热菜菜谱热菜做法大全

年菜推荐 -- 吉祥如意桂花鱼龙年春节了，家家户户都在走亲访友，或者收拾好家里，准备各式年菜来大宴亲朋了吧？过年的团圆宴上，有啥新创意没？吉祥如意桂花鱼主料：桂花鱼1条、冬笋、冬菇、火腿、小油菜200克调料：盐1小勺、料酒15克李锦记蒸鱼豉油1

年菜推荐 -- 春意盎然炒什菜龙年春节了，家家户户都在走亲访友，或者收拾好家里，准备各式年菜来大宴亲朋了吧？过年的团圆宴上，有啥新创意没？春意盎然炒什菜主料：西芹、长四季豆各200克，腰果50克、大蒜粒若干调料：盐1小勺、鸡精半小勺、色拉油50克

饮酒清口小凉菜金钩炝芹皇芹皇，在过去的皇家御膳房中指的是芹菜的菜心很嫩的部位。芹菜心吃起来鲜脆可口，由于菜心很嫩，因此嚼起来也绝不会有塞牙的感觉。据说，乾隆爷最喜欢吃芹皇，一般御厨们都是用花椒油、干贝或海米来作为配料加工制作的。过去，御

新年必吃 ------ 香甜八宝饭香甜八宝饭材料：血糯米250g、黄油20g、各色干果适量（红枣、桂圆肉、枸杞、红豆沙、葡萄干、核桃仁、大杏仁）香甜八宝饭的做法 1、血糯米淘洗干净后用清水浸泡两个小时以上，放适量的水入电饭煲煮熟； 2、血糯米煮好后，趁热

新年后第一顿早餐简单做 -- 酸青瓜培根法风烧饼酸青瓜培根法风烧饼材料：原味印度飞饼2张、鸡蛋2个、培根2片、德国冠利酸青瓜、生菜酸青瓜培根法风烧饼做法 1、准备所需材料。 2、飞饼室温下解冻后用刀切成两半，放在铺上锡纸或烘焙油纸的烤盘里。（记得

在北京对于鸭肉的定位似乎跟羊肉的定位有点像，著名的烤鸭和涮羊肉都是老北京的招牌菜。但要说起鸭肉和羊肉，似乎在北京人餐桌上并不多见。要不是特意去吃和特别喜欢，几乎吃什么肉也想不起吃这两种肉。也许是这两种肉的固定吃法太有名，反而少了餐桌上的创

经典黑芝麻馅不容错过 -- 南瓜黑芝麻汤圆元宵节，做了款经典的黑芝麻馅元宵应个景，黑芝麻就是香哈。碗里盛多了，汤圆有点挤变形了这么多年来，一直以为元宵和汤圆只是叫法上的不同，直到看了泡泡鱼的评论我才知道原来两者有区别的，狂汗啊~~ 元宵，是以

用一道美食寄语春天：花开富贵榨菜五彩福包榨菜五彩福包主料：澄粉100g，淀粉15g，去骨鸡腿肉60g，玉米30g，青豆30g，胡萝卜30g，榨菜30g。调料：盐，料酒，酱油，胡椒粉，蚝油，猪油，红苋菜汁适量榨菜五彩福包的做法 1.澄粉加淀粉，调入少许盐混合拌匀

轻松玩转酥皮 -- 苹果千层派苹果千层派食材：千层酥皮一份、苹果1个、细砂糖20克、黄油10克、玉米淀粉2.5克、全蛋一个。苹果千层派做法 1、将千层酥皮分割成大小一致的长方形。 2、将苹果洗净削皮切成粒，将苹果切丁后，加入细砂糖，用中火煮至糖溶化，苹

年味儿渐浓之鸿运当头发财虾金银蒜开背虾过年嘛，都喜欢寓意吉祥的菜肴，金银蒜蒸开背虾，铺底的是娃娃菜。蒸熟的虾红彤彤取意鸿运当头，白菜取意财，取名鸿运当头发财虾，是个大吉大利的好名字哦！做法也十分简单，适合厨房新手在过年的时候小露一手哦！

接上次的南瓜子仁继续来发第二个守岁小食椒盐花生哈！椒盐花生原料：花生胡椒粉盐椒盐花生做法 1.花生洗净放到可微波的碗里； 2.加胡椒粉和盐搅拌匀放入到微波炉里高火烧烤五分钟； 3.小心的从微波炉里取出，趁热搅一搅让它变凉就可以留着看晚上当零食

鱼香肉材料：肉，木耳，胡萝卜，笋，泡椒鱼香肉的做法 1，所有材料准备好 2，锅里下姜蒜爆香 3，加入泡椒炒匀 4，加入肉炒匀（忘买肉了。。就把排骨上面的肉拔下来了。。悲剧） 5，加入胡萝卜翻炒一下 6，最后加入木耳和笋炒熟，加入糖，醋，蚝油调味鱼香

冷天喝碗热汤暖暖吧番茄金针氽爆汁鱼丸广州今年的春节很冷，客厅里开了电暖器温度也只上到17、8度而已，人人穿得象个包子，寒冷的天气喝碗热汤再舒服不过了，本来想自己用猪肉馅儿做丸子，可临到做时又偷了懒，刚好冰箱里还有一袋前些日子买的爆汁小鱼丸

腊肉蛋炒饭主料：米饭1碗，腊肉30克，鸡蛋1个，卷心菜30克，青葱l棵。调味料：植物油、盐、胡椒粉各适量。腊肉蛋炒饭的做法 1.腊肉、卷心菜洗净切丁；青葱洗净切成葱花；鸡蛋打散备用。 2.锅内倒油烧热后倒入蛋汁炒熟。用铲子剁成小块。 3.锅内再加油，油

巧用年后的剩腊肉就可以做出惹味的卷心菜年快过好了，年货该还有很多吧，比如说腊肉，放冰箱冷冻虽然是好方法，但是什么都往冰箱放一来冰箱里也放不下那么多东西，二来放在冰箱里有时也会忘了吃，所以特别像腊肉这种腌制品，也是不宜久放，还是快点消灭干净

红豆酒酿小圆子元宵节，汤圆吃起来。手边有煮好的红豆, 于是用来做个红豆酒酿小圆子, 加了桂花糖,撒了桂花,香香糯糯,好吃哦! 红豆酒酿小圆子原料：速冻小圆子，三大勺甜酒酿，红豆，桂花糖红豆酒酿小圆子的做法 1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮

元宵节的压轴菜红烧香润蹄红烧香润蹄在餐桌上绝对可以成为压轴一角，蹄膀经过细火慢炖,各种香料的味道渗入肉中,肥肉软糯,瘦肉酥香,火红的颜色更为年饭增添了吉祥喜庆的气氛。所以，饭局一开始就要让它隆重登场，在大家还没有享受到其它美味的时候,一定会先

你一定吃过可乐鸡翅或听说过可乐鸡翅吧，但你听说过可乐豆腐吗？你如果听到可乐豆腐这一词你会觉得新奇吗？今天就为你解开这个新奇，特地为大家介绍一道美味的可乐豆腐的做法，没有听说过可乐豆腐的朋友们多多关注一下哈！可乐豆腐主料：豆腐、可口可乐

今天是大年初二，祝大家新年快乐，2012，事事顺心如意，这几天忙忙叨叨的，都没什么时间拍菜，但不写点什么，总惦记着，今天上来更新下，发一个小点心黄金小南瓜原料：1、南瓜 2、糯米面 3、大米面 4、红豆沙黄金小南瓜做法 1、将南瓜蒸熟搅拌成南瓜泥 2

节后少油餐咖喱海鲜饭今天是年后的第一个工作日，吃了一周的大鱼大肉，想必大家都腻的不行了，我上个有异域风味的简单少油餐，来给大家换换口味。咖喱大家都不陌生，这个充满神秘印度风情的调味料，几乎席卷了整个地球，我便是它忠实的粉丝，尤其是那种块