法不同，味道各有不同，但是，千举万变，其道一也，酸酸

家庭版最经典的红烧羊肉震撼来袭人对过去的回忆或者说记忆很多的时候是关乎食物。回忆总是美好的！有时我们也会试图去寻找童年的那些美味，但是更多的时候再次品尝时觉得吃到嘴里的不再是记忆中的味道。最主要的原因是相对于90后和00后，前面年代的人毕竟还

在超市买了一瓶牛肉酱，本来是打算给孩子临时加餐时用用，方便些。结果，咖哩味儿的，她嫌有点辣，不吃。我尝了下，味道没什么特别，自己加工完全可以，不能说味道一模样吧，但比它好吃是肯定的啦，哈哈。为啥又说秘制呢（这词儿滥了）只因为，比之普通

买了一整扇的猪肉排，切切剁剁，分份包装冻在冰箱里，今天煨汤隔天红焖的，没个几天就快见了底。家里小朋友是个肉排控，有肉有骨头的菜菜最得他欢心。这道黑椒可乐肉排是昨天的晚餐，家里先生出差未回，两个人的晚饭也不凑合。翻出冰箱里最后1袋肉排，骨头

煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状，就是一个简单的饭团了，在饭团中只要加些酱油或盐，就很有味道了。当然也可以按自己的喜好，选一些蔬菜和肉类当作配料，不但能够均衡摄取所需营养，同时，不同的配料也能在色彩点缀上给你带来好食欲。今天做的这款鲜虾小

4个窍门5分钟就能吃到卖相好口味鲜美的煎鱼：香煎鲅鱼有时会在网上看到一些姐妹抱怨说：做鱼太麻烦，要收拾、改刀、要煎、然后还要炖，一个不留神这鱼不是被煎破相就是糊锅底上，而且还会到处溅油，材料放的不对劲炖好的鱼还有腥味。其实做鱼哪有那么复杂

吃着过瘾，吃的健康的香辣豆豉豆花昨天做的甜豆花，非常的好吃。而且豆花也做的非常成功。凝固和成型都很好。口感也很赞呢。十分滑嫩，入口即化。老公喜欢吃咸味的，今天又做了香辣豆豉豆花。老公和孩子吃了都说好吃，比外面的豆腐脑好吃多了。通过几次摸