热菜菜谱热菜做法大全

在超市买了一大包甜面酱，本打算做回锅肉的，不过瞬间想起小罗的减肥誓言，好吧，咱不能拖后腿不是，否则减肥不成功就怪到我头上了，不过我预料肯定是成功不了滴，此人又不爱运动，吃了饭就坐沙发上看电视，不肥才怪！~~ 选了全瘦的猪里脊，再搭配上新鲜的

红烧冬瓜食材：冬瓜、香葱、蒜瓣；红烧冬瓜怎么做好 1、冬瓜去皮、去籽（瓜瓤可不去），清洗，切成厘米见方的小块； 2、蒜瓣、香葱切碎末； 3、坐锅热油，爆香蒜末，入冬瓜块，煎至表面微黄，加一碗温水，没过冬瓜块，放适量盐、蚝油、老抽（老抽可多点，

小潺家的猪爱吃田鸡，不过害怕寄生虫，所以比较少买，偶尔买回一次解下馋吧！剥皮去头去四肢交给卖田鸡阿叔完成吧，小潺可不敢弄，挺吓人的！天气又开始凉了，预报说未来都是阴天有小雨呢，加点红辣椒暖暖身子吧，豆豉很提味，盐都省啦！偶尔一次的解馋：

香，来自煎培根；甜，来自清汆芦笋的天然滋味。两者搭配，要下去，一口清甜爽脆、一口香酥满足，几乎不需要任何调味料，就能打动老老少少、大小朋友，尤其是不爱吃蔬菜、特别讨厌芦笋的小朋友。对我来说，芦笋属于不需要调味的蔬菜，放进锅里烫烫，蘸点儿任

六味炒黄鳝用料：黄鳝500克，叉烧丝、瘦肉丝、韭黄、米排粉各30克，笋丝60克，发湿冬菇丝15克，果皮丝5克，味精、精盐、胡椒粉、麻油、湿淀粉各适量。六味炒黄鳝的做法将黄鳝煮熟拆成肉丝，韭黄、叉烧、瘦肉、笋、冬菇均切成丝。米排粉用油炸过，捞起垫

把鱼骨炸酥的三个秘诀- 油酥凤尾鱼第一次吃这款凤尾鱼是去年秋末在一朋友家。尝过之后儿子就念念不忘，总催着我赶紧买些来做，但一直没在市场上见过这种鱼。后来才知道这种海鱼只有在夏季才会大量上市，到了秋末基本很难再捕捉到。昨天去市场，看到不少鱼摊

现在由于蔬菜都在棚里栽培，我们在每个季节都可以吃到四季的蔬菜，比如夏天的黄瓜和西红柿，玉米，南瓜，冬天的萝卜等等都在一年四季可以吃到。你要是问小孩或者一些生活知识很少的人，这个蔬菜是哪个季节的时令蔬菜，他们还真的会答不上来。就拿莴苣来说，

小暑黄鳝赛人参葱蒜爆黄鳝黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

这道油条炒丝瓜是妈妈爱做的菜。经常早餐时候没吃完剩下的油条会变软变得有股油哈子味，没人愿意吃，丢了又可惜。妈妈会把它再回炉和丝瓜一起做成这道小菜。母亲节了，尝试着用心做道妈妈菜吧～～～妈妈爱做的家常菜油条炒丝瓜材料：丝瓜，油条，小米

香嫩不腻的百变鸡翅柠檬蒜香煎鸡翅不太喜欢吃肉，所以肉菜做的少，但是过年总要做点肉菜的，鸡翅是最简单易做的肉菜，又比较受大家欢迎。象肯德基、麦当劳里的炸鸡翅太油腻了，厚厚的一层糊，一点也不好吃，奥尔良烤翅味道还不错，前阵子麦当劳有一种盐焗

我习惯性的用腊肉炖火锅吃，不过今天换种口味吧，咱也来道饭店里经常点的砂锅娃娃菜吧加入了腊肉香的娃娃菜更香更下饭哈腊味飘香- 砂锅腊肉娃娃菜材料：腊肉、姜蒜末、娃娃菜、盐、蚝油、剁椒、香葱砂锅腊肉娃娃菜的做法 1、腊肉洗净后放入炖锅中煮熟 2

自给自足酸菜炒春笋昨天挖的野生春笋，人家还送了两大棵回家煮了一半，居然一锅满了婆婆的她直接就切片炒起来给大家吃了，大家一致说太好吃了，甜甜的，脆脆的，没有一点的渣现在，欢迎大家给我提供关于春笋的菜谱哈，做春笋做主菜的，我要快速消灭它们

作为重庆人辣椒是每顿饭都必不可少的，做干锅虾当然也少不了放点辣椒和泡菜，泡萝卜那酸辣可口的味道更是下饭杀手~~家里的泡菜是老妈自己泡的，这道菜里只依稀看到泡胭脂萝卜细碎的影子。但到了吃进嘴里的时候，你才会发现泡萝卜的酸辣味已经完全渗入到虾里

荷香扑鼻的一道菜荷叶粉蒸鸭前段时间在网上买了几张荷叶，一直放置在家没有用，本来想用它做粉蒸肉，今天翻看冰箱还有上次在超市买的半片鸭，就做了荷叶粉蒸鸭。夏天适合吃鸭肉，再配上清香的荷叶味道，一点也不油腻，味道很不错，很清香，有淡淡的荷叶香

最近几天关于H7N9禽流感的新闻不断，每天都有感染病例出现，弄得人心惶惶，导致大家对天上飞的、地上跑的都心存戒备了。好吧，今天就吃水里游的吧。其实肉类要经过高温加工基本是比较安全的。鱿鱼也一样，经过沸水焯烫，再大火爆炒，还加入了有杀菌功效的洋

白果是具有降脂的效果。白果中是含有非常多的活性物质，能够有效地调节人体的血脂，同时还能够具有一定的扩血管的效果，有效的预防人体出现冠心病，动脉粥样硬化等并发症。至于西芹，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

菠萝炒鸭腿肉原料：鸭腿，料酒，菠萝，少许油，盐、生抽菠萝炒鸭腿肉的做法 1、鸭腿一只洗净、斩块，在沸水中加料酒，将鸭腿肉煮至变色，捞出控干水分； 2、菠萝去皮，切成小块，在淡盐水中浸泡一会； 3、坐锅，加少许油，油热，入鸭肉块翻炒片刻， 4、加

一招调出好吃的咖喱酱成就口水咖喱鸡你做咖喱菜还是在用昂贵的大品牌的咖喱块吗？没想过自己也可以调制出好吃的咖喱酱？难道大品牌的咖喱酱就一定好吗？你知道咖喱块里有很多很多的油脂吗？一不小心就让你吃进了很多的隐形脂肪啊！其实我们在超市里几块钱

一块钱的补血菜清蒸猪红本人一直贫血，最近从医院开了补铁剂吃，吃药是一方面，食补也很重要，首先把家里的炒菜锅换成了爱仕达铁锅，其次是多吃些动物内脏或血制品也可以有效补铁，但动物肝脏吃多了也容易造成胆固醇增高，岁数大了本身的代谢就慢了，所以

春节家宴菜之多子多福好彩头---- 栗子扒全鸡原料：仔鸡1只，去皮栗子16颗，煮熟的鹌鹑蛋18颗，青椒1个，胡萝卜1根，葱姜各几片，大料1颗，桂皮2小段。调料：生抽4汤匙（60ml），老抽2汤匙（50ml），盐1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），清水200ml。栗子扒